#ساوارین_کوکو_سبزی 🍲 @bebinobepaz

#ساوارین_کوکو_سبزی ساوارین به قالبی گفته میشه که مرکزش تو خالی هس میشه انواع غذاها رو پخت و مرکزش سس مربوط به اون غذا و ...رو ریخت و سرو کرد رسپی کوکو در #کوکو_سبزی_مدرن_پز مواد کوکو رو گرفتم داخل قالب سلیکونی ساوارین ریختم داخل فر داغ بمدت ۲۰ دیقه ۱۸۰ درجه قرار دادم بعد روش رو ی کوچولو گریل کردم چنتا نکته برا کوکو قالبی که میخوایین ترد باشه حتما از سبزی(تره و پیازچه نسبتش هم ۱ به ۴ باشه) استفاده کنین برا زحم گیری بوی تخم مرغ ادویه ها رو با تخم مرغ مخلوط کنین از ادویه های(زردچوبه هفت قلم زنجبیل گل سرخ نعنا خشک )استفاده کنین اینم از رسپی #ادویه_پلویی_مدرن_پز که غذاهای ادویه دارتون درست کنین حتماااااا در اکثر کوکوهاتون جزئی و برا پلوهاتون به میران قابل توجهی استفاده کنین حتما سبزیتون کاملا آبش خشک شده باشه تا آب نندازه چند قاشق روغن مایع تو مواد بزنین تا کوکو تردتر بشه و عین تابه ای چند میل پایینتر از لبه قالب مواد پرکنید چون پف میکنه بالا میاد حتما بعد از پخت از قالب درش بیارید تا نرم نشن دوستانی که میخوان رژیمی باشه حتما زرده تخم مرغ رو جدا کنن زرده هیچ حسنی برا کوکو نداره جز کالری و پوک کردن کوکو ( یعنی فقط سفیده تخم مرغ رو استفاده کنین ) 🍲 @bebinobepaz