🔻ادامه مطلب 👆🏻👆🏻👆🏻 طرز تهیه: داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه شکر ،وانیل و پودر دارچین  با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس روغن و ماست  و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر خوب بزنید تا یکدست شود .حالا همزن برقی را کنار بزارید و بقیه مواد را با لیسک به صورت دورانی هم بزنید برای تهیه پوره ،کدو را با یک  الی دو لیوان آب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ، بهتره بعد پخت داخل ابکش بریزید تا کاملا آبش کشیده شه . آرد  و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم و در سه مرحله اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را با ۱ قاشق آرد مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید. قالب کیک را روغن و آرد ،چرب  کنید.   سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید .قطر قالب میان تهی ۲۲ و ارتفاع ۱۰ سانته. قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید. برای کیک های میوه ای هم بهترین قالب ، قالب میان تهی می باشد پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید . نوش جان #کیک_کدو_حلوایی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک کدو حلوایی مواد لازم : تخم مرغ🥚 ۲ عدد شکر سفید 🍚۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه ) شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه ) پوره ی کدو ۱ پیمانه روغن مایع🥃 نصف پیمانه آرد 🥡۲۳۰ گرم ( ۱ و ۳/۴ پیمانه ) شیر 🥛۱/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین 🪵۱ ق چ زنجبیل🫚 نصف ق چ وانیل ۱/۴ ق چ نمک🧂 ۱/۴ ق چ گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 تخم مرغ ها🥚 و شکر🍚 و وانیل رو با همزن بزنین تا کاملا پف کنه حدودا ۵ دقیقه، بعد روغن مایع و شیر🥛 و اضافه کنین و هم بزنین بعد پوره ی کدو و در آخر هم مواد خشکی که با هم ترکیب کردین ، حالا یه مقدار گردوی خرد شده بریزین داخل قالب با کره 🧈چرب شده از مواد بریزین بذارین داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۵ دقیقه #کیک #کیک_کدو_حلوایی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆