مواد لازم🍪 ارد دو لیوان تخم مرغ ۴ عدد روغن. نصف لیوان شیر نصف لیوان بکینگ ۱ ق م وانیل کمی کاکایو ۲ ق غ شکر ۱ لیوان سر خالی 🥧هر سوالی داری. تو کامنتا بپرس ج میدم فر برقی ۱۷۰ درجه ۴۰ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه توستر ۱۶۰ درجه تو قابلمه با دمکنی و شعله پخشکن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

نان خرما و کشمش 😍🥯🥖 مواد لازم آردفانتزی ۵۰۰ گرم مخمر فوری ۱۰ گرم آب ۳۰۰ گرم نمک ۸گرم شكر ۲۰ گرم کره ۲۵ گرم مواد وسط خمیر کشمش حدودا ۵۰ گرم خرما بدون هسته و تکه شده ۶۰ تا ۷۰ گرم کره برای وسط نان ۲۵ تا ۳۰ گرم برای رومال : تخم مرغ و یک پنس نمک طرز تهیه: ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم. آب را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود. مواظب آبخوری آردتون باشید که خمیر شل نشه. کره را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر کاملاً به تست کشش برسد. ۴ روی خمیر را با نایلون میپوشانیم و به خمیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت اولیه میدهیم. پف خمیر را میگیریم و خمیر را با وردنه باز میکنیم و سپس مثل فیلم کره را وسط خمیر میگذاریم و تکه های خرما و کشمش را روی خمیر میریزیم و شروع به رول کردن خمیر میکنیم ۶ بعد از اینکه خمیر کاملاً رول شد مثل فیلم وسط خمیر را با چاقو برش میزنیم و مثل فیلم شروع به پیچیدن خمیر میکنیم. بعد از اینکه خمیر را کامل پیچیدیم ، خمیر را داخل ظرفی میگذاریم و روی آن را با نایلون میپوشانیم و به خمیر حدوداً چهل دقیقه تا یک و نیم ساعت دیگر استراحت پایانی میدهیم تا حجم خمیر کاملاً دو برابر شود. ساعت ملاک ما نیست حجم خمیر باید دو برابر بشه ممکنه برای شما بیشتر زمان ببرد ، ممکن هست کمتر وقتى حجم خمير كاملاً دوبرابر شد به خمیر رومال میزنیم و روی آن کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

بمب انرژى مجلسی مواد لازم : خرما ۱ بسته کره بادوم زمینی نصف استکان آب پودر زنجبیل🫚 پودر هل دارچین #شکلات آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کرپ صبحانه خوشمزه #صبحانه #کرپ_صبحانه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

🔹نان پنبه ایی🥖🥖 مواد لازم 🐦 🐦شیر گرم دو پیمانه 🐦خمیر مایه ده گرم یک ق غ پر 🐦نمک یک ق چ سر خالی 🐦شکر 4 ق غ 🐦روغن یک چهارم پیمانه 🐦تخم مرغ دو عدد 🐦بکینگ پودر 1 ق چ 🐦کره هم دمای محیط 50 گرم 🐦سرکه سفید 1 ق غ 🐦ارد سفید الک شده پنج پیمانه مواد رومال🐦 🐦زرده تخم مرغ +یک ق چ شیر +کمی وانیل #نان #نان_پنبه_ای آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک بیسکوییت سیب .🍎 این کیک دقیقا همون مزه پای سیب خودمونو داره ، اما با مواد ساده تر و بدون قالب پای سیب🥰😋 اول تو یک قالب ۲۰ سانت کاغذ روغنی بزارید و بیسکوییتها رو روش بچینید. حالا ۲۰ گرم کره ذوب شده روی سیبها بمالید. ۲ عدد سیب را ورقه ورقه کنید و روی بیسکوییتها بچینید. ۱ ق سوپخوری دارچین و ۲ ق سوپخوری شکر روی سیبها بپاشید . ۲ عدد تخم مرغ + ۱۰۰ گرم شکر + ۱/۲ ق چ وانیل یا زست لیمو -با همزن بزنید تا سفید و کرمی شود . ۹۵ گرم آرد + ۱ ق چایخوری بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنید و روی سیبها بریزید و یکدست پخش کنید. در فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۵ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید بعد هم با کاتر گرد یا هر کاتری که دارید میتونید به اندازه دلخواه برش بزنید و سرو کنید . #کیک_بیسکوییت_سیب آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

باقلوای نگینی ✨😍 این باقلوا از سه لایه خوشمزه درست میشه مرحله اول درست کردن سس شیر عسلی هست که هر لایه رو با مقداری از این سس مرطوب میکنیم که بهم بچسبه و قالبی و شیک در بیاد یک قوطی شیر عسلی لوازم قنادیها دارن رو با ۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم کره روی بخار کتری بزارید تا کره و خامه آب شه و مواد سس یکدست شه مرحله دوم ۲۰۰ گرم بیسکویت رو پودر کنید از هر بیسکویتی میتونید استفاده کنید من از بیسکویت شکلاتی پتی بور استفاده کردم بهش مقداری از سس مرحله اول رو کم کم اضافه کنید تا بیسکویتها کمی خیس و نرم شه هواستون باشه نمیخوایم خیلی مرطوب شن حالت منسجم ب خودش گرفت کافیه با دست یا با خرد کن میتونید مواد و ب خورد هم بدید کف قالب ۲۰ در ۲۵ رو کاغذ روغنی بزارید و بیسکویت یکدست کف قالب پخش کنید برای مرحله سوم ۲۰۰گ پودر نارگیل چرب رو با مقداری از ترکیب شیر عسلی مرحله اول مخلوط کنید تو غذا ساز بریزید بهتر به خورد هم میرن کمی پودر نارگیل مرطوب شه کافیه اینو روی لایه بیسکویت ریخته قبل لایه زیری رو حتما با برس از ترکیب شیر عسلی بریزید تا لایه ها بهم بچسبن بعد پودر نارگیل رو یکسان روش پخش کنید و یکدست فشار بدید تا منسجم شه برای لایه اخر ۲۰۰ گرم پودر پسته ) من ترکیب پودر پسته و پودر بادام ریختم رو با مقداری از سس شیر عسلی ترکیب و داخل نایلون یکدست به سایز ظرف بازش کنید رو لایه قبلی از سس شیر عسلی ریخته و این لایه پسته ای روش بزارید و صاف کنید برای روشم مقداری پسته گردو یا خلال پسته بریزید و فشار بدید بهم بچسبه بزارید یخچال تا خودشو بگیره بعد با کاتر تیز برش بزنید #باقلوای_نگینی