#کنسرو_قارچ
#کنسرو_کردن_قارچ
#بلاننچ_کردن_قارچ
#فریزر_کردن_قارچ
#فریز_کردن_قارچ
سه کیلو #قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم #آبلیمو یا #سرکه_سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر #نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دقیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم ،
از همین روش هم برای بلانچ و فریز کردن استفاده میکنیم و فقط وقتی آبکش کردیم سریع میریزیم توی آب سرد یخکی که پختش سریع متوقف بشع و بعد از دو دیقه و آبکش میکنیم و فریز میکنیم😍
نوش جان❣
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#کنسرو_قارچ
#کنسرو_کردن_قارچ
#بلاننچ_کردن_قارچ
#فریزر_کردن_قارچ
#فریز_کردن_قارچ
سه کیلو #قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم #آبلیمو یا #سرکه_سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر #نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دقیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم ،
از همین روش هم برای بلانچ و فریز کردن استفاده میکنیم و فقط وقتی آبکش کردیم سریع میریزیم توی آب سرد یخکی که پختش سریع متوقف بشع و بعد از دو دیقه و آبکش میکنیم و فریز میکنیم😍
نوش جان❣
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#ترخون خشک را نرم بساييد و به جای #نمک در غذا بريزيد !👌🏻
هم طعم نمک را احساس ميكنيد هم فشار خون را تنظيم ميكند و هم چاقی ايجاد شده در اثر تجمع آب در بافت های بدن را بر طرف ميسازد.
🌸🍎🌸🍏🌸
👩🍳👨🍳
#آشپزی با عشق 🍯🥘
#دنیای_آشپزی😍
❥ @🌻 | ❥ @d_ashpazi 🏡🌿✾•────────────────•
با ما همراه باشید.❤️🥰
⭕️ #گرم نگه داشتن #شکم یکی از راههای بهبود نفخ است.
👈به این ترتیب که این افراد شکم خود را با کیسهی محتوی #ارزن یا #نمک یا #سبوس گرم کنند به نحوی که کیسهی محتوی این مواد را در جای گرم مانند فر یا مایکروفر قرار دهند.
🔶۲۰ دقیقه تا نیم ساعت روی شکم خود قرار داده تا #معده گرم شود، این کار در بهبود بسیاری از علائم #گوارشی مفید است.
❥ @🌻 | ❥ @d_ashpazi 🏡🌿✾•────────────────•
🔹 #صبحها با #نمک دندان خود را #مسواک بزنید و یا گاهی از مخلوط آن با #جوششیرین برای سفیدکردن دندان خود استفاده کنید.
❥ @🌻 | ❥ @d_ashpazi 🏡🌿✾•────────────────•