6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکی_مارشمالو 😋😍
من اومدم با یه کوکی جذاب دیگه کوکی مارشمالو
که خیلی عالی و جذابه حتما امتحانش کنید
🌸 مواد لازم🌸
🌸آرد ۲۰۰ گرم
🌸کره نرم ۱۰۰ گرم
🌸تخم مرغ ۱ عدد
🌸شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
🌸جوش شیرین ۱/۲ ق چ
🌸نمک ۱/۸ ق چ
🌸وانیل ۱/۴ ق چ
🌸شکلات چیپسی ۶۰ گرم
🌸مارشمالو مقداری به رنگهای دلخواه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک براونی(فاجی)⠀
⠀⠀
کیک براونی از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن ولی همیشه فکر میکنن درست کردنش سخته🥴 برای همین بهترین رسپی رو براتون گذاشتم که هم راحته و هم نتیجه دقیقا همون چیزیه که باید باشه👌
⠀⠀
⠀⠀مواد لازم:
کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀
روغنمایع: ۳۰میلیلیتر⠀
شکر سفید :۳۱۰گرم
⠀وانیل:۱/۲قچ⠀
نمک:۱/۴قچ⠀
پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀
آرد:۱۳۰گرم⠀
شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀
شکرقهوهای تیره:۱۵۰گرم⠀
تخممرغ:۴عدد (هر تخممرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀
بکینگ پودر:یک قاشق
⠀
طرز تهیه:
کره ذوب شده رو با روغن و وانیل و شکر مخلوط کنین(میتونین از شکر سفید تنها استفاده کنین یا از مخلوط شکر قهوه ای و سفید)
بهش تخم مرغ هارو اضافه کنین و هم بزنین و در آخر هم آرد و پودر کاکائو الک کنین به همراه بکینگ پودر و مواد رو باهم مخلوط کنین شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین و مایع کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و داخل فر قرار بدین تا پخته بشه😇کیک براونی جذاب شما به همین راحتی آماده شد🥰♥️نوش جونتون
نکات:⠀
۱.مهمترین نکتهای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده میکنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀
۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش
۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتیمتره⠀
۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما هم موقع پخت کیک و کوکی اینجوری هستید؟ 😁
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍آموزش #کیک_دو_رنگ_تابه_ای
بدون شیر و بدون ماست🤌🏻
بافت این کیک مثل پنبه هست
بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه)
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
آب جوش ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲۱۰ گرم( ۱ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات سالم بدون شکر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیر😍🍰
یه کیک خوش بافت و خوشطعم
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ و ⅓ لیوان
آرد قنادی ۲.۵ لیوان
روغن مایع ⅔ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
شیر ۱ لیوان
#کیک_شیر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه توپک انرژی زا و رژیمی😎
مواد لازم :
موز ۱ عدد
رایس کیک ۶ عدد
کره بادوم زمینی ٢ ق
شکلات تلخ ۵۰ گرم
خرما ۶ عدد
#توپک_انرژی_زا_رژیمی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک شکلاتی 🍫
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*کیک زرشک و پسته
مواد لازم
آرد قنادی یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر يك سوم پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ دوعدد
زرشک خشک نصف پیمانه یا مقداری کمتر
بیکینگپودر یک قاشق چای خوری
وانیل يك چهارم قاشق چاي خوری
خلال پسته
دقت کنید همه مواد هم دمای محیط باشن
تو مرحله اول :شکر+تخم مرغ+وانیلو پنج دقیقه با دور تند همزن هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه و حجم بگیره
مرحله دوم:روغن مایع به همراه شیرو اضافه کنید در حد مخلوط شدن ۳۰ ثانیه هم بزنید
مرحله اخر:آرد+بیکینگ پودرو ترکیب کنید و حتما الک کنید ،بعدش تو دو مرحله اضافه کنید و در حد ترکیب شدن هم بزنید
زرشکو بشورید و خشک کنید با کمی ارد ترکیب کنید
برای چرب کردن قالب :ترکیب مساوی(یک قاشق آرد+یک قاشق روغن مایع+یک قاشق کره)
قالبتونوچرب کنید ،مایع کیکو بریزید ،بعدش مقداری زرشک و خلال پسته دوباره یک لایه مواد کیک و مجداا زرشکو پسته
روی سطح کیک هم برای تزیین خلال پسته بریزید
چند تا ضربه وارد کنید به قالب و بذاریدش داخل فر
اگر مواد کیکتون خیلی شل بود و مثل ویدئو نبود میتونید کمی ارد اضافه کنید
طبقه وسط حرارت از پایین
دمای فر گازی ۱۸۰
فر برقی ۱۶۰
توستر۱۴۵
مدت زمان تقریبی پخت ۳۰ تا۴۵ دقیقه با سیخچوبیتست کنید
برای طلایی شدن روی کیک در فرهای گازی دو سه دقیقه پایانی از بالا روشن میکنیم
#کیک_زرشک_پسته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆