#دسر_زعفراني_تانيا 🍲 @bebinobepaz

#دسر_زعفراني_تانيا 🍲 @bebinobepaz

#دسر_زعفراني_تانيا شير ٣ ليوان شكر ١ ليوان پودر ژلاتين ٣ ق غ خامه صورتي نصف بسته گلاب ١ ق غ وانيل كمي زعفران كمي ( سليقه ايه زياد و كمش ) ژلاتين رو در نصف پيمانه آب سرد ميريزيم و اسفنجي كه شد بزاريد روي بخاركتري تا بن ماري بشه، حالا شير ، شكر، زعفران دم كرده رو بهم اضافه ميكنيم و ميزاريم روي حرارت تا شكر حل بشه ، وقتي شير به جوش اومد وانيل و گلاب رو اضافه كنيد و حرارت رو خاموش كنيد . حالا ژلاتين شفاف و بن ماري شده رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار + ميزاريم كنار تا خنك بشه مواد بد خامه رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و ميريزيم داخل قالبمون.من اصولا ميزارم يك شب كامل دريخچال بمونه بد كه خوووب سفت شد به راحتي برميگردونم 🍲 @bebinobepaz