دسر بدون شکر 🎉 @deseroshirini

کیک یخچالی هرمی مواد لازم برای کرم 1پاکت خامه صبحانه(200ml) 2بسته پودر کرم  شانتی(همان پودر خامه است و هر پاکت حاوی 75 کرم است) نکته:به جای کرم شانتی و خامه میتوانید نیم کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید 200گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه یاخامه ای 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه برای کرم همه مواد به جز بیسکوییت را با همزن برقی به اندازه ۵ دقیقه بزنید. در یک سطح صاف سلفون  را باز کرده و یک ردیف بیسکوییت چیده و یک لایه کرم  روی بیسکوییتها بزنید و صاف کنید و با  این روش سه لایه بیسکوییت بچینید و روی آنها خامه بمالید. موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها کمی خامه بزنید. مانند  ویدئو به کمک سلفون دو طرف بیسکوئیت ها را بالا آورده و تا بزنید و به هم برسانید تا کیک به شکل مثلث شود و با  سلفون  روی آنها بپوشانید و در یخچال بمدت 6تا 8  ساعت بگذارید تا خنک و سفت شود .در آخر روی کیک بیسکوییتی را با خامه باقی مانده پوشش دهید و با شکلات آب شده و توت فرنگی تزیین کنید 🎉 @deseroshirini

آموزش کوکی😋🍪 🎉 @deseroshirini

کیا این بستنی رو امتحان کردن؟!🍧 بستنی موچی😍❤️ 🎉 @deseroshirini

🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 ساق عروس 😋 🎂روغن جامد نصف پیمانه، به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید، پودر قند ۳ قاشق غذاخوری، پودر هل ۱ قاشق چایخوری، گلاب ۱ قاشق غذاخوری، آرد ۲ پیمانه، باتوجه به کیفیت آرد،ممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه، گردو به میزان لازم 🥥روغن،پودر قند و پودر هل رو با دور تند همزن هم میزنیم تا رنگش روشن بشه.گلاب رو اضافه و آرد رو همراه با الک کردن اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر جمع بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد.خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت در یخچال قرار میدیم.به اندازه ی گردو از خمیر برداشته و توی دست باز میکنیم و نصف گردو میذاریم وسطش و دوباره جمع میکنیم. ۲۰ دقیقه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم تا زیر شیرینی ها تغییر رنگ بده(همونطور که توی فیلم مشخصه).وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد،توی پودر قند میزنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini

#ژله_مجلسی🍮 ساده و فوری😍😋😋 🎉 @deseroshirini

سرو مجلسی شربت مواد لازم: سیروپ آلبالو🍒 گل پنیرک🪻 آب💧 🎉 @deseroshirini

ترشی سرخه شور چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍃گل کلم،هویج،کرفس و ساقه و برگش،سیر چند حبه،برای رنگ قرمزش هم میتونید از کلم قرمز یا چغندر خام رنده شده یا نگینی خرد شده،استفاده کنید سرکه و آب جوشیده ی سرد شده به میزان نصف به نصف،،نمک و کمی فلفل سیاه... همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط کنید و در جای خنک نگهداری کنید و بعد از یک هفته نوش جان 🎉 @deseroshirini

#دسر_عربی_مخملی کرم کارامل ۱ بسته شیر ۲ لیوان بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ۱ بسته(۱۲عدد) خامه ی صبحانه ۱ پاکت پودر نسکافه ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق م پودر کرم کارامل را با ۲ لیوان شیر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا ذراتش اب شود کرم کارامل شل هست نگران نشید که چرا به غلظت نمیرسه رو شعله و بعد پودر ژلاتین را با ۴ ق غ اب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا کاملا شفاف شود و بعد به شیر اضافه کنید ،مواد بدست امده را ب همون حالت داغ درون مخلوط کن ریخته بیسکوئیت پتی بور را خورد کرده وبه شیر اضافه کنید چند دقیقه هم بزنید و بعد پودر نسکافه وپودر کاکائو و خامه و بسته سس کاراملی ک داخل جعبه بود رو یادتون نره اضافه کنید حتما و دوباره مخلوط کن را روشن کرده تا مواد کاملا باهم مخلوط شود و بعد در قالب بریزید و به مدت ۷ ساعت درون یخچال قرار دهید تا دسر اماده شود من داخلش یه قاشق چ خ قهوه ریختم اگه مایل بودید میتونید اضافه کنید اگه نه موردی نداره وقتی کامل دسر خودشوگرفت،اطرافشو باچاقو ازقالب جداکنید وداخل ظرف برگردونیدخواستیدمخملیش کنید دوعدد بیسکوییت آسیاب کنید وروی دسر الک کنید 🎉 @deseroshirini

🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 🍫سس شكلات🍫 ✍🏼مواد لازم:شكر نصف ليوان(پيمانه)،پودر كاكائو سه چهارم ليوان،آب يك ليوان،وانيل نوك ق چ،نمك يه پنس((خیلي كم) 👇🏼طرز تهيه: در یک قابلمه کوچيك،شکر+پودر کاکائو و نمک رو با هم با همزن دستی هم بزنید بعد كم كم آب رو اضافه کنید.قابلمه رو روي شعله بذاريد و شعله رو زياد كنيد و هم بزنيد تا جوش بياد،بعد شعله رو كم كنيد تا دو دقيقه آروم بجوشه و شعله رو خاموش كنيد و وانيل رو بريزيد. وقتي خنك شد ميتونيد در شيشه بريزيد و در يخچال نگه داريد. #سس_شکلاتی #سس_شکلات 🎉 @deseroshirini