#کیک_وانیلی
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۲لیوان
شکر ۱لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
روغن مایع نصف لیوان
🔴اول چهار تا تخم مرغ و با یه لیوان شکر و وانیل با همزن برقی به مدت ۵تا۶دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد نصف لیوان روغن و نصف لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم و یه کم دیگه هم میزنیم.
🔸آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و بهش اضافه میکنین و با همزن دستی با هم مواد و مخلوط میکنیم.بعد میذارین طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه.به همین راحتی 😉نوش جون
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#کیک_وانیلی
مواد لازم:
آرد:2پیمانه
شیر:1 پیمانه
گلاب:3قاشق غذا خوری
شکر:1 پیمانه
تخم مرغ:2عدد
روغن:نصف پیمانه
بیکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل:نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ را ب همراه شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا کش دار و کرم رنگ شود.
روغن ،شیر و گلاب را اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن بهم میزنیم.
ارد را با بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و3مرتبه الک میکنیم و ب مواد اضاف میکنیم ,بهم میزنیم تا یکدست شود.
مواد را درون قالب دلخواه می ریزیم و درون فری ک از 15دقیقه قبل با دمای 175درجه گرم شده در طبقه وسط فر قرار میدهیم ب مدت 40 دقیقه تا پخته شود.
میتوان جایگزین شیر از مخلوط گلاب و ماست استفاده کرد.
اگر از قالب میان تهی استفاده کردیم با مقداری اَرده قالب را چرب میکنیم تا کیک راحت از قالب جدا شود.
در آخر با سس شکلات ، مروارید خوراکی تزیین میکنیم.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#كيك_وانيلي
#خامه
#كيك_عصرانه
#كيك_پايه
موادلازم :
ارد،،،٣٠٠ گرم(٢ليوان دسته دارپر)
تخم مرغ،،،،،٤ عدد
شير،،،٣/٤ ليوان،،،نمك يك پنس
بكين پودر،،٢ ق چ_وانيل،،١/٤ ق چ
شكر،،،١ليوان__روغن مايع١/٢ ليوان
طرزتهيه :
قالب موردنظرروچرب واردپاشي كنين،فررودماي ١٨٠ درجه ي گازي روشن شود.اردونمك وبپ ٣ بارالك شود.
تخم مرغ هاروكمي بزنين ،سپس شكررووانيل رواضافه كنين و٨ تا١٠ دقيقه بزنين تاسفيدوپفكي وكشداربشه،سپس اول شيرولرم وبعدسريع روغن مايع اضافه و٣٠ ثانيه بزنين،همزن روكناربذارين واردروتوسه مرحل روي موادمايع الك وباليسك وياويسك بصورت دوراني مخلوط كنين،دوسوم قالب روباموادپركنين(پف كيك عالي)وبذارين داخل فرداغ به مدت ٤٠ تا٥٠ دقيقه تاروي كيك طلايي بشه.
#فروتفيلf
#فروتفيل_شاتوتf
يك ليوان شاتوت روباچندقاشق شكر(٥ق)ويك قاشق پرنشاسته ي ذرت مخلوط ومرتب هم بزنين تاغليظ بشه وبراي روي كيك وشيريني استفاده كنين .
ميتونين هرميوه اي روجايگزين كنين مثل توت فرنگي، هلووزردالو
دماي فربرقي ٢٠ درجه پايينترازفرگازي باشه.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#كيك_وانيلي
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2/5 ليوان
شکر 1 ليوان
شیر 1 ليوان
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1 ق م يا هم اسانس وانيل
تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم
نوش جان
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝