بلال مزه دار چگونه تهیه میشود؟😋😍
من اول بلال (ذرت) پوست کندم و تو قابلمه چیدم و کمی اب ریختم و مقداری هم نمک زدم و گذاشتم تا بجوش بیاد.
بعد دو قاشق کره (از کره محلی هم میشه استفاده کرد) بهش اضافه کردم و حدود 40 دقیقه زمان دادم تا بپزه.
میتونید این ذرت و با ابلیمو سرکه یا سس بالزامیک میل کنین
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
.
سلاااااام😊✌️
عصــ☕️ـــرتون شیــریـــن
قلبتون سـرشار از محبت
زندگیتون پـراز خوشبختی
همراهان عزیز و گرامی ❤️🌱
#عصر_بخیر
پیراشکی گوشت بشکل کاپ کیک چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥐مواد لازم برای خمیر:
روغن... یک چهارم لیوان
شیر ولرم ... یک سوم لیوان
مایه خمیر و بگینگ پودر و پف دهنده هر کدوم .....یک قاشق چابخوری
ارد به اندازه که خمیر به دست نچسبه
نمک آویشن فلفل .....به مقدار لازم
🥐مواد داخل پیراشکی::
گوشت چرخکرده و پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت با مقداری پنیر پیتزا
🥪🍴ابتدا خمیر مایه رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط میکنیم و بعد که پف کرد با بقیه مواد مخلوط میکنیم تا خمیر لطیف بدست بیاد و بعد میزاریم در دمای محیط تا حجمش دوبرابر بشه .
مواد میانی رو درست کرده و بعد با خمیر بعمل آمده به انداره یه گردو برداشته و و کف دست پهن کرده و بعد ازمواد پیراشکی میداریم وسط خمیر و بعد امیر رو میبندیم و بعد ته قالب مافین رو چرب میکنیم و گوله ها رو میزاریم داخلش و روشو شیر میمالیم و کنجد میپاشیم و بیست دقیقه بهش استراحت میدیم و بعد میزاریم تو فر در دمای 180درجه به مدت بیست دقیقه .
از این جهت خمیر این پیراشکی رو هم مایه خمیر و هم پف دهنده و هم بگینگ پودر زدیم که زیاد پف کنه و وقتی گذاشتیم داخل قالب مافین قسمت رویش مثل کاپ کیک پف کنه
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
مارکوئیس سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍞موادلازم..
گوشت چرخ کرده دویست گرم
سیب زمینی سه عدد متوسط
پیازنگینی خردشده یک عدد
کره 40 تا 50گرم
گوجه فرنگی 2عدد
قارچ ریز خردشده 200گرم
نمک وفلفل مقداری
🥯طرز تهیه:
سیب زمینی رابا پوست ابپزکرده وتا گرم هست پوستش گرفته له کرده وپوره میکنیم وکره نمک وفلفل و پودر سیر مخلوط کرده وهم میزنیم تا داغی سیب زمینی باعث اب شدن کره بشه بعد پوره رو داخل قیف ماسوره دار ریخته وکف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته وبه شکل دایره تو خالی( تقریبا شبیه لانه پرنده)ازپوره توی سینی فر که کاغذروغنی انداختیم میزاریم .فررا ازده دقیقه قبل با درجه حرارت 180درجه گرم کردیم سینی را داخل فرمیزاریم.حدود 10دقیقه تا مارکوئیس کمی حرارت ببینه وطلایی بشه .پیاز رو نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم و گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و گوجه روپوستش گرفته و نگینی خرد میکنیم وقارچ ها راریز خرد کرده وقتی اب گوجه خشک شد نمک وفلفل واویشن میزنیم وهم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم و من موادرو داخل آبکش فلزی ریختم تا روغن اضافی کشیده بشه وقتی پوره ها برشته و اماده شد وسط پوره ها رو با مواد گوشتی پر میکنیم .. .
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
هرکس به طب سنتی و اسلامی علاقه داره بزنه رو برگ ها تا سوپرایز شه 😍👇
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
هر کس هم مدرک معتبر طب اسلامی میخواد بزنه رو خون ها😍👇
🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸
🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸
راتاتویی با قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
▫️بادمجان حلقه شده ۱ کیلو
▫️قارچ حلقه شده ۵۰۰ گرم
▫️سیب زمینی ۲ عدد
▫️پیاز متوسط ۱ عدد
▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد
▫️سبزی معطر ۴ قاشق
▫️گوجه فرنگی ۴ عدد
▫️نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
▫️رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
❇️مراحل تهیه :
بادمجان ها را به صورت راه راه پوست کنده حلقه حلقه می کنیم روی آن ها نمک پاشیده ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا تلخی آن گرفته شود، سپس آب کشی کرده با دست کمی فشار می دهیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.سیب زمینی ها را پوست کنده حلقه حلقه می کنیم و سرخ می کنیم، قارچ ها را هم حلقه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم، پیاز را هم تفت می دهیم تا شفاف شود. بادمجان ها را ته ظرف نسوز چیده روی آن کمی سبزی می ریزیم بعد سیب زمینی ها را چیده روی آن ها سبزی می پاشیم.ردیف بعدی پیاز و دوباره سبزی سپس قارچ، سبزی، بعد گوجه دوباره سبزی و در آخر فلفل دلمه ای حلقه شده سپس رب گوجه را تفت می دهیم بعد نصف لیوان آب + آب لیمو به آن افزوده به سبزیجات اضافه می کنیم روی آن را با آلومینیوم فویل پوشانده در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می پزیم.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چطور با کاغذ رنگی دیوار کوب با طرح قلب بسازیم؟😍🥰
ببینید👆
🎁 ترفند های بیشتر اینجاس👇
↪️ @tarfand_jaleb
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
👆📣خانوم هاکفشامون حراج شد📣
❎اینجا تولیدی هم هست بی واسطه ❎
دخترخالم اینجارو بهم معرفی کرد👇😳
✋#صندل فقط 195000
🙊#کفش فقط 225000
😉#کتونی فقط 279000
😳#کیف از ۱۵۵ تا ۳۷۵ تومن😳
آدرس کانالش اینجاست عجله کن👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1585184786C068d842537
📛حرااااااج زیر قیمت #فاکتور☹️
ازتولیدی کیف 👛 و کفش 👠 مستقیم خرید کنید ☘
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
💞💞 فال حافظ 💞💞
💞 ای حافظ شیرازی! تو محرم هر رازی! تو را به خدا و به شاخ نباتت قسم میدهم که هر چه صلاح و مصلحت میبینی برایم آشکار و آرزوی مرا براورده سازی 💞
💞لطفا نیت کنید یکی از قلبهای زیر را لمس کنید💞
💗💗 💗💗
💗💗💗 💗💗💗
💗💗💗💗💗💗💗
💗💗💗💗💗💗
💗💗💗💗
💗💗
💗
خدایا به مـن در زندگے آرامـش عطا فرما💕💕
گل کلم برشته چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍴 برای 5 نفر
🥦 مواد لازم :
گل کلم : 1 عدد
شیر : 0.5 پیمانه
آب : 0.5 پیمانه
سس خردل شیرین : 4 ق س
پنیر پیتزا : 150 گرم
خمیر یوفکا : به مقدار لازم
ادویه کاری : 0.5 ق چ
پودر آویشن : 0.5 ق چ
فلفل و نمک : به مقدار لازم
روغن مایع : برای سرخ کردن
🍕 طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گل درشت خرد کرده و شسته و با آب ، شیر و کمی فلفل و نمک آب پز کرده تا جایی که خیلی له نشود و آن را آبکش می کنیم.
گل کلم را به ادویه و سس خردل آغشته کرده و در پنیر رنده شده غلطانده و روی یک لایه خمیر قرار داده و آن را گلوله کرده و دوباره روی یک لایه خمیر گذاشته و گلوله کرده و انتهای خمیر را خیس کرده و کمی فشار دهید تا به هم بچسبد.
گل کلم پیچیده در خمیر را با قاشق در روغن فراوان داغ شده رها کرده و کاملا سرخ می کنیم.
اگر سس خردل شیرین یا ملایم نداشتید ، از مخلوط سس خردل تند با کمی مایونز استفاده کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
سس شکلاتی برا کاور کیک چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥮مواد لازم
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری
🍫طرزتهیه 👇🏻👇🏻👇🏻
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود وبعد مثل گاناش روی کیک آماده شده بدین بسیار خوشمزه و عالی میشه
برا کیک کوچکتر هم همین مواد رو فقط بجای پودر کاکائو از پودر نسکافه دونه درشت استفاده کردم که اون رنگ شد ودادم روی کیک
دور تا دور کیک کوچیک رو هم با بیسکوییت کیت تک چیدم وتزیین کردم
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz