شیرینی کشمشی بازاری 🥞😍 خودت توی خونه درست کن 👌🏻 ▫️طرز تهیه اش کامل و جامع :👇🏻 ۱۵۰ گ کره را بذارید توی دما نرم بشه باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه ۲۵۰ گرم پودر قندالک کنید به کره اضاف کنیدبا همزن خوب بزنید دو عدد تخم مرغ داریم که یکی یکی اضافه کرده خوب با همزن مخلوط کنیدنصف قاشق وانیل را اضافه کنید ۲۹۰ گ ارد را قبلا الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده در این مرحله همزن را خاموش کنید وبا لیسک یا قاشق خوب مواد را مخلوط کنید 🔺غلظت مواد باید عین فیلم باشه نه شل نه سفت یک لیوان کشمش ریخته خوب مخلوط کنیدمایه را تو قیف بدون ماسوره بریزید وتو سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله قرار دادم مواد رو اصلا پهن نکنید چون تو فر خودش پهن میشه و روی شیرینیها پودر قند الک کنیدتو فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ۱۵مین بذارید تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید وبعد خنک شدن از سینی جدا کنید اگه زیاد تو فر بمونه خشک میشه تاکناره وزیر شیرینی طلایی شد از فر خارج کنید با فاصله تو سینی بچینید تا داغه از سینی فر جدا نکنید میتونی توی تابه هم درست کنی وته تابه کاغذ روغنی بنداززیرش شعله پخش کن بذار حرارت را کم کن وبا فاصله تو تابه بچین ودرتابه را بذاربعد یک ربع تست کن زیر شیرینی طلایی شد حاضره. 👍🏻 #شیرینی_کشمشی 🎉@deseroshirini

کاپ کیک شکلاتی🧁🍫 یک عصرونه ی فوق العاده همراه با چای😋 ▫️مواد لازم : شکر ۲۴۰ گرم تخم مرغ 3 عدد آرد ۲۶۰ گرم بكينگ پودر ۳ ق چ شیر ۲۳۰ گرم کاکائو ۷۵ گرم کره ۱۲۰ گرم وانیل 1/4 ق چ 🔻 تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو ‌حداقل ده دقیقه با هم زن ، هم زدم کره رو اضافه کردم حدود یک دقیقه هم زدم آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر، رو الک کردم و به همراه شیر ، با تناوب به مواد اضافه کردم . به تناوب یعنی : یکم آرد بریزین هم بزنین و بعد ، یکم شیر ، ادامه بدید تا شیر و آرد تموم بشه.. ❌کل مواد رو تو یه قالب هم میتونین بریزین ☺️👌 دمای فر‌گازی ۱۷۵ درجه دمای فر برقی ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه #کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی 🎉@deseroshirini

کاپوچینو به سبک کافه😜😋🧋 #کاپوچینو #نوشیدنی 🎉@deseroshirini

کیک صبحانه وگن🧁🤩 مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه وگن : ◗ ۱ عدد موز ◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ◗ نصف پیمانه آرد جو دوسر ◗ ۶ گرم شکلات تلخ ◗ ۱۰ دقیقه توی فر ۱۷۰ درجه باید بمونه #کیک_صبحانه #رژیمی 🎉 @deseroshirini

ژله بستنی مغزدار😍😍 مواد لازم : پودرژله توت فرنگی : یک بسته پودر ژله الوورا : یک بسته بستنی وانیلی : یک لیوان گردو : مقداری موز : عدد ابجوش : دولیوان اب سرد : یک لیوان توت فرنگی : مقداری ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله رو باچاقو ازظرف جدا کرده ودرظرف مورد نظر برمیگردونیم. #ژله #ژله_بستنی_مغزدار 🎉 @deseroshirini

میان وعده خوشمزه😍  مواد لازم: موز حلقه شده🍌 کره ی بادام زمینی 🥜 کارامل خرما(خرمای پوست کنده و له شده) شکلات تخته ای آب شده🍫 🎉 @deseroshirini

فینگر ژله سایه روشن😍😋 حُسن  این ژله به راحت جا به جا کردن آن به وسیله نایلونی که به آن وصل می شود(در ویدیو صفحه دوم) و هنگام سرو جدا می شود یک عدد پودر ژله را فقط با یک لیوان پُر آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کنید تا ذرات آن حل و ژله شفاف شود و کنار بذارید تا خوب سرد شود. برای قسمت روشن 👈ژله باید سرد و غلیظ باشد اما برای قسمت سایه 👈کمی نیم بند باشد مانند ویدیو وقتی ژله در قالب بسته شد اول با نوک چاقو ژله را از دیواره قالب جدا کنید(برای راحتی کار نوک‌ چاقو را در آب گرم فرو كنيد) چوب بستنی را خارج و نایلون شکل قالب را بچسبانید و مانند ویدیو ژله را از قالب جدا کنید و در یخچال قرار دهید، سپس چوب بستنی را اول در آب گرم و بعد در ژله فرو کنید و در یخچال قرار دهید و در آخر تزیین کنید. فینگر ژله شما به هر شکل که باشد با چسباندن نایلون و چوب بستنی يا چوب خلال های تزیینی،راحتی و زیبایی سرو را بیشتر می کنند. #ژله #فینگر_ژله_سایه_روشن 🎉 @deseroshirini

قهوه بستنی😍😋 مواد لازم: یخ🧊 بستنے وانیلے 🍦 قهوه ☕ شیر🥛   #نوشیدنی #قهوه_بستنی 🎉 @deseroshirini

پنکیک با مغز موزی🥞 ▫️مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱ ق آرد ۱.۵ پیمانه یک لیوان شیر شکر ⅔ پیمانه موز ۱ عدد #پنکیک #پنکیک_مغزدار 🎉 @deseroshirini

تخم مرغ آب پز 🥚 تخم مرغ عسلی دوست داری یا سفت؟! تایم آبپز کردنش و یاد بگیر #تخم_مرغ #تخم_مرغ_آب_پز 🎉 @deseroshirini

رول کرپ خامه ای 🫔🫕 خوشمزه و فوری😋 مواد لازم برای تهیه رول کرپ خامه ای : ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱ لیوان آرد ◗ نصف فنجان کوچک روغن ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ پودر کاکائو ◗ خامه قنادی آماده ◗ چند مدل میوه و مغزیجات #رول_کرپ_خامه_ای 🎉 @deseroshirini