9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ژامبون
دومدل سالاد و ساندویچ🌭🍔
سالاد کلم و ژامبون و سیب زمینی و سوسیس
برای سالاد کلم و ژامبون سرکه برای گرفتن بوی پیاز و کلم هست میتونید به جاش ۱دونه لیموی تازه کامل بزنید) و سس این سالاد به خاطر آب انداختن کلم بهتره نیم ساعت قبل از سرو سالاد ترکیب بشه و زودتر نباشه
#سالاد_ژامبون
🎉 @deseroshirini
۴ بهمن ۱۴۰۲
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک کارامل
مواد لازم
بیسکوئیت پتی بور : سه بسته
کره مارگارین : ۲۰۰ گرم
پودر دسر کرم کارامل : یک بسته
شیر : یک لیوان
پودر ژلاتین : سه قچ
آب سرد : شش قغ
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
پودر قند : دو قغ
شیر عسلی : یک قغ
وانیل : یک چهارم قچ
تزئین : انبه ، خلالپسته ، پودرگلسرخ
#چیز_کیک_کارامل
🎉 @deseroshirini
۴ بهمن ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾✨خداوندا
🌾✨فردایمان را همانطور
🌾✨که میخواهی
🌾✨نقاشی کن
🌾✨ما به قلم رحمتت
🌾✨ایمان داریم.
🌾✨شب تون قشنگ
🌾✨لحظه هاتون لبریز از آرامش
🌾✨و فردایی پراز خیر و برکت
🌾✨براتون آرزو میکنم
۴ بهمن ۱۴۰۲
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیکموز شکلات 🌹🍃
آسون ترین کاپکیک موز شکلاتو
اصلا از دست نده از خوشمزگیش
هر چی بگم کم گفتم 😍
قالب نمیخواد ، فر و همزنم نداره ✌🏻
مواد لازم
👇👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ خ
شیر۱/۳ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
آرد گندم یک لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ خ
بکینگپودر ۱ ق مربا خوری
موز یک عدد بزرگ
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی هست
🍃نکات🍃
فر دست ساز نیاز به آب نداره
از هر لیوان نشکن یا کپسول کاپ کیک
میتونید استفاده کنید
لیوان نشکن رو چرب کنید اما لیوان کاغذی احتیاجی به چرب کردن نداره
حتما دم کنی بذارید
شعله باید خیلی کم باشه
به راحتی از لیوان خارج میشه
نوش جان👌
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_موز_شکلات
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای ماسالا ☕
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیکموز شکلات 🌹🍃
آسون ترین کاپکیک موز شکلاتو
اصلا از دست نده از خوشمزگیش
هر چی بگم کم گفتم 😍
قالب نمیخواد ، فر و همزنم نداره ✌🏻
مواد لازم
👇👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ خ
شیر۱/۳ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
آرد گندم یک لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ خ
بکینگپودر ۱ ق مربا خوری
موز یک عدد بزرگ
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی هست
🍃نکات🍃
فر دست ساز نیاز به آب نداره
از هر لیوان نشکن یا کپسول کاپ کیک
میتونید استفاده کنید
لیوان نشکن رو چرب کنید اما لیوان کاغذی احتیاجی به چرب کردن نداره
حتما دم کنی بذارید
شعله باید خیلی کم باشه
به راحتی از لیوان خارج میشه
نوش جان👌
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_موز_شکلات
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
۵ بهمن ۱۴۰۲
۵ بهمن ۱۴۰۲
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلات و نسکافه
این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد
برای قسمت نسکافه ای
شیر یک و نیم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر یک سوم لیوان
نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش
برای دسر شکلاتی
شیر سه لیوان
پودر ژلاتین دو ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر کاکائو سه ق غ
خامه یه بسته دویست گرمی
دو رنگ دسر رو که درست کردیم دسر نسکافه رو برش بدین و دسر شکلاتی خنک شد مثل فیلم داخل بطری بریزید
#دسر_شکلات_نسکافه
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ شکلاتی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ق غ
نمک ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۳۰۰میلی لیتر
کره ۳۰گرم
نوش جان👌
#کرپ
#کرپ_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پیشی😍😋
نان پیشی از نانهای معروف ترکیه است که طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ میشود و نیازی به فر ندارد.
نان پیشی را هم میتوان در سفره صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه و پیش غذا با سس میل کرد.
تخم مرغ ۱عدد
پنیر سفید ۲۰۰ گرم( ۱پیمانه)
جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
نمک به میزان لازم
پودر پفکی افخم ۱بسته
شیر تخم مرغ و نمک را در ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط میکنیم.
جعفری خرد شده و پنیر سفید را اضافه کرده و پشت چنگال پنیرها را له میکنیم.
در مرحله بعد پودر پفکی افخم را طی چند مرحله اضافه میکنیم و خمیری با قوام نرم که به دست نچسبد اماده میکنیم.
روی میز را ارد پاشی کرده و خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم.
سپس خمیر را با کمک پیتزا بر به صورت نوار باریک و دراز برش میدهیم
داخل ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن چوب پیشی ها را داخل روغن داغ انداخته و با کنترل سرخ کنید.
پیشی هایی که دو طرفشان کامل سرخ شده است را داخل بشقاب گذاشته و سرو کنید.
#نان_پیشی
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲
15.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس
براونی
مواد لازم
آرد ۲ لیوان سرخالی
شکر یک و نیم لیوان
شیر یک و نیم لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
پودر کاکائو ۵ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
قالب گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر
طرز تهیه
ابتدا سس شکلاتی رو آماده میکنیم. شیر، شکر، پودرکاکائو و نصف لیوان روغن مایع رو داخل یه کاسه بزرگ بریزید و ۵ دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه. یک لیوان از این سس شکلاتی بردارید برای روی کیک. این یک لیوان سس رو چند دقیقه روی حرارت بزارید تا گرم بشه و دونه هاز شکر کاملا حل بشن. به محض اینکه شروع به قل زدن کرد زیرش رو خاموش کنید و بزارید کنار تا به دمای محیط برسه.
آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا سبک و حجیم بشه. حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه تخم مرغ هم بخوره و بوی زهم از بین بره.
باقیمانده سس شکلاتی(به جز اون یک لیوان) و نصف لیوان روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد رو طی سه مرحله اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
قالب گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر رو با روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید. چند بار روی زمین بکوبید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود یکساعت بزارید بپزه. بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید چون زمان پخت با توجه به جنس قالب و دمای فر ممکنه کمتر یا بیشتر بشه.
بلافاصله بعد از پخت کیک رو از قالب آزاد کنید
#کیک_خیس
#براونی
🎉 @deseroshirini
۵ بهمن ۱۴۰۲