10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک جذاب یلدایی که بدون فر و راحت درست می‌کنید
#کیک
#کیک_هندوانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تابه ای شب یلدا
مواد لازم
کیک هندوانه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲/۵ لیوان
آب یا شیر یک لیوان سرخالی
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر ۲/۵ ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید روغن و آب رو اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر از قبل الک کنید. و طی سه مرحله کم کم اضافه کنید
مایه کیک رو دو قسمت کنید به یکی چند قطره رنگ خوراکی قرمز و به یکی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید
کف تابه با قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو توی دو تا قابلمه بریزید و روی شعله پخش کن که از یک ربع قبل داغ سده بزارید دمکنی بزارید بعد از ۴۵ دقیقه آمادس
با سیخ چوبی تست کنید اگر بهش نچسبید آمادس
داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه
مدت ۴۵ دقیقه
کیک رو با شیر مرطوب کنید و وسطش خامه فرم گرفته بزنید
میتونید از کرمفیل یا خامه صبحانه استفاده کنید
نحوه فرم دادم خامه قنادی 😎
خامه قنادی رو از فریزر بیرون بزارید که کمی شل بشه بعد ۳ دقیقه با دور کند همرن و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا فرم بگیره
#کیک
#کیک_هندوانه
#کیک_تابه_ای_شب_یلدا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلی ایده یلدایی وترفندخانهداری گذاشتیم حتماببینید 😉فکر کنم این راحت ترین کیکی باشه که میشه بدون فر درستش کرد و خوراک شب یلداس😍
مواد لازم👇
✔️تخم مرغ درشت سه عدد
✔️شکر یک لیوان
✔️وانیل نوک ق چ
✔️شیر یک لیوان
✔️روغن مایع نصف لیوان
✔️آرد دو لیوان
✔️بیکینگ پودر ۱ ق چ
✔️ رنگ خوراکی ژله ایی سبز و قرمز به مقدار لازم
✔️برای تخم هندوانه میتونید وقتی کیک خنک شد از شکلات آماده که لوازم قنادی ها دارن استفاده کنید یا شکلات تخته ایی رو بن ماری کنید با قیف مدل اشک روی قسمت قرمز بزنید
✔️روغن جدا کننده ترکیب ۱ ق غ روغن یا کره و یک ق غ آرد هستش
✔️قطر ماهی تابه ۲۳ الی ۲۵ سانتی متر باشه
✔️زمان پخت بین نیم ساعت تا چهل دقیقه
🔥🔥نکات🔥🔥
🔥مایع کیک رو به سه تا قسمت نا مساوی تقسیم کنید قسمتی که از همه بیشتره باید قرمز بشه
قسمتی که کمی بیشتره سبز و قسمت کمتر سفید
🔥این کیک رو حتما تو ماهی تابه بپزید که همینطوری خوشرنگ بمونه چون توی فر رنگش تیره تر میشه
🔥حتما از شعله پخش کن استفاده کنید اول بذاریید یک ربع تا بیست دقیقه شعله پخش کن داغ بشه
🔥تا نیم ساعت اول به هیچ عنوان در ماهی تابه رو باز نکنید بعد از نیم ساعت با چنگال یا سیخ چوبی یا چاقو وسط کیک فرو کنید اگر نچسبید پخته اگر چسبیده بود اجازه بدین بیشتر روی شعله گاز بمونه
🔥اگر از جنس ماهی تابه مطمئنید نیازی به کاغذ روغنی نیست
#کیک #کیک_هندوانه #کیک_یلدا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆