#پشمک_شکلاتی
پشمک ساده به میزان لازم
اکلیل خوراکی طلایی به میزان لازم
شکلات تخته‌ای سیاه 400 گرم
مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده به دلخواه یک چهارم پیمانه
روغن مایع 50 گرم
گردو پودر شده یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
شکلات تخته‌ای و روغن را روی حرارت غیرمستقیم ذوب می‌کنیم، داخل قالب سیلیکونی نیم‌کره می‌ریزیم، می‌گذاریم داخل فریزر تا سفت شود.
پشمک‌ها را در قالب نیم‌کره دیگری فشرده می‌کنیم. شکلات‌ها را از داخل قالب خارج می‌کنیم. پشمک‌های قالب زده شده را داخل کاسه‌های شکلاتی گذاشته و همراه با پودر گردو و اکلیل خوراکی طلایی تزیین می‌کنیم.
درصورت دلخواه مغزهای مختلف مثل گردو، بادام، فندق پودر شده را با پشمک مخلوط کنید؛ سپس پشمک‌ها را قالب بزنید.
برای اینکه پشمک راحت‌تر از قالب خارج شود حتما داخل قالب را سلفون بکشید و بعد پشمک‌ها را فشرده کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
ترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#خورشت_کدو_حلوایی ستایش🌾
خورشت کدو حلوایی یک خورشت مخصوص فصل پاییز و زمستونه کدو حلوایی خواص زیادی داره خداشکر دخترطلام دوست داره😋 ولی پسرطلام نه😝 این خورش خوشمزه رو برای عزیزانتون آماده کنیدولذت ببرید🎀
گوشت خورشتی روپس از شستن تکه تکه می‌کنیم و با پیاز سرخ شده تفت می‌د‌یم بعد 4 لیوان آب می‌ریزیم و میزاریم تا با حرارت ملایم بپزه آلو را می‌شوییم و در ظرف قبلی می‌ریزیم تا باهم پخته بشن
نمک، فلفل، آبلیمو، شکربه دلخواه 1ق غ، زعفران حل شده و رب‌گوجه فرنگی روبه مواداضافه می‌کنیم و میزاریم تا خورشت خوب جا بیفته قسمت بالای کدوروکه گوشتیه پس از شستن میتونید خرد کنید یامثل من قالب بزنید و دو طرف کدورودر روغن یا کره سرخ می کنیم ودراخرمیریزیم توی خورشت تا باحرارت ملایم پخته بشه بهبه مزش عالیه😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
ترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#پنکیک🥞
طرز تهیه...
یک و نیم پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر،و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید...
سپس یک تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری کره نرم و یک و نیم پیمانه شیر به مواد اضافه کرده و با همزن مواد را زده تا مخلوطی روان و یکدست حاصل شود...
در این حال ماهیتابه کوچک را با کره چرب کرده و از مواد درون ماهیتابه ریخته تا پف کند(با شعله ملایم)حدود سه دقیقه،سپس طرف دیگر پنکیک را به مدت دو دقیقه حرارت داده تا طلایی و پخته شود...
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
ترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#رولت_خرما😍😍
موادلازم
خرمای دشتستان ( بهم چسبیده هستن ) دو لیوان بدون هسته
50 گرم کره
یک لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده درشت
مغز گردو.من مغز پسته هم ریختم
دارچین یک قاشق غ
پودر نارگیل برای غلتوندن
ابتدا کره رو بزارید اب بشه خرما رو اضافه کنید وکمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشه از روحرارت بردارید دو دقیقه بعد مغزهارو اضافه کنید و بیسکویت رو هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت رو اضافه میکنید و دارچین رو کمی سفت میشه نگران نشید به اندازه یه پرتفال بردارید ورول کنید وتوی پودرنارگیل بغلتونید تا تمام روش آغشته به پودر نارگیل بشه.این رولدها رو توی یخچال چند ساعت قرار بدید وبعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی وبسیار خوشمزه.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
ترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_لیمو
عجب خلاقیتی😃😃
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_رستورانی 👌🥰
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه کباب خوشمزه🐤
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #باسلق🙊🙉🍮🍮
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی کیمی
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_طرحدار😍
واقعا که حرف نداره👌👌
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
بستنی سرخ شده
اول هر چند تا اسکوپ بستنی (هر طعمی ) که دوست دارید را روی کاغذ مخصوص شیرینی توی فریزر بگذارید.
بعد در یک ظرف کورن فلکس و یه قاشق دارچین را مخلوط کنید و بستنی ها را یک بار در این مخلوط بغلطانید و دوباره بگذارید فریزر، نیم ساعت بعد بستنی ها را دوباره در بیاورید و اول توی مخلوطی از یک تخم مرغ زده شده + یک قاشق شیر بغلطانید و بعد دوباره در کورن فلکس و حسابی پوشش دهید و بعد هم بگذارید در فریزر . حتی میتوانید این اسکوپها را تا 2ماه فریز کنید تا هر زمان مهمان داشتید دربیاورید و راحت سرخ کنید.
هر وقت خواستید سرخشون کنید اول اجازه دهید کره یا مارگارین حسابی داغ شود بعد اسکوپهارا بیندازید و نگذارید بیشتر از 30 ثانیه در روغن بماند.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاناپ_تن_ماهی
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃