eitaa logo
👩‍🍳 دنیای آشپزی 👨‍🍳
3هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
12.8هزار ویدیو
12 فایل
🌹سلام . خوش اومدین🌹 #آشپزی #سلامتی #ترفند #طبیعت #موسیقی #حس_خوب_آشپزی👩‍🍳 را با ما تجربه کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پول بیبر ۱ قاشق چای خوری ماست ۱ پیمانه خیار ۲ عدد سیر ۱ حبه جعفری و گشنیز ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه نان پیتا ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق پاپریکا ۱ قاشق گوجه ۴ عدد لیمو نصف تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی:4_5 عدد روغن نمک مواد میانی👇 پیاز:1 عدد سیر:1 حبه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده سس کچاپ پنیر خامه ای پودر پاپریکا فلفل سیاه نمک پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده جعفری تازه خرد شده سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رو‌اماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی:4_5 عدد روغن نمک مواد میانی👇 پیاز:1 عدد سیر:1 حبه سینه مرغ پخته و ریش ریش شده سس کچاپ پنیر خامه ای پودر پاپریکا فلفل سیاه نمک پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده جعفری تازه خرد شده سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رو‌اماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاملا متفاوت😍 مناسب برای شام سیب زمینی آبپز: 2 عدد 🥔🥔 آرد: دوسوم لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چ سرپر زرده ی تخم مرغ: یک عدد🥚 پنیر پیتزا: نصف لیوان جعفری یااا شوید خورد شده: دو قاشق ادویه جات: نمک،فلفل سیاه،پودر پیاز، آویشن،پودر سیر بسیار آسان، کم خرج، خوش طعم و خوش خوراک نکته👈: پنیر پیتزا قابل حذف است تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
╰────╮•╭────╯ مواد لازم: ماکارونی🍝:به اندازه کافی پنیر چدار🧀:به اندازه کافی سوسیس🌭 ذرت 🌽 زیتون🫒 برای سس: رب گوجه فرنگی🍅: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🥫:1 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒: 1 قاشق چایخوری سیر🧄:1 حبه آب💧 :بسیار کم نمک 🧂 ریحان خشک یا آویشن🌱 😋👆 . . . تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی با خمیر فوری 😍😋 مواد لازم: آرد 🥡2 پیمانه کره 🧈2 ق غ روغن یک چهارم پیمانه نمک🧂 نصف ق چ بکینگ پودر نصف ق چ شیر🥛 به مقدار لازم تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 2 عدد سیب متوسط یا 3 تا کوچیک، 2 عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، 20 گرم یا 1 ق غ کره، 1م چ دارچین، 1ق م بکینگ پودر، ماست 1/3 پیمانه، آرد 1 و 1/3 پیمانه، روغن مایع 1/3 پیمانه 🔴سیب رو پوست بگیرید وبه قطعات مکعبی خرد کنید به همراه کره و دو ق غ شکر بزارید روی حرارت حدود ده دقیقه تا کمی سیب نرم بشه بعد دارچین و مقداری گردو اضافه مخلوط شد خاموش کنید تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی بزنید بعد روغن و ماست اضافه و ترکیب کنید در آخر ارد و بکینگ پودر الک شده اضافه و یکدست کنید و ترکیب سیب رو اضافه و بریزید تو قالب که چرب کردید یا کاغذ گذاشتید (من از قالب لوف استفاده کردم شما هر قالبی میتونید ) میشه تو فر دستساز یا تابه هم بریزید و بزارید تو فر ١٨٠ درجه حدود ۴٠ تا ۴۵ دقیقه و بعد چک کنید و به هر مدلی دوست داشتید بعد خنک شدن تزئین کنید 🌺 تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عصرونه😍😋 ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی) بیکینگ پودر دو ق م تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ شکر یک لیوان سرخالی سرکه دو ق غ شیر یا اب معمولی یک لیوان کره گیاهی یک ق غ ✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست ✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد ✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 نان تست ،قارچ ،فلفل دلمه ای ،سوسیس،پنیر پیتزا (اندازه اش به تعداد تست هاتون بستگی داره) ادویه ها :پاپریکا،پودرسیر ،فلفل (به میزان لازم) تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يعني عاشقش ميشي بس كه سبك و خوشمزست همه مواردكار  تو فيلم هست ١پيمانه  اب ٢ق غ شكر ٥٠گرم كره .١پيمانه ارد ١/٨ق چ وانيل ي پنس نمك ٢عدد تخم مرغ خمير ده دقيقه اي بذاريد از حرارت بيفته و بعد تخم مرغ ها رو باهاش مخلوط كنيد و تو پودر شكر و دارچين بغلتونید تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چی میچسبه؟؟ دل و دنبه، حتما ببینید، ایده ی بی نظیری بود👌👌 مواد لازم: ۱- دل مرغ ۱ کیلو ۲-دنبه ۲۰۰ گرم ۳-نمک و فلفل به میزان لازم نکات ۱- قسمت سردل برش داده شود و دل ورق شود. ۲- خون مرده ها شسته شود ۳-دنبه ها به شکل نواری و مرتب برش داده شود. ‌ ‌تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: پیاز یک عدد سیر دو حبه سیب زمینی خورد شده یک پیمانه هویج خورد شده نصف پیمانه قارچ نگینی شده یک پیمانه جعفری خورد شده دو قاشق غذا خوری آب مرغ سه لیوان آب گرم دو لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم ماست پنج قاشق غذا خوری آرد دو قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ یک عدد لیمو ترش یک‌عدد طرز تهیه: سیر و‌پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شود،بقیه سبزیجات خورد شده رو هم اضافه میکنیم و چند دور باهم تفتشون میدیم،میتونید از یک عدد کدو و چنتا ساقه کرفس هم برای سوپ استفاده کنید . آب مرغ ،آب ولرم ،نمک و فلفل و جعفری رو به موادمون اضافه میکنیم و با شعله ملایم نیم ساعت زمان میدیم تا مواد سوپ مون بپزه،بعد ماست و آرد و زرده تخم مرغ و آب یک لیمو ترش رو با هم مخلوط می کنیم،مقداری از سوپ رو به ماست اضافه میکنیم تا موادمون هم دمای سوپ بشن وبریده بریده نشود و کم کم به سوپ در حال جوش اضافه میکنیم،بعد از ده دقیقه جوشیدن سوپ مون ماده هست میتونید سروش کنید. این سوپ طعم خوشمزه ای داره و خیلی مفید و مقوی هست ،مخصوصا برای این فصل. به جای آب مرغ میتونید از عصاره سبزیجات هم استفاده کنید تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو یونانی مواد لازم فیله مرغ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد هویج نگینی شده پخته ۱ پیمانه نخود فرنگی پخته ۱ عدد قارچ ورقه شده خرد شده ۲۵۰ گرم ذرت پخته ۱ پیمانه برنج ۴ پیمانه نمک فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم عصاره مرغ یا قلم ۴ پیمانه 💥نکته ۱ : من فلفل دلمه قرمز نداشتم ، به جاش از یک قاشق غذاخوری پاپریکا که همون فلفل دلمه قرمز خشک شدت هست ، استفاده کردم . ⚠️نکته ۲ : عصاره مرغ برای پخت برنج استفاده میشه ، اگر در دسترس تون نبود از آب استفاده کنید . تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزه مواد لازم ژله آلوعه ورا دوبسته ژله سبز یک بسته ژله قرمز یک بسته خامه ۳ قاشق غذاخوری رنگ سبز خوراکی دو بسته ژله آلوورا رو با سه لیوان آب جوش حل کنید و بنماری کنید و بریزین داخل ظرف و بزارین ببنده ،،،خامه رو بنماری کنید رقیق که شد بهش رنگ خوراکی سبز اضافه کنید و داخل سرنگ بکشید و داخل ژله آلوورا تزریق کنید تمام که شد یک بسته ژله سبز زو با یک لیوان اب جوش حل کنید و دوقاشق خامه رو اضافه کنید وقتی ژله خنک شد بریزین روی ژله سبزه بزارین یخچال یک بسته ژله قرمز رو هم با یک لیوان اب حل کنید و بریزین روی ژله سبز بزارین یخچال بعد از دو ساعت ژله حاضره تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
✅هرصبح آب گرم به همراه آب لیمو بنوشید! ⭕️این کاربه عملکردسیستم گوارش، کلیه ها وروده هاکمک کرده وسموم را ازبدن حذف میکند. ⭕️20دقیقه قبل ازصبحانه 1/4 لیمو رادریک لیوان آب گرم بچکانید! تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ماهی (من از سالمون استفاده کردم) کره ۳۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری آب یک عدد لیمو پوست لیمو طرز تهیه : کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم . کف ظرف را برش های لیمو‌میچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم. طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه. پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید. 🔺طرز تهیه با ماهی در پست های بالاتر هست. تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸