موافقید با یه #کیک_فنجونی خوشمزززه؟
یه میان وعده دلچسب بین فاصله افطار تا سحری🙂
#کاپ_کیک_دو_رنگ #کیک_فنجونی #بدون_فر
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
آرد 6 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
شیر 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوووب هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید حدود یک دقیقه ؛ بعدم شیر و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید .آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید ؛ 4 قاشق آرد اضافه کنید و با همزن آروم بزنید تا مخلوط شه . حالا مواد و به دو قسمت تقسیم کنید بریزید تو دو تا ظرف به یکی 2 قاشق آرد اضافه کنید و هم بزنید به یکی دیگم 2 قاشق پودر کاکائو ... قبل اینکه شروع به کار کنید قابلمه رو آب کنید تا جوش بیاد ببینید تا نصف فنجوناتون آب بگیره کافیه . فنجونا رو چرب کنید مقداری از مایه سفید بریزید توش بعد شکلاتی بعد سفید و بازم شکلاتی ؛ کلا تا نصف فنجون مایع کیک بریزید . بعد فنجونا رو بچینید تو قابلمه و در قابلمه دمکنی بزاریدشعله رو کم کنید حدود یک ربع تا بیست دقیقه . بعد این تایمم تا ده دقیقه در قابلمه رو باز نکنید.
دهـــکده کیکخانگی
لینک کانال آموزشی👇
https://eitaa.com/DArvagshima