6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موز وارونه 🍰🍰😍😍
یه دسر ایده آل واسه دور همی🍌🥧
مواد لازم برای خمیر:
2 عدد تخم مرغ
400 گرم شکر
400 گرم آرد
1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
200 میلی لیتر آب
100 میلی لیتر روغن
برای شهد:
100 گرم شکر
100 میلی لیتر آب
موز
دارچین
تخم مرغ ، روغن ، آب ، شکر را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. آرد را به تدریج ، پودر بیکینگ اضافه کرده و با مخلوط کردن خوب هم بزنید.
شهد را با پختن شکر در آب آماده کنید.
یک لیوان را در وسط ماهیتابه قرار دهید و داخل آن شهد ، موز ، دارچین و خمیر را بریزید.
و در فر به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید
#کیک_موز_وارونه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی برفی
چقدر خوشمزه بستنی برفی درست میکنه👌😋🍨
#بستنی_برفی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد حبوبات👩🍳
یک چهارم پیمانه نخود
یک چهارم پیمانه لوبیا
یک چهارم پیمانه عدس
یک چهارم پیمانه فلفل دلمهی قرمز
یک پنجم پیمانه ذرت
سه عدد گردوی خشک شده
سه قاشق ماست ایسلندی
نمک به میزان لازم
پیاز داغ (با روغن زیتون)
#سالاد_حبوبات
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
شیرینی ازاین راحت تر عمرا دیده باشی😍🤌
#شیرینی_فوری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی
اومدم تا با هم پخت یه شیرینی راحت و خوشمزه رو امتحان کنیم
200 گرم خامه
1 فنجان روغن
1 ق چ بکینگ پودر
4.5 فنجان آرد شیرینی
باید همه آنها را هنراه هم خول ورز دهیم تا به بافت نرمی برسیم و سپس آنها را به مدت 20 25 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه میپزیم. .
شهد روی شیرینی:
2 فنجان شکر
2 فنجان آب
1 2 قطره لیمو
مواد باهم مخلوط میکنیم و رو حرارت میگذاریم تا کاملا حل شود
#شیرینی
🎉 @deseroshirini
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزئیین کیک با ماسوره گلبرگ بزرگ با رنگ آمیزی بسیار زیبا 😍
🎉 @deseroshirini
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کدو حلوایی
زمستانی با پف زیاد برای عصرانه
مواد لازم:
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان و ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت
پوره کدو حلوایی ۱ لیوان فشرده
ماست ۵ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه شکر ،وانیل و پودر دارچین با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس روغن و ماست و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر خوب بزنید تا یکدست شود .حالا همزن برقی را کنار بزارید و بقیه مواد را با لیسک به صورت دورانی هم بزنید
برای تهیه پوره ،کدو را با یک الی دو لیوان آب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ، بهتره بعد پخت داخل ابکش بریزید تا کاملا آبش کشیده شه .
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم و در سه مرحله اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را با ۱ قاشق آرد مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید.
قالب کیک را روغن و آرد ،چرب کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید .قطر قالب میان تهی ۲۲ و ارتفاع ۱۰ سانته.
قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید.
برای کیک های میوه ای هم بهترین قالب ، قالب میان تهی می باشد
پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید .
نوش جان
#کیک_کدو_حلوایی
🎉 @deseroshirini
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطاب
مواد لازم برای خمیر 👇👇👇👇
ماست............................... نصف پیمانه
زرده تخم مرغ......................... ۲ عدد
آب .............................نصف پیمانه
روغن جامداب شده................ یک پیمانه
شربت بار ................. ۳ قاشق ق خ
بکینگ پودر .............. ۱ قاشق چ خ
ارد............................... تقریبا ۵۰۰ گرم
به غیر از ارد تمام مواد را داخل همزن ریخته و اجازه بدید تا خوب قاطی شود
پس نیمی از ارد را ریخته و وقتی مخلوط شد بقیه ارد را کم کم اضافه کنید توجه داشته باشید میزان ارد دقیق گفته نمیشود بستگی به خمیرتون داره پس شما باید به اندازه ای ارد بریزید که خمیرتون یک خمیر تقریبا شل باشه و به دست نچسبه وقتی خمیر اماده کردید روش نایلون بکشید بزارید کنار ۱۵ تا ۲۰ دقیقه استراحت کنه در این زمان شروع کنید به درست کردن مغز قطاب
طرز تهیه مغز قطاب
پودر گردو پودر پسته پودر بادام به اندازه برابر که همشون بشن یک پیمانه
پودر شکر یک پیمانه
پودر هل یک قاشق چای خوری
دارچبن ی قاشق چای خوری
میتونید گلاب هم بزنید به مواد بالا
خمیر قطاب پهن کنید تقریبا نازک باشه بعد با قالب قالب بزنید و وسط خمیر مغز بریزید قطاب پیچ بدید و داخل روغن که گرم کردید سرخ کنید وقتی سرخ شد بزارید کمی سرد بشه بعد داخل پودر قند بندازید و نوش جان کنید
دوستان مغز قطاب سلیقه ای هست میتونید کمی خورده کیک کمی پودر نارگیل و کمی کرمفیل و کمی گلاب با هم قاطی کنید حالت خمیر بشه و استفاده کنید
میتونید وسطش خرما بزارید
#قطاب
🎉 @deseroshirini
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساده و شیک کیک با تم رنگین کمان درست کنید
🌈🌈
🎉 @deseroshirini