eitaa logo
👩‍🍳 دنیای آشپزی 👨‍🍳
3هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
12.9هزار ویدیو
12 فایل
🌹سلام . خوش اومدین🌹 #آشپزی #سلامتی #ترفند #طبیعت #موسیقی #حس_خوب_آشپزی👩‍🍳 را با ما تجربه کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چی میچسبه؟؟ دل و دنبه، حتما ببینید، ایده ی بی نظیری بود👌👌 مواد لازم: ۱- دل مرغ ۱ کیلو ۲-دنبه ۲۰۰ گرم ۳-نمک و فلفل به میزان لازم نکات ۱- قسمت سردل برش داده شود و دل ورق شود. ۲- خون مرده ها شسته شود ۳-دنبه ها به شکل نواری و مرتب برش داده شود. ‌ ‌تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: پیاز یک عدد سیر دو حبه سیب زمینی خورد شده یک پیمانه هویج خورد شده نصف پیمانه قارچ نگینی شده یک پیمانه جعفری خورد شده دو قاشق غذا خوری آب مرغ سه لیوان آب گرم دو لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم ماست پنج قاشق غذا خوری آرد دو قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ یک عدد لیمو ترش یک‌عدد طرز تهیه: سیر و‌پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شود،بقیه سبزیجات خورد شده رو هم اضافه میکنیم و چند دور باهم تفتشون میدیم،میتونید از یک عدد کدو و چنتا ساقه کرفس هم برای سوپ استفاده کنید . آب مرغ ،آب ولرم ،نمک و فلفل و جعفری رو به موادمون اضافه میکنیم و با شعله ملایم نیم ساعت زمان میدیم تا مواد سوپ مون بپزه،بعد ماست و آرد و زرده تخم مرغ و آب یک لیمو ترش رو با هم مخلوط می کنیم،مقداری از سوپ رو به ماست اضافه میکنیم تا موادمون هم دمای سوپ بشن وبریده بریده نشود و کم کم به سوپ در حال جوش اضافه میکنیم،بعد از ده دقیقه جوشیدن سوپ مون ماده هست میتونید سروش کنید. این سوپ طعم خوشمزه ای داره و خیلی مفید و مقوی هست ،مخصوصا برای این فصل. به جای آب مرغ میتونید از عصاره سبزیجات هم استفاده کنید تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو یونانی مواد لازم فیله مرغ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد هویج نگینی شده پخته ۱ پیمانه نخود فرنگی پخته ۱ عدد قارچ ورقه شده خرد شده ۲۵۰ گرم ذرت پخته ۱ پیمانه برنج ۴ پیمانه نمک فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم عصاره مرغ یا قلم ۴ پیمانه 💥نکته ۱ : من فلفل دلمه قرمز نداشتم ، به جاش از یک قاشق غذاخوری پاپریکا که همون فلفل دلمه قرمز خشک شدت هست ، استفاده کردم . ⚠️نکته ۲ : عصاره مرغ برای پخت برنج استفاده میشه ، اگر در دسترس تون نبود از آب استفاده کنید . تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزه مواد لازم ژله آلوعه ورا دوبسته ژله سبز یک بسته ژله قرمز یک بسته خامه ۳ قاشق غذاخوری رنگ سبز خوراکی دو بسته ژله آلوورا رو با سه لیوان آب جوش حل کنید و بنماری کنید و بریزین داخل ظرف و بزارین ببنده ،،،خامه رو بنماری کنید رقیق که شد بهش رنگ خوراکی سبز اضافه کنید و داخل سرنگ بکشید و داخل ژله آلوورا تزریق کنید تمام که شد یک بسته ژله سبز زو با یک لیوان اب جوش حل کنید و دوقاشق خامه رو اضافه کنید وقتی ژله خنک شد بریزین روی ژله سبزه بزارین یخچال یک بسته ژله قرمز رو هم با یک لیوان اب حل کنید و بریزین روی ژله سبز بزارین یخچال بعد از دو ساعت ژله حاضره تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
✅هرصبح آب گرم به همراه آب لیمو بنوشید! ⭕️این کاربه عملکردسیستم گوارش، کلیه ها وروده هاکمک کرده وسموم را ازبدن حذف میکند. ⭕️20دقیقه قبل ازصبحانه 1/4 لیمو رادریک لیوان آب گرم بچکانید! تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ماهی (من از سالمون استفاده کردم) کره ۳۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری آب یک عدد لیمو پوست لیمو طرز تهیه : کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم . کف ظرف را برش های لیمو‌میچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم. طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه. پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید. 🔺طرز تهیه با ماهی در پست های بالاتر هست. تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود جذاب و هیجان انگیز😍😋 و یه انتخاب عالی برای جشن تولد و مراسماتونه که میتونه میزتونو خیلی خوشگل کنه 😍 این فینگرفود سبزیجات رو با لوبیاهای سبز و با کیفیت نوبر سبز درست کردم مواد لازم: لوبیا سبز ذرت سیب زمینی قارچ هویج فلفل دلمه سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا مواد لازم برای کاسه های نونی: خمیر یوفکا ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل ) روغن زیتون دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هارو پر کنید. تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون غذاهای راحت و سه سوته ست که اگر مخلفاتم کنارش باشه واقعا لذیذ و خوشمزه ست مواد اولیه شم برای ۲ الی ۳ نفر ایناست👇🏻 عدس ۱ پیمانه آب ۳ پیمانه برنج ۱/۵ پیمانه نمک و روغن به مقدار لازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط(آب پیاز و بگیرید) ادویه ها شامل پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر و نمک به مقدار لازم محلول زعفرون به مقدار لازم کشمش پلویی ۲۰۰ گرم خرما ۱۰ عدد پیاز داغ به مقدار لازم روغن جهت سرخ کردن به مقدار لازم تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
✅5 صبحانه مفید برای افراد کم خون 1- شیر و خرما 2- تخم مرغ پخته 3- عسل 4- املت گوجه 5- املت اسفناج تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلییی متفاوت این بادمجون کبابی علاوه بر خوشگل و سه سوته بودن خیلیم خوشمزه ست👌🏻 مواد لازم👇🏻 گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز(آب گرفته) ۱عدد بزرگ فلفل کاپی شیرین(من فلفل دلمه اضافه کردم)۱عدد بادمجون قلمی ۴عدد پیازچه خورد شده ۲ق غ رب گوجه فرنگی ۲ق غ شکر ۱ق غ سرکه ۲ق غ نمک و فلفل و پاپریکا و سماق تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا تقدیم با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸