#دسر_پرنسس 👈مواد لازم: 👈 برای قسمت صورتی ۱ بسته پودینگ توت فرنگی ۳ لیوان شیر توجه کنید با توجه به دستورالعمل روی بسته، از مقدار لازم شیر استفاده کنید. 👈برای پودینگ ساده ۱ لیتر شیر ۱۲۵ گرم کره ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته نصف قاشق چایخوری وانیل 👈بیسکویت (اختیاری) 👈دستور تهیه: پودینگ توت فرنگی را با شیر می پزیم. آن را از روی اجاق بر می داریم و روی قالب سیلیکونی که آن را خیس کرده ایم، پخش می کنیم و می گذاریم تا خنک شود. برای پودینگ کره را ذوب می کنیم ، آرد را اضافه می کنیم و آن را تفت می دهیم، سپس شیر، و بعد شکر و نشاسته را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. آنرا می پزیم تا غلیظ شود. آن را از روی اجاق برداشته و روی پودینگ صورتی خنک شده می ریزیم. کمی صبر می کنیم تا گرمای اولیه آن خارج شود، سپس بیسکویت ها را در صورت تمایل روی آن می گذاریم و یک شب داخل یخچال قرار می دهیم. سپس از قالب خارج کرده و سرو می کنیم. 🍲 @bebinobepaz

. #دسر_پرنسس 🍹🍓 مواد لازم👇 1 بسته پودینگ توت فرنگی 2.5 فنجان شیر چند توت فرنگی خرد شده برای پودینگ سمولینا 👇 4 فنجان شیر 1.5 فنجان شکر 1.5 فنجان آرد سمولینا 1 قاشق غذاخوری کره 1قاشق مرباخوری وانیل برای روی مواد👈پودر نارگیل 🌈سمولینا یکی از انواع آرد های درشت می باشد که گلوتن بالایی دارد .در همه ی جهان از این آرد برای پختن ماکارونی،فرنی، نان و… استفاده می شود. آرد سمولینا رنگ تیره ای دارد و همچنین نسبت به سایر آرد ها طلایی تر می باشد. 🌺طرز تهیه 👇 اول از همه پودینگ توت فرنگی را درست کنید ، برای این کار ، شیر و پودینگ را در قابلمه بریزید. روی اجاق گاز قرار دهید. پودینگ را با مخلوط کردن بپزید تا غلیظ شود. اجاق گاز را 2 دقیقه پس از قل زدن خاموش کنید. مخلوط کردن را حدود 1-2 دقیقه دیگر پس از برداشتن از اجاق ادامه دهید تا گوله نشه. قالب پودینگ را چرب کنید و قطعات توت فرنگی را در قسمت پایین قرار دهید. پودینگ توت فرنگی را روی آن بریزید و بگذارید یخچال تا سرد شود. برای پودینگ سمولینا ؛ شیر را در قابلمه ریخته و شکر را روی آن اضافه کنید و با مخلوط کردن شکر را ذوب کرده و آرد سمولینا را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کرده و قابلمه را روی اجاق گاز بزارید روی حرارت متوسط ​​بپزید. وانیل را روی پودینگ اضافه کنید ، که نشانه های تیره شدن را نشان می دهد. پس از مخلوط کردن وانیل ، کره را اضافه کرده و اجازه دهید با مخلوط شدن ذوب شود. دوباره ، بعد از بیرون آمدن حباب ها و قل زدن بگذارید 2 دقیقه دیگر بجوشد و پودینگ را از اجاق بردارید. مخلوط کردن را در اولین دقایق پس از برداشتن از روی اجاق ادامه دهید. پودینگ سمولینای داغ را روی پودینگ توت فرنگی بریزید و بگذارید تا سرد شود. بعد از سرد شدن بگذارید 2-3 ساعت در یخچال استراحت کند. دسر را از یخچال درآورده و روی بشقاب سرو برگردانید و روی آن را با بدلخواه با پودر نارگیل ، توت فرنگی ، پودر پسته ، نعناع و مارمالاد توت فرنگی تزئین کنید. 🍲 @bebinobepaz