کیک شکلاتی دلربا🍩 🍪برای سس (، شکر، کاکائو، وانیل شیر خشک، یک چهارم لیوان شیر مایع، روغن و یک بسته خامه ) 🍪کیک (3 تخم مرغ، شکر، 1 فنجان روغن، وانیل، 1 فنجان کاکائو ، 1 پیمانه بیکنگ پودر ، 1 فنجان شیر مایع) 🍪دمای فر بسته به نوع فر 180 هست ولی 35 دقیقه هست #آشپزی #کیک_خونگی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

ساده ترین و بهترین و خوشمزه ترین کیک فقط همینه😍 🔸مواد لازم: یک عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد یک لیوان شیر یک سون لیوان روغن مایع یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک دوم قاشق چایخوری وانیل سس شکلات و پودر پسته برای تزئین 🔸طرز تهیه: اول مواد خشک شامل آرد، شکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو رو داخل تابه نچسب با هم مخلوط کنید بعد بقیه مواد که تخم مرغ، شیر و روغن هست رو اضافه و یکدست کنید در تابه رو با دم کنی ببندید روی شعله پخش کن بذارید و نیم ساعت زمان بدید با سیخ چوبی تست کنید اگه نچسبید حاضره و از تابه برگردونید با سس شکلات و پودر پسته تزئین کنید 🔸ماهیتابه حتما نچسب باشه و نیازی به چرب کردنش نیست چون کیک رو راحت میتونیم برگردونیم #کیک #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_تابه_ای #بدون_فر #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی #شیرینی #کیک_اسفنجی #کیک_اسلایسی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک مالاگا یه دسر خوش‌طعم و خاصه😍 که اسمش از یه شهر ساحلی تو اسپانیا میاد، اما این مدل که با موز، کرم و شکلات درست می‌شه، یکی از محبوب‌ترین کیک‌های ترکیه‌ایه😋 هم ظاهرش جذابه، هم طعمش عالیه🤌🏻 👈 برای کیک‌ ۳ عدد تخم مرغ ‌ ۱ لیوان شکر ‌ ۱ لیوان شیر ‌ نصف لیوان روغن مایع‌ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو‌ ۱ ق چوانیل‌ ۱ ق غ بکینگ پودر‌ ۱ و ۳/۴ لیوان آرد ۴عدد موز از وسط نصف شده نصف لیوان شیر برای خیس کردن کیک‌ 👈 برای کرم‌ ۳ لیوان شیر ‌ نصف لیوان شکر ‌ ۱ عدد زرده تخم مرغ ‌ ۱ قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت‌ ۲ قاشق غذاخوری پر آردسفید‌ ۱ ق چ وانیل‌ ۱ قاشق مرباخوری کره‌ 👈 برای گاناش ۲۰۰ گرم خامه صبحانه‌ ۱۵۰ گرم شکلات تخته‌ای 📍طرز تهیه؛ اول از همه، تخم‌مرغ و شکر رو با همزن خوب می‌زنیم تا کرم‌رنگ و کشدار بشه. بعد شیر و روغن رو اضافه می‌کنیم و یه کم دیگه هم می‌زنیم. حالا مواد خشک رو کم‌کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یه مایه‌ی یکدست به‌دست بیاد. کف قالب کاغذ روغنی می‌ندازیم، مایه‌ی کیک رو داخل قالب می‌ریزیم و می‌ذاریم تو فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده. وقتی کیک پخت، از فر درمیاریم، کاغذ روغنی رو جدا می‌کنیم و دور کیک یه رینگ فلزی می‌ذاریم. بعد کمی شیر خنک روی سطح کیک می‌ریزیم تا مرطوب بشه و کنار می‌ذاریم. برای کرم، همه‌ی مواد (به‌جز کره) رو داخل قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت هم می‌زنیم تا جوش بیاد و غلیظ بشه. بعد از روی حرارت برمی‌داریم، کره و وانیل رو اضافه می‌کنیم و یه هم نهایی می‌زنیم. کرم رو می‌ذاریم تو یخچال تا خودش رو بگیره. موزها رو از وسط نصف می‌کنیم و طبق تصویر، روی کرم می‌چینیم. برای سس شکلاتی، خامه رو روی حرارت گرم می‌کنیم (فقط گرم، نه جوش!)، بعد شکلات‌ها رو بهش اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملاً ذوب و یکدست بشه. سس رو روی موزها می‌ریزیم و دسر رو دوباره می‌ذاریم تو یخچال تا گاناش هم خودش رو بگیره. حالا برش بزن، با یه فنجون قهوه نوش جان کن و مستقیم برو بهشت! 😍☕🍫 #کیک_خونگی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆