#کیک_پیتزا🍕 🍲 @bebinobepaz

🙏 . #کیک_پیتزا🍕 مواد لازم خمیر پیتزا . آرد سه الی سه ونیم لیوان . خمیر مایه سه قاشق چایخوری . تخم مرغ یک عدد . شیر یا آب ولرم یک لیوان . روغن مایع شش قاشق غذاخوری . نمک یک قاشق غذاخوری . شکر چهار قاشق چایخوری . طرز تهیه: . خمیر مایه شیر ولرم ویک قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید ومخلوط کنید سپس ده دقیقه کنار بزارید تا خمیر مایه عمل بیاد. تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن ونمک رادر کاسه دیگری بریزید وهم بزنید تا یکدست شوند خمیر مایه رابا چند قاشق آرد مخلوط کنید وبه مواد تخم مرغی اضافه کنیدوکمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقیمانده آرد را اضافه کنید پس از مخلوط کردن مواد را بدست ورز بدید تا خمیر جمع شود روی سطح کار آرد بپاشید وخمیر راروی سطح کار قرار دهید خمیررا ده دقیقه ورز بدید تا خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد وبه دست نچسبه داخل کاسه ای رو چرب کنید وخمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید در جای گرمی به مدت یکساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود. . برای مواد میانی من از فیله ی مرغ گریل شده شده و قارچ تفت داده شده و کمی چیپس خلال و دوسه عدد همبرگر سرخ کردم و پنیر پیتزا کمی فلفل دلمه وآویشن و ذرت استفاده کردم شما میتونید هر موادی که دوست داشتید داخل پیتزا تون بریزید . سوسیس کالباس زبان و .... بعد از اینکه خمیرمون عمل آمد سطح کار با وردنه باز کردم و قالب کمربندی رو چرب کردم و خمیر رو داخلش گذاشتم و به دیواره های قالب چسبوندم و روی خمیر با فرچه سس گوجه فرنگی زدم و اول پنیر پیتزا ریختم و بعد سیب زمینی سرخ کرده و بعد همبرگر چیپس خلال و فیلهی مرغ گریل شده و فلفل دلمه و ذرت و دوباره پینر پیتزا ریختم و مواد تکرار کردم به همین ترتیب همه مواد و لایه لایه داخل قالب ریختم کناره های اضافی خمیر را بریدم و کیک پیتزا رو نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صدو هشتاد گذاشتم و بعد از چند دقیقه گریل رو روشن کردم تا پنیرش آب بشه و بعد که کمی خنک شد ار قالب خارج کردم . . 🍲 @bebinobepaz

#کیک_پیتزا 🍕🍕🍕🍕🍕🍔🍔🍔🍔 شاید تا الان کیک پیتزا رو به شکل ها و رسپی های متفاوتی دیده باشین ولی پیشنهاد میکنم رسپی سریع و سه سوته ی منم امتحان کنین مواد لازم: نون پیتا گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سس کچاپ دو قاشق غ خ مخلوط سبزیجات( نخود فرنگی و ذرت و ....) قارچ پنیر پیتزا شیر و کره و آرد ( واسه سس بشامل اول مایه گوشتی رو آماده کردم ، یه پیاز نگینی خرد شده رو تفت دادم و گوشتم رو بهش اضافه کردم، ادویه ها و نمک و سس کچاپ بهش زدم و بعد مخلوط سبزیجات و قارچ رو اضافه کردم و یه تفت کوچولو دادم و از روی حرارت برداشتم. سس بشامل هم درست کردم واسه کیک پیتزا شما نیاز دارین به قالب کمربندی . کف قالب کمربندی رو سس بشامل زدم و به ترتیب نون پیتا ، سس بشامل و مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و این کار رو تا پر شدن قالب تکرار کردم ( مراجعه بشه به استوری ها) لایه ی آخر هم فقط نون پیتا و سس سفید و پنیر پیتزا ریختم ( درست مثل لازانیا هست دستورش ، و طعمش هم دقیقا مثل لازانیاست) رفت توی فر به مدت بیست دقیقه و دمای ۱۸۵ درجه و در نهایت روشُ سه دقیقه گریل کردم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz