15.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیفون نارگیلی برای افرادی که نارگیل دوست ندارن 😁🙈
مواد لازم:
آرد دو لیوان
بیکینگ پودر یک ق غ
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و یک سوم لیوان
پودر نارگیل یک لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آب جوش نصف لیوان
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹ناهار آسون و خوشمزه🥟
کوکو سیب زمینی متفاوت
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزا_قاسمی
این غذا رو حتما باید با بادمجون کبابی درست کنی که عطر دودی بادمجون رو در کنار طعم سیر و گوجه خوب حس کنی، به نظرم این ترکیب بی نظیره👌😍
میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگه‌س
مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو بادمجان،۵ عدد گوجه متوسط،۳ حبه سیر،۲ عدد تخم مرغ،نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیر_ترشی
طرز تهیه سیر ترشی خونگی
مواد لازم :
سیر به مقدار دلخواه
سرکه قرمز (وردا) به مقدار دلخواه
آلبالو خشک
نمک
نوش جانتون
*(سیر ها باید بعد نمک‌خوردن یک روز زیر نور آفتاب بمونه )
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شوریده شکم پر به سبک شمالی
امروز ناهار چی درست کنم ؟
مواد لازم:
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر ۴ حبه
سبزی معطر شمالی (چوچاق، اناریجه، خنش، نعنا، خالیواش، جعفری، کمی گشنیز)
گردو ۲۰۰ گرم
رب انار ترش یک قاشق غذاخوری
آب انار ترش نصف استکان
ادویه ماهی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران+ آب پیاز+ روغن برای روی ماهی
این ماهی شکم پر خوشمزه رو میتونین با سبزیجات معطری که در دسترستون هست هم درست کنین 😍
#ماهی_شوریده_شکم_پر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ترفند برش زدن فلفل دلمه🫑🫑
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه پاییزی🧃🍪🍩
✅عسل
◀️خمیر هزارلا
✅شلیل
◀️زرده تخم مرغ
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_کدوحلوایی
این بهترین ورژن پوره کدوحلوایی با همه نکات هست. که هنوز تا امروز خودم جایی رسپی به این کاملی ندیدم.
علتش هم پانزده سال تجربه تو درست کردن پوره کدوحلوایی هست.
نکات مهمی هست. که باید برای داشتن یک پوره خوش طعم و کاراملی داشته باشیم. که تو ویدیو گفتم و نوشتم. مثلا اینکه چرا باید پوست کدو را بگیریم.
تو ویدیو نوشتم. و چرا باید گوشه ها بسوزه. 🤭
اگه فر ندارید👇
داخل یک قابلمه کهنه سنگ بریزید مشابه سنگ های نانوایی سنگکی و کدوها را روی سنگ ها بچینید و بزارید روی گاز با شعله پخش کن و در بسته.
دم کنی و آب لازم نیس.
مدت پخت به مقدار کدو بستگی داره. ولی لبه های کدو که سوخت ، یعنی کدو قطعا کاراملایز شده.
قسمت های سوخته را دور بریزید.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_نمکی
طعمش خیلی متفاوت تر از چیزیه که فکرشم کنی🤌🏻
فقط کافیه دو تا نکته رو که آخر نوشتم رعایت کنی
مواد لازم:
مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
لیمو تازه ۲ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک ،فلفل سیاه،زردجوبه،پابریکا
نمک ۲ قاشق غذا خوری
نکته اول اینکه مرغ حتما باید زیر یک کیلو وزنش باشه
نکته دوم :مرغ رو ۱ ساعت الی ۲ ساعت باید داخل محلول نمک بخوابونین
راستی یادت نره لایک کنی و واسم دوستتم بفرستی😍
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزش شام فوری😍😋
درست کنید و لذت ببرید💯
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تولد برای عدد یک بسیار شیک 🥳🍧
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰