بسم الله الرحمن الرحیم
#فرنی_سنجد و
#سبوس_گندم
🔸مواد لازم :
🔻شیر گاو (طبیعی، نه پاستوریزه) : ۶ قاشق
🔻سنجد : ۳ عدد
🔻آرد برنج : ۱ قاشق چایخوری
🔻آرد سبوس گندم : ۲ قاشق چایخوری
🔻بادام : ۵ عدد
🔻شکر قهوه ای: ٢قاشق چایخوری
🔸طرز تهیه 👇🏼
ابتدا مغز بادام ها را با ریختن آب جوش پوست بگیرید و
#رنده کنید.
سنجدها را هم پوست کنده و
#گوشت آنها را رنده کنید.
شیر را روی حرارت ملایم بگذارید قبل از آنکه گرم شود و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید.
بعد نوبت مغز بادام و سنجد وشکر است.اضافه کنید آنقدر هم بزنید تا قوام بیاید و غلیظ شود.سپس بگذارید خنک شود تا بتوانید به راحتی میل کنید👌🏼
#نوش_جان
💠درمانخانه اسلامی💠
💠
@Darmaneslami
