#آشپزی #دسر 🍮🍰🥧 با موز های سیاه و له شده یه #دسر خوشمزه درست کن😋 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی #كوكوي_لوبيا_سبز لوبيا سبز خردشده را با آب بپزيد تا نرم شود. سيب زميني را نگيني كرده يا با آب بپزيد يا سرخ كنيد. گوشت چرخ شده را با پياز سرخ كنيد. مواد آماده شده را با هم مخلوط كنيد و به آن يك هويج رنده شده اضافه كنيد. ادويه دلخواه ، پودر سير، نمك و فلفل، كمي زعفران و بسته به ميزان مواد تخم مرغ را اضافه كنيد. مي توانيد از يك قاشق آرد و بيكينگ بودر هم به موادتون اضافه كنيد. مايه را هم زده و داخل تابه بريزيد و با حرارت كم سرخ كنيد👌 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی #سوپ_جو 🥘🍲 طرز تهیه:مرغ رو با پیاز و زعفران و نمک بپزید بعد از پختن آب مرغ رو از صافی رد کنید اگه دوست دارید یه مقدار از مرغ رو ریش کنید و داخل اب مرغ بریزید هنینطور هویچ رنده شده یکی دو عدد . و جو پرک شده یک پیمانه و قارچ رو در اخر با کمی کره تفت بدید و اضافه کنید و دو قاشق غذاخوری آرد رو با کمی روغن تفت بدید و به مواد اضافه کنید. شیر نصف لیوان رو در اخر کار به سوپ اضافه کنیدو با کمی ابلیمو نوش جان کنید. دوستان میتونید بعد از سرو تو ظرفتون کمی خامه بزنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی #استيك_مرغ 🍗🥓 استيك مرغ به همراه سس گوجه فرنگي با سبزيجات مرغ رو مزه دار ميكنيم از قبل با نمك و فلفل و زرچوبه و پياز ميزاريم تا دو ساعت تو يخچال و بعد تو تابه گريل سرخش ميكنيم زمان پخت خيلي سريعه حدودا ٥ دقيقه هر طرفش تو اين زمان نبايد مرغو جابجا كنيد چون خشك ميشه و بعد از پنج دقيقه طرف ديگه اش...زير مرغ لبوي سرخ شده اس ... تو فنجون سوپ رشته اس كنارش یک سس كه با چندتا گوجه فرنگيِ رنده شده و نمك و فلفل پاپريكا و كمي شكر و سركه پخته شده... سيب زميني آبپز شده و بعد با نمك و فلفل تو روغن زيتون كمي تفت خورده و جعفري خرد شده هم روش بریزید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی #هويج_پلو 🥕🍚 250 گرم فيله مرغ را به قطعات كوچك خورد كرده توي تابه يك عدد پياز را تفت ميدهيم و فيله مرغ را اضافه بهش نمك و زردچوبه زده و تفتش ميديم 2) چهار عدد هويج بزرگ را رنده درشت كرده و در ظرفي روي حرارت گذاشته با چند قاشق روغن تفت ميديم و نصف پيمانه شكر بهش اضافه ميكنيم روي حرارت مخلوط كرده تا شكرش حل بشه 3) سه پيمانه برنج را آبكش كرده و در قابلمه ي لايه برنج ي لايه هويج ي لايه مرغ به ترتيب ادامه ميديم و لايه آخر كشمش پلويي شسته شده و زعفران دمكرده روي آخرين رديف ميريزيم و دم ميكنيم👌😋 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی #رولت_مرغ 🍗🥪 طرز تهیه : از قبل سینه مرغ ورقه و زعفرانی شده داشتم توی فریزر سینه های ورقه شده رو کمی کوبیدم تا پهن بشه بعد وسطشم کدو هویج و کرفس خلالی نازک گذاشتم روشونم کمی پنیر و رول کردم سینه مرغ رو و توی ظرف پیرکس گذاشتم روشم کره و زعفران رومال کردم با کنجد فراوان اینا رفتن توی فر تا زمانی که روی مرغا طلایی بشن و پخته بشن با حرارت 200. به همین سادگی و خوشمزگی😋👌 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

اصلا این کشک و بادمجون یه چیز دیگس😋🤤 چی لازم داریم👇👇 بادمجون 1 کیلو🍆🍆 کشک 200 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 100 گرم نعناع 2 ق غذاخوری نمک و زرد چوبه به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار کم روغن به مقدار لازم آب یک لیوان 💕بهتره بادمجون ها بدون تخم باشه و اول بادمجون با آب و روغن بزارید خوب بپزه👍 💕قلب بی رنگ برام قرمز کن و بفرس برای دوستات عزیزم😍 💕برای دیدن آموزش های بیشتر همراهم باش😘😍 #کشکبادمجان #بادمجان #آشپزی #غذایسنتی #آشپزیایرانی #ایده #غذایخوشمزه #آشپزی . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

تو کمترین زمان بهترین و به صرفه ترین سوخاری رو درست کن💯😋 چیا لازم داریم: سینه مرغ دو عدد ارد گندم یک لیوان نمک ی ق،غ پاپریکا یک ق،غ اب سه چهارم لیوان تخم مرغ دو عدد سینه مرغ رو نواری برش بزنید ،داخل مواد ترکیب شده(از ارد و تخم مرغ و‌نمک و پاپریکا و‌اب) بزنید وداخل ارد بغلطونید و سرخ کنید #سوخاری #آشپزی #فستفود #kfcمرغ_سوخاری_پولکی . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

سوپ قارچ👌😋 امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که واقعا طعم و مزه خفنی داره فقط چندتا نکته داره رفقا اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت حواستون باشه روشم حتما جعفری تازه بریزید اینارو میخوایم برای چهار نفر سینه مرغ یک عدد شیر دو لیوان خامه دو قاشق جو پرک یک لیوان پیاز یک عدد سیر دو حبه کره ۵۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ادویه فقط نمک و فلفل نوووش جاااان ❤️❤️❤️ #آشپزی #سوپ_شیر . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

روی خوشمزگی این دسر ادعا دارم🙋 محاله ممکنه درستش کنی و عاشقش نشی🥰 دسر عربی: یک بسته پودر کرم کارامل دو لیوان شیر دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک بسته بیسکوییت پتی بور خامه صبحانه ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم نسکافه یک عدد یه نکته بگم اگه میخواید دردسر جدا کردن از قالب هم نداشته باشید توی ظرف پیرکس یا هرظرف گودی هم میتونید بریزید حتما نیاز به قالب نیست😁 دوسش داشتی سیو کن که سر فرصت حتما درستش کنی و بفررررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰 #دسر #دسر_عربی #تولد #اشپزی . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌 ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰 راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗 چیا میخوایم: کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط) ذرت پخته شده نصف لیوان خیارشور خورد شده یک لیوان ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم هویج رنده شده دو لیوان و اما سس جذاب این سالاد: به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم) ابلیمو یک قاشق غذاخوری نمک و آویشن به مقدار لازم. نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید. دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰 بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰 #سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آشپزی ✅بهترین روش پخت ماهی بخارپز کردنِ ماهی است. ماهی سرخ شده تا 30% خواصش را از دست میدهد . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝