eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. بفرمایید شاهد از غیب رسید🤌 یسری چیزای خیلی کوچولو و به ظاهر بی اهمیت تاثیرات خیلی زیادی تو پخت کیک دارن✅ مثل همین شکر که حتما باید دونه ریز باشه شاید بگیم برووو بابا مگه چقدر مهمه😒 اما میبینین که خیلی مهمه😃 ‌ ‌
💚 کره پسته رو ببین😍👏👏👏 تا فصل پسته تازس حتما بگیر درست کن😋 فردا میخوام آموزش یه خوراکی خوشمزه ضبط کنم که میتونی با این کره پسته فوق العاده درستش کنی😎 آموزش رایگان کره پسته اینجاس👇 https://eitaa.com/cakekolbe/9216
🍳☕️ سلام صبح جمعه تون بخیر🌱 __________ اصلا جمعه رو باید دیر از خواب پاشد ولی از اونجایی که کلی کار داریم و قراره آقای همسرو هم به کار بگیریم از صبح بیداریم😎 ‌ ‌
💛🍂 باز هم هنر شما هنرمندای گل😇 امروز دست بکارشو برای مدرسه بچها این کلوچه خوشمزه و مقوی رو درست کن😍 البته قول نمیدم که همین امروز خورده نشه هااا🤷🏻‍♀😁 آموزش رایگانش اینجاس رفقا👇 https://eitaa.com/cakekolbe/9178 ‌ ‌
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
719.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. این شکلات پسته‌ای دبی🍫 برند FIX Dessert Chocolatier حدود ۶۸ درهمِ تقریباً یک میلیون و صد هزار تومان خودمون هستش😱 قراره فردا آموزش رایگانش رو تو کانال بزارم🤩😋 که با خیلیی کمتر از این هزینه😒 بتونی خودت تو خونه درستش کنی😌 ‌ ‌
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️🧡 سلاااام صبح شنبه بخیر😍 اول هفته باید همینقدر پر انرژی شروع بشه دیگه 🎶 ‌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
. این شکلات پسته‌ای دبی🍫 برند FIX Dessert Chocolatier حدود ۶۸ درهمِ تقریباً یک میلیون و صد هزار توما
. این شکلات پسته‌ای معروف دبی دلیل جدید سفر به امارات شده😳 بر اساس تحلیل های جدیدی که Expedia درباره سفر درسال ۲۰۲۵ منتشر کرده، دبی به یکی از مقصدهای پرطرفدار برای علاقمندان به شکلات تبدیل شده.😲 ‌ ‌
. ما زحمت سفر به امارات و کلی هزینه رو از روی دوشتون برداشتیم و قراره اینجا آموزش رایگانش رو بزاریم😎 اما اول بیا بریم آموزش کره پسته رو ببینیم چون برای درست کردن شکلات بهش نیاز داریم 💚😋 ‌ ‌
اینجا یه آموزش اقتصادی داریم🤩💚 با این روش خوشمزه ترین کره پسته، پودرپسته و خلال پسته رو داریم از بیرونی ها صد برابر بهترررر😎 مواد لازم 🥣 ۵۰۰گرم پسته تازه که مغزش حدودا ۲۵۰گرم شد من ۱۲۰ گرم رو تبدیل به کرم پسته کردم و بقیش رو پودرپسته و خلال پسته درست کردم. ◽️۱۲۰ گرم کره پسته ◽️۵ ق غ کره بنماری شده (من کره گیاهی مَهگل زدم.) ◽️۵ ق غ شیرعسلی 🟢 اول پسته های تازه رو مغز میکنیم بعد مغز پسته هارو داخل آب درحال جوش میریزیم و ۵ دقیقه اجازه میدیم داخل آبجوش بمونن. 🟢 درمرحله بعد مغزپسته هارو به آب سرد و یخ انتقال میدیم و میزاریم ۵دقیقه داخل آب سرد بمونه.با این شوک دما پوسته‌ی رویی پسته به راحتی جدا میشه. 🟢حالا مغز پسته هارو داخل قالبی که کاغذ روغنی پهن کردیم میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه به مدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه قرارمیدیم. 🟢 حالا به شما بستگی داره که چی میخواین درست کنین برای درست کردن کره پسته، پسته هارو داخل دستگاه مولنکس یا غذاساز میریزیم و اینقدر میزنیم تا بصورت کره دربیاد و در نهایت ۵ ق غ کره بنماری شده و ۵ ق غ شیرعسلی اضافه میکنیم و هم میزنیم.به دلخواه میتونین رنگ سبز خوراکی اضافه کنین. 🟢 برای خلال پسته به کمک یه چاقو اره‌ای تیز پسته هایی که از فر خارج کردیم و خنک شده رو خلال میکنیم. 🟢 برای پودر پسته، پسته هارو با مقداری پودرقند داخل دستگاه میریزیم و میزنیم اما نه پشت سرهم چون نمیخوایم روغن پسته دربیاد و کره بشه پس با فاصله سه چهار ثانیه، دو سه بار اینکارو تکرار میکنیم تا پسته به دلخواه ما پودربشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. بچها خیلییی خوشمزه شد🥺 با اینکه قبلا یه بار تست کرده بودم ولی این یه چیز دیگس😋 فووووق العاده بود🤌 واقعا پیشنهاد میکنم با این دستور امتحانش کنین🤩 ‌