5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفران😍😋
این کیک زعفران و کشمش با بافت ترم و اسفنجی فقط چند قاشق آرد نانوایی میخواد
مواد لازم
آرد هشت ق غ
شکر شش ق غ
تخم مرغ دو عدد
شیر یا آب یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
روغن مایع یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده یک ق غ
کشمش دو ق غ
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قالب رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده اس
#کیک_زعفران
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀موچی کشدار
مواد لازم :
شیر ۳۰۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
آرد گلوتینیوس ۱۵۰ گ
فیلینگ خامه قنادی
بیسکوئیت شکلاتی
کره ۱۵ گرم
#موچی
🎉 @deseroshirini
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی شکلاتی دوسوته😋
یک بسته نان تست
یک بسته شکلات
داخل نان تست شکلات میزاریم و با لیوان دایره ای برش میزنیم وبا دست لبه هارو فشار میدیم که باز نشه و در روغن سرخ کرده و روی دستمال کاغذی میذاریم روغن جذب دستمال شه و بعد با شکلات ذوب شده تزیین میکنیم😋
#پیراشکی_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکویتی کرمدار😍😋
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور: ۶۰ عدد
شیرسرد: ۱ لیتر
شکر: ۵ ق غ
آرد: ۲ ق غ
نشاسته ذرت: ۳ ق غ سر پر
وانیل: به میزان لازم
شکلات: ۱۰۰ گرم
خامه : نصف پیمانه
پوست رنده شده لیمو ترش یا پرتقال: ۱ ق غ
👈حواستون باشه قسمت سفیدش رو رنده نکنید
👈میزان شکررو به ذائقه خودتون میتونید تغییر بدید
#دسر_بیسکویتی_کرمدار
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
سه دقیقه ای درستش کنید😍
مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۴۰ گرم
شیرینی_فوری
🎉 @deseroshirini
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی اقتصادی
کمتر از پنجاه هزار تومن شیرینی عیدتو درست کن 😍👌
#شیرینی_اقتصادی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش صبحگاهی 🌸🍃
🌸خدایا...
🕊میگویند ماه رمضان ماه مهمانی
💫توست و تو خدای همه عالمیانی
🕊پس همه به این ضیافت دعوتیم
💫فارغ از هر اعتقاد و باوری؛
🕊خدایا میدانم که یگانه میزبانی
💫در جهان چون تو نیست
🕊که همهٔ عالم به خوان کرمت
💫ریزه خواریم و به لطف و
🕊مرحمتت امیدوار
💫پس به حرمت میزبانیت
🕊ذهنهایمان را بصیرت ببخش
💫بر کلاممان صداقت و مهربانی ارزانیدار
🕊به دلهایمان سخاوت در عشق بیاموز
🕊گامهایمان را در پیمودن راه
💫 درست استوار بدار
🕊و انسان بودن را فارغ از هر
💫عقیده و باوری که داریم
🕊ره توشهٔ زندگیمان قرار ده...
🌸آمیـن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای
خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
#کیک_شکلاتی_خامه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارمالاد سیب
سیب ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
جوهرلیمو ۱ گرم یا ۱ ق چ سرخالی
گلاب ۲۰ گرم
سیب قرمز و یه دونه ام سیب زرد، البته سیب زرد رو میتونین حذف کنین اما عطرش خیلی خوبه
رنده ریز میکنیم با شکر میریزیم توی تابه
وقتی شکر آب شد جوهرلیمو رو اضافه میکنیم
زیر شعله کم باشه در حدی که قل ریز بزنه، حدودا ۴۵ دقیقه برای من زمان برد تا به غلظت مورد نظر برسه
گلاب رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم
وقتی از حرارت افتاد میریزیم توی ظرف درشو میبندم میزارم یخچال تا یکی دو ساعتی استراحت کنه
بعد هم میریزم توی قیف و استفاده می کنیم
#مارمالاد_سیب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک سااااالم سیب
اولین بار بود درست کردم اما دیگه شد پایه ثابت صبحونهم
یه دونه سیب
یه دونه تخم مرغ
یه قاشق غ خ ارده
شکر (به طور دلخواه و قابل حذف)یه قاشق غ خ
نصف پیمونه شیر
یه پیمونه آرد
یه قاشق چایخوری بیکینگ پودر
عسل و دارچین یادت نره
نوش جونت
#پنکیک_سیب
🎉 @deseroshirini
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زعفرونی
من هر وقت تایم زیادی نداشته باشم و بخوام دسر درست کنم مستقیم میرم سراغ این رسپی و دسر زعفرونی! از بس که خوشگل، خوشمزه و خوش عطره
۳ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۳ قاشق گلاب
۳ قاشق زعفرون دمکرده غلیظ
۲ قاشق پودر ژلاتین
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
شیر و شکر و خامه و گلاب و زعفرون رو باهم مخلوط کن و بزار روی حرارت ملایم تا خامه و شکر حل بشن.پودر ژلاتین رو به همراه نصف لیوان آب سرد هم بزن وقتی اسفنجی شد بزار روی حرارت کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه بعد به مواد اصلی دسر اضافش کن.
مواد دسر وقتی از داغی افتاد بریز داخل قالب و ۶ ساعت بزار داخل یخچال تا خودشو قشنگ بگیره بعد از کناره های قالب جداش کن و روی ظرف مورد نظرت برگردون.
#دسر_زعفرونی
🎉 @deseroshirini