فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چیز_کیک_براونی 😋😍
یه جور خاصی خوشمزه اس😍
.
✍️مواد لازم براونی
کره ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
کاکائو ۳ ق چ
آرد ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۲۰ گرم
نمک یک پینچ
برای درست کردن براونی کره را ذوب کنید و بعد شکلات داخل کره بریزید تا با گرمای کره ذوب بشه
تخم مرغ ، شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه و حالا شکلات و کره ذوب شده رو بهش اضافه کنید
و در نهایت مواد خشک الک کنید و با لیسک هم بزنید
و بریزید داخل قالب سایز ۲۴
✍️مواد لازم پنیری
پنیر ماسکارپونه یا لبنه ۱۸۰گرم
خامه ترش یا ماست یونانی ۲۴۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
تمام مواد با همزن بزنید تا یکدست بشه
و روی لایه براونی بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه
🔺برای تزیین کمی از مایع براونی بردارید و با یک ق غ شیر مخلوط کنید و مثل ویدیو طرح بندازید روش
🔺میتونید به جای خامه ترش از خامه صبحانه استفاده کنید
با تشکر از همکار محترممون نجمه محمدزاده🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
من فداتون بشم که این همه محبت دارید🥺❤️ از دیشب تا الان کلی پیام خوش امد گویی و محبت از اصفهانی های عزیزمون داریم🌱🌱
داشتن شما همراههای مهربون و خوش قلب، نعمت بزرگیه واقعا 🌱🙏❤️❤️❤️
نووش جااان😘
برای دیدن آموزش کلوچه شطرنجی وارد لینک زیر شوید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/20847
😍تولدی که صفر تا صد شیرینی هاش رو یه مامان خوش ذوق با آموزشهای کانال درست کرد👌👏👏👏👏❤️❤️❤️
تولد گل پسرتون هزاران بار مبارک🌹🌹🥳
خوشحالیم که سهم کوچیکی تو لحظه های قشنگتون داریم❤️❤️❤️
برای دیدن آموزش دسر پاناکوتا وارد لینک زیر شوید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/24768
خبر دارین تنوع غذایی بچه های دهکده خیلی زیاد شده؟!😍😍👌
همینش قشنگه🥰🥰
عجب عکسی😃نوووش جااان😋😘❤️
برای دیدن آموزش اشترودل مرغ وارد لینک زیر شوید😋😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/25510
22.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلااام😍 به وقت روزمرگی🙋🏻♀
دیشب کرج موندیم و صبح اومدیم طرف نمک آبرود زیبای شمال❤️
یه کم قشنگی های جاده چالوس رو ببینیم🥰
رفتیم ساحل 🏖
بچه ها به معنی واقعی کلمه لباساشون رو نابود کردن😂🥴 محمد حسین خوابید ریحانه و زهرا هم ماسه میریختن روش😁
یه نکته👇
سعی کنید فاصله سنی بچه هاتون رو نذارید زیاد بشه تا هم بازی باشن با هم😃
بچه هایی که همبازی دارن شادتر بزرگ میشن، کمتر حوصلشون سر میره و یه پشتوانه عاطفی از سمت خواهر و برادرشون دارن☘
خب دیشب از کیک و شیرینی رفتیم سمت حیات وحش و حالا هم فرزند پروری😁😘😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_کاسترد 😍😋
اگه از دسرهای تکراری خسته شدین پیشنهاد میکنیم این دسر کاسترد جذاب که هم سرد هم گرم سرو میشه رو امتحان کنید😍
✅️مواد لازم برای ۴لیوان
پودر کاسترد ۴ قاشق
شیر ۴ لیوان
شکر ۸ قاشق غذاخوری
✅️هر یک ق کاسترد دوق غ شکر یک لیوان شیر یا اب لازم داره
✅️طرز تهیه:
کاسترد و شکر و شیر رو ترکیب کرده و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه اواخر کار کمی زعفران اضافه کرده و تمام
توی ظرف میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده
در اخر با ترافل شکلات رنده شده تزیین کنید نوش جان😍😍
با تشکر از همکار محترممون فرشته بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
دریپ سس شکلاتی حرفه ایی و ماسوره زنی زیباتون قابل تحسینه👏👏👏
کیکسازی یه رشته جذاب، پرطرفدار، خوشمزه و درآمدزاست که میتونید تعطیلات تابستونتون رو باهاش بگذرونید🥰
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ویفر_شکلاتی 😍😋
یه میان وعده سالم و خوشمزه😍😋
یکی از بهترین گزینه ها واسه انتخاب یه میان وعده خوشمزه هم واسه بچه ها هم واسه بزرگتر ها
ویفر شکلاتی
آرد ۱/۵ لیوان
پودر قند ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نون میکادو ۷ ورقه
شکلات سکه ای و روغن مایع برای روکش
آرد رو الک میکنیم روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت تفت میدیم ولی نباید رنگش تغییر کنه.
بعد دوباره آرد رو الک میکنیم پودر قند و پودر کاکائو رو الک میکنیم و به آرد اضافه میکنیم هم میزنیم
تو این مرحله کمی وانیل هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
بعد روغن مایع رو تو سه مرحله و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم موادمون آماده است.
صبر میکنیم تا ولرم بشن و لایه لایه موادمون رو روی نون های میکادو پهن میکنیم تا هفت لایه نون میکادو تموم بشه.
بعد یه جسم سنگین رو روی بیسکوییت میذاریم حدود ۴ ساعت بهش زمان میدیم تا کاملا ورقه ها بهم بچسبن.
بعد ۴ ساعت ویفر ها رو به هر اندازه ای که دوست دارید برش بزنید.
برای روکش، شکلات رو بنماری کنید بهش روغن مایع اضافه کنید دونه دونه ویفر هارو تو شکلات بغلطونید با قاشق چند تا ضربه به لبه ظرف بزنید تا شکلات اضافی ویفر ها بریزه و روی کاغذ روغنی بذارید حدود ۵ دقیقه بذارید یخچال تا شکلات روش ببنده.
واسه تزیین از شکلات سفید استفاده کرد.
با تشکر از همکار محترممون دنیا بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰