هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_سیب_قنادی
#بدون_کره
#آموزش_رایگان
مواد لازم 🥣
🔺آرد ۱۴۰گرم(۱ لیوان سرپر)
🔺شکر ۱۱۰گرم(نصف لیوان)
🔺تخم مرغ ۳عدد
🔺روغن ۶۵گرم(یک سوم لیوان)
🔺بکینگ پودر ۵گرم(۱ ق چ)
🔺دارچین ۲.۵گرم(نصف ق چ)
🔺وانیل یک چهارم ق چ
(منظور از لیوان، فرانسوی بزرگ هست.)
🔺سیب ۲ تا ۳ عدد
🔺دارچین ۱ ق غ
🔺شکر ۱ ق غ
🔺پودرقند، پودرپسته، سس شکلات
برای تزئین به مقدار لازم
🍎اول سیب هارو پوست میگیریم و حلقهای برش میزنیم نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت.به کمک در بطری یا ته ماسوره وسط سیب هارو خارج میکنیم.
🍏شکر و پودر دارچین رو باهم ترکیب میکنیم و حلقه های سیب رو داخلش میغلطونیم.حالا سفیده های تخم مرغ و شکر با دور تند هم میزنیم و زرده هارو به سفیده های فرم گرفته اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
🍎ظرف رو دورگیری میکنیم و وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس روغن مایع اضافه کرده و فقط درحد مخلوط شدن ترکیب میکنیم.درآخر مواد خشک که از قبل الک کردیم به مواد اضافه و فولد میکنیم.
🍏مایه کیک رو داخل ماسوره ریخته و در کپسول کمی پایپ کرده سپس سیب میزاریم و دوباره کمی مایه کیک پایپ میکنیم.(دو ق غ مایه کیک زیر سیب و دو ق غ مایه کیک روی سیب )
🍎به مدت ۲۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه اجازه پخت میدیم.وقتی کاملا خنک شد به دوقسمت تقسیم میکنیم و به دلخواه با شربت بار یا عسل رقیق شده، پودرقند، پودرپسته و شکلات بنماری شده تزئین میکنیم.
اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن😋🙏
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
#پای_سیب
#بدون_کره
شاهد پای سیب های خوشگل و خوشمزه یکی از هنرمندای کانالمون هستیم😍😋
بزن به افتخارش 👏👏👏👏
بهترین خوشمزه هارو خودت تو خونه برای عزیزانت درست کن🥳🤩
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
#پای_سیب
#بدون_کره
من که هرچقدر هنرمندیاتونو میبینم سیر نمیشم😍🥰❤️❤️
نووووش جون و روحتون عزیزای دل🍎✨
شما هم اگه یه بار امتحان کنین قطعا عاشق طعم و بافت این کیک میشین🤌🏻😌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بریم سراغ آموزش یه کیک اسفنجی
بی همه چیز😅
که فوق العاده خوشبافت و عاااالیه🤌🏻😋
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#کیک_اسفنجی🍰
#کیک_تولد
#آموزش_رایگان
لطفا روی بافت کیک زوم کنید🔍🤨
↜این کیک به قدری خوشبافته
و از هرجهت عااالیه که مطمئنم
میشه پای ثابت تولداتون یا حتی سفارشاتون🤌🏻😎