فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کباب خوشمزه با فر😋😋
مواد تشکیل دهنده:
قارچ ۳۰۰ گرم
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه گوجه فرنگی گیلاسی
روغن آفتابگردان یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
سرکه نصف قاشق غذاخوری
کنجد به دلخواه یک قاشق غذاخوری
شوید تازه ساطوری شده
پاپریکا
مخلوط فلفل سیاه و قرمز
چاشنی کباب مثل تندوری
نمک
.
مدت زمان پخت در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
آش اماج
این آش خوشمزه از غذا های محلی نیشابور ( استان خراسان ) است که به اسم آش بی بی هم شناخته میشود. با اماج خانگی تهیه میشود و تلفظ آن amaj ( اَماج – عَماج ) است.
#اماج
#خراسان_رضوی
#غذای_محلی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
آش خوشمزه از غذا های محلی نیشابور ( استان خراسان ) است که به اسم آش بی بی هم شناخته میشود. با اماج خانگی تهیه میشود و تلفظ آن amaj ( اَماج – عَماج ) است.
مواد لازم:
نخود / 1/4 پیمانه
لوبیا چیتی / 1/4 پیمانه
عدس / 1/4 پیمانه
باقالی / 1/2 پیمانه
بادمجان / 2عدد متوسط
گوجه فرنگی / 3 عدد
سبزی آش / 150 گرم
پیاز / یک عدد بزرگ
رب / 1 ق غذا خوری
اماج / 2 پیمانه
روش تهیه:
1. حبوبات را از شب قبل خیس کرده و طبق معمول آب آن را یکی دو بار عوض میکنیم. روز بعد حبوبات خیس خورده را همراه مقداری آب میپزیم.
2. هنگامیکه حبوبات نیم پز شد، باقالی که غلاف آن جدا نشده را به حبوبات اضافه میکنیم. (دانه کامل باقالی بدون پوست) – از باقالی خشک هم میتوان استفاده کرد، ولی نسبت به نوع باقالی باید یک تا دو روز قبل از استفاده آن را خیس کنید.
3. بادمجان ها رو پوست گرفته و حلقه حلقه میکنیم. داخل صافی گذاشته و روی آنها نمک میپاشیم تا تلخی آن خارج شود. سپس شسته و خشک کرده و داخل روغن سرخ میکنیم.
4. یک عدد پیاز بزرگ را خرد کرده و در روغن تفت داده و زرد چوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
5. گوجه فرنگی خرد شده و رب (دلخواه) را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا بوی خامی گوجه فرنگی گرفته شود.
6. سپس سبزی و بادمجان های سرخ شده را اضافه کرده و همه مواد را با حبوبات نیم پز مخلوط میکنیم. تا کمی با هم بپزند.
7. در آخرین مرحله اماج را اضافه کرده و هم میزنیم تا به هم نچسبند، حرارت را کم کرده و درب ظرف را میگذاریم تا آش به خوبی جا بیفتد.
روش تهیه اَماج:
1. نصف پیمانه آب را با 1/4 پیمانه روغن و مقداری زرد چوبه و نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن کم کم آرد گندم اضافه کرده و هم میزنیم.
2. تا زمانی که مایه دیگر آرد جذب نکند و از ظرف جدا شود، آرد اضافه میکنیم.
3. خمیر حاصل را به صورت گلوله های کوچک درست کرده و با رنده درشت رنده میکنیم.
4. اماج رنده شده را داخل سینی پهن کرده و بین آنها مقداری آرد میپاشیم تا به هم نچسبند.
5. اماج را میتوان به صورت نیمه خشک و یا کاملاً خشک به آش اضافه کرد، اماج کاملا خشک شده را میتوانید برای آش های بعدی نگهداری کنید
🌸 @d_ashpazi🌸
4_6017017966426588831(1).mp3
9.06M
🎤 #امیرعباس_گلاب
🎧 دوس دارم
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
سلام سلام عزیزانم ببخشید من امروز
زیاد نتونستم باشم کنارتون 😊
خب بریم برای خوشمزهای امشب😋😋
30.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز #آش_دوغ خوشمزه اس
که تو ۱ ساعت حاضر میشه و جون میده برای فصل سرد پاییز🫕🍂
مواد لازم برای یک پیمانه برنج :
دو لیتر دوغ
نیم لیتر آب
۱۵۰ گرم گشنیز
۲۰۰ گرم تره
۲۰۰ گرم سیر تازه یا شش حبه سیر
اگه سیر تازه ندارین به علاوه ی سیر خشک ۱۰۰ گرم تره و۵۰ گرمگشنیز بیشتر بزنید
نمک
یک پیمانه و نیم نخود پخته شده
۵۰ گرم پیازچه
این اش دوغ به روش و رسپی منه و نه ارد داره ونه تخم مرغ
برنج رو خیس کنین ،
بعد دوغ و بریزین روش و پای گاز بایستین و مدام هم بزنید تا دوغ به جوش زدن و قل زدن بیافته ،همین و تمام دیگه امکان نداره دوغ شما ببره ،شعله هم متوسط رو به بالا باشه
بعد بهش نخود پخته شده و سبزی ها ونمک وبزنید درس و بزارین یه ساعت بعد جا افتاده و امادست
نکته :اش دوغ ته میگیره ،زیرش کم باشه و اگه احساس کردین ته گرفته با کفگیر محکم هم نزنید چون تیکه های قهوه ای میاد تو اش بیخیال اون یه لایه ی ته گرفته بشین
نکات نعناع داغ :روغن که داغ شد ،توجه کنید منظورم سیاه داغ نیست ها منظورم اینه که کمی که گرم شد نعناع و بریزین و زیرش و خاموش کنید ،چون نعناع به سرعت میسوزه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ترکی_به_سبک_تاس_کباب
گوشت و پيازمخلوط
بعد روغن سيب زميني سير گوجه فلفل سبز و مخلوط اب و رب و نيم ساعت تو ١٨٠ فر
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_کباب_چرب_چیلی😋😋😋
ابتدا گوشت راداخل لایه ای ازچربی بزاریدبعد رول کنید برش بزنید وبه سیخ بکشیدوروی حرارت ملایم کباب کنید
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_کباب
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مرغ و سبزیجات
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد یونانی
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_خوشمزه_جذاب آ
.
آرد ۵۰۰ گرم
کره یا مارگارین ۶۰ گرم
۱ عدد تخم مرغ
خامه ترش ۱۵۰ گرم
نمک مقداری
پودر بیکینگ ۱.۵ قاشق مربا خوری
مواد میانی :
ران مرغ ۱ کیلوگرم
نمک و ادویه برای طعم دار کردن مرغ
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد فلفل دلمه ای
۱_۲ عدد پیاز
روغن
نمک و ادویه
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #پلوی خوشمزه 😋😋😋
مواد لازم
گوشت خورد شده
برنج(برنج ابکش نیست)
هویج
پیاز
روغن
زردچوبه
گوجه برای تزیین
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
bia-bazam-mehrzad-asgari.mp3
7.39M
🎙#مهرزاد_عسگری
🎼 بیا بازم
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
هدایت شده از 👈اینجا ایران است🏡
نابودیِ دیابت😳کنترل قندخون
اگر توهم خسته شدی از عوارض دیابت و بالا بودن قندخونت...🤕
اگر تو هم میخوای یکبار برای همیشه قندخونت رو نرمال و کنترل کنی
به جمع خانوادهی شش هزار نفرهی ما بپیوند🤝
بیا رضایتمندی دیابتی هارو ببین،،،
با استفاده از محصولات گیاهی و اورگانیک
با دیابت خداحافظی کن👋👋
برای دریافت اطلاعات بیشتر
عضو کانال فروشگاه سلامتی شوید👇
https://eitaa.com/joinchat/2473787669C9cc2ba048d
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕عــاشــقــیــ
رســم قــشــنــگ صــبــح اســتــ
💕ڪــه ســر صــبــح بــرایــتــ
چــاے و لــبــخــنــد و ســلــام آوردمــ
💕مــن ســر ذوق همــیــن عــشــق
چــنــیــن بــیــدارمــ
سلااااام صبحتون بخیر😍❤️
🌸 @d_ashpazi🌸
19.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی دبل چاکلت آسون😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ذوب شده ۷۰ گرم
چیپس شکلات ۸۴ عدد
شکلات برای مغز کوکی
آرد کیک ۱۲۰ گرم
شکر ⅗ ق غ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کراکت مرغ😎
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱ لیوان
ادویهها :
آویشن
پاپریکا
نمک، فلفل
پودر سیر
مواد سوخاری :
پودر سوخاری
تخم مرغ ۳ عدد
آرد گندم
ادویه برای آرد :
نمک، فلفل
پودر سیر
پاپریکا
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه🤧
مواد لازم :
نعنا
سیب
دارچین
زنجبیل
آویشن
عناب
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
17.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی😍
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر ۵ حبه
نمک ۴ ق چ
میخک ۱ تکه
برگ بو ۲ برگ
فلفل سیاه ۲ ق چ
تخم گشنیز ۲ ق چ
چوب دارچین ۱ تکه
جوز هندی نوک ق چ
اسانس دود ۱ ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب مرغ ۳ لیوان
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
پودر لبو ۱ ق چ
آب سرد ۱ ق غ
هل ۲ عدد
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
25.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه نوستالژی، اصل جنوب🥵
مواد لازم :
سیب زمینی
پیاز نگینی
تره خشک
جعفری
پاپریکا
پولبیبر
فلفل
نمک
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ😍
مواد لازم :
نصف سینه مرغ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر سوخاری ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
17.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه باقلوا شیر عسلی :
◗ ۱ لیوان آب
◗ دو سوم لیوان شکر
◗ نصف قوطی شیر عسلی
◗ ۲-۳ عدد هل
◗ خمیر باقلوا
◗ ۱۰۰ گرم کره
◗ مغزیجات ( گردو و پسته و فندق و … )
◗ ۱ قاشق غذاخوری هل
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Hamid Hiraad - Khaste Shodam.mp3
3.78M
#آهنگ خسته شدم
#حمید_هیراد
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#دونات_شکری
آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار
نمک نوک ق م
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر یک ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱ عدد درشت
روغن سرخ کردنی
آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰