فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرصت ها رفتنی ست و
حسرت ها ماندنی...
لذت های کوچک
و دم دست امروز را
فدای رویاهای
واهی فردا نکنیم...
صبحتون بخیر ❤️☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنبهای خوشمزه
مواد لازم :
آرد سفید ۱.۵ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
هل نصف ق چ
شکر ¾ لیوان
گلاب ۱ ق غ
کنجد ۳ ق غ
#کیک_پنبهای_خوشمزه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرمای مجلسی😍😋
مواد لازم:
برای فیلینگ های داخل خرما
کره بادم زمینی🥜
کرم لوتوس🥣
مغزهای مختلف🌰
برای کاور روش
شکلات سفید و دارک 🍫
برای تزئینات
مغز ها 🌰🥜
بیسکوییت خرد شده 🍪
پودر پسته 💚
گل سرخ 🌹
بادوم
پودر نارگیل 🥥
#خرمای_مجلسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس ترد و خوشمزه🤩
مواد لازم :
سیب زمینی ۲-۳ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد برنج ۲ ق غ
بیکینگ پودر نصف ق چ
#چیپس_ترد
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی😍😋
پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم
🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری
🫐آب جوش یک سوم لیوان
🫐شکر یک قاشق غذاخوری
🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن
بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر ویک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها
من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم
#پاستیل_خونگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی😍😋
پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم
🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری
🫐آب جوش یک سوم لیوان
🫐شکر یک قاشق غذاخوری
🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن
بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر ویک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها
من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم
#پاستیل_خونگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سوهانی🌹🍃
خوشمزه ترین حلوا همينه مزه سوهانش فوق العادست✌🏼
این اندازه ها و دستور بینظیر✌🏼🤩
این حلوا خیلی خوشمزست و برای افطاری ها و نذری ها عالی
همه مراحل پخت حلواي سوهان تو فيلم هست
موادلازم
👇👇👇
شير ١پيمانه
شكر ١پيمانه
گلاب١/٤پيمانه
زعفرون٢تا٣ق غ
هل ١/٢ق چ
ارد سنگك ١/٥پيمانه
روغن نيمه جامد٣/٤پيمانه
شير ١/٢پيمانه
طرزتهیه
👇👇👇
آرد در حدی تفت میدید بوی خامی گرفته بشه و تغيير رنگ بده
دما همه مراحل پخت این حلوا از شهد تا تفت دادن و مخلوط کردن کم و ملایم
شهد بعد اماده شدن خاموش و کنار میذاریم
بخاطر لطافتش راحت ماسوره و قالب ميخوره
وقتي شيرو روغن اضافه كرديد شعله ملايم نيم تا ٤٠دقيقه مدام هم بزنيد تا بافت شل بشه و روغن بيفته بعد شربت بزنيد
نوش جان👌
#حلوا
#حلوا_سوهانی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین خرمای مجلسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫😍😋
مناسب برای اَقشارِ شکمووو ولی سالم خوار😋
~موادلازم برای فیلینگ :
شیر یه لیوان
آرد ذرت یه قاشقغذاخوری
نشاسته ذرت یه قاشقچایخوری
شکلات تلخ دو قاشقغذاخوری
عسل دو قاشقغذاخوری
پنیرخامهای یه قاشقغذاخوری
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰کیک دو رنگ
دستورکیک عصرونه دو رنگ (زبرا) با بافت نرم واسفنجی🤌
روش شکلات آب شده هم بریزی .....چه شود 🤪
✔️اگر کیک تون را داخل قالب ساده بپزین و از مایه سفید یک ونیم تا دو ملاقه واز مایه کاکائویی یک ملاقه بریزین خطوط منظم تری خواهید داشت 😃
تخم مرغ متوسط ۵ عدد یا درشت ۴ تا
شکر ۱پیمانه (۲۲۰گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۳۰گرم)
آرد قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
بکینگ پودر ۱ و۱/۲ ق چ __سرصاف بریزید پر نباشه (۵ گرم)
پودر کاکائو ۳ ق س (۱۵گرم)
آب جوش ۲ تا ۳ ق س (۲۰گرم)
👈پودر کاکائو واب جوش را مخلوط کنید وکنار بزارین
👈تخم مرغهای همدمای محیط +شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شود
سپس شیر وروغن مایع را اضافه کنید وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودررا طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید
زیاد هم نزنید که پف کیک گرفته بشه
به ۱/۳ تا ۱/۲ مایه کیک پودر کاکائو را اضافه ومخلوط کنید
قالب سایز ۲۵
اگر قالبتون ساده بود کاغذ روغنی بندازین اگر
طرحدار با کره سرد چرب واردپاشی کنید
از مایه ساده یک تا یک ونیم ملاقه وازمایه کاکائویی یک ملاقه پشت سرهم بریزید تا مایه کیک تموم بشه
سپس درون فر ازقبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید
✔️من مایه کیک را نصف نصف کردم نصف ساده نصف کاکائویی و از هر کدوم یک ملاقه یک ملاقه ریختم ولی به خاطر غلظتی که داره پیشنهاد میکنم ۱/۳ مایه کیک را کاکائویی کنید و یک ونیم ،دو ملاقه ساده یک ملاقه کاکائویی بریزید طرحش منظمتر و زیباتر خواهد شد
#کیک_دو_رنگ
🎉 @deseroshirini