7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و دارچین
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ پیمانه
سیب ۱ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید
مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه دهند،اسلایسهای مرکزی بهتره کمی نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد و به شکل گل در آورد.
بعد از اینکه تمام اسلایسها را چیدید پودر دارچین را روی سیبها الک کنید و قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید.
حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد، بهتره بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید بعد از اینکه کیک پخت دو الی سه دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی کرم دار 😍
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید
مواد لازم :
آرد قنادی ۵۰۰ گرم
تخم مرغ یکعدد
شکر ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر ولرم یکونیمپیمانه
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای کرم :
شیر سه پیمانه
آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ۴ قاشق غذا خوری
شکر نصف پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
کره دو قاشق غذا خوری
#پیراشکی_کرمدار #آشپزی_در_طبیعت
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه طعم بینهایت خوشمزه رو تجربه کنید
این کیک خامهای پنبهایترین کیک شکلاتی
دنیاست🤤
مواد لازم :
شیر کاکائو
پودر کاکائو ۴ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گاناش برای روی کیک :
شکلات سکهای ۴۰ گرم
خامه قنادی سه ق غ
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
دعوتید به بهترین کانال آرامش بخش 😍
👩🌾روزمرگی و آشپزی در طبیعت👩🌾
#اشپزی_همراه_آرامش
#غذاهای_محلی
#غداهای_شمال_و_جنوب_ایران
#انواع_غذاهای_سنتی
#آموزش_انواع_نان_محلی
تو هم بیا با هم این حس رو تجربه کنیم😍👇👇👇
👩🌾🏕🏡👩🌾🏕
جهت عضو شدن روی لینک کلیک کنید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
تو هم بیا تا با من این انرژی مثبت رو تجربه کنی😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له میشُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇
اینجا آموزش...
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها
انواع #سوپ و #آش و #غذای_کودک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
🫒🥕🌽🫑🌶🥒🥦🍆🍅🥦🥕🌶🌽
#پاییز سفرتو با ترشی ها رنگی رنگی کن🍁
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
🔴 با دو قلم مواد شام درست کن😳🤯
صبح که میشه میگیم نهار چی بپزیم🥲
ظهر که میشه میگیم شام چی بپزیم☹️
نیاز نیست اقد فکر کنی
به جاش عضو این کانال شو☺️👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
تنوع غذاییشون بی نظیره اونم با چیزای ارزون آموزش یه شام و ناهارایی میدن آدم میمونی چی بگه🤯👆
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول نارگیل
مواد لازم:
آرد:۲۵۰ گرم
شیر:۱۲۰ گرم
شکر:۵۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
روغن مایع:۳۰ گرم
خمیر مایه:۶ گرم
نمک:۲ گرم
وانیل:۲ گرم
مواد میانی:
کره:۳۰ گرم
شکر:۲ ق غ
پودر نارگیل:۴ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و الک کنید شکر خمیر مایه نمک وانیل و بهش اضافه کنید و خوب ویسک کنید
یدونه تخم مرغ و اضافه کنید و شروع کنید ورز دادن
شیرو کم کم اضافه کنید تا مواد خشک به شکل خمیر دربیاد حالا ۵ دقیقه کامل ورز بدید
روغن مایع رو اضافه و ۷ دقیقه ورز بدید دقت کنید تواین مرحله خمیر شل میشه ولی با ورز دادن جمع میشه اگه نشد میتونید با یک ق آرد جمعش کنید
خمیر و چونه بگیرید نیم ساعت استراحت بدید
خمیر و رو تخته چرب شده ب۶ شکل مستطیل ۴۰ *۳۰باز کنید
کره ،رو رومال بزنید روش شکر بعد پودر نارگیل بپاشید
خمیر و نوارهای ۵ سانت ۵ سانت تقسیم کنید بعد برش طولی بزنید
از یکطرف رول کنید داخل کپسول یا قالب چرب شده بزارید تا ۴۵ دقیقه استراحت کنه
با کره آب شده رومال بزنید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
#رول_نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆