eitaa logo
دسر و شیرینی
184.7هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
6.2هزار ویدیو
18 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/F58D.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب اینم از ساده ترین و خوشمزه ترین روش پختن کیک سیب😍 کنار چای هنگام غروب هم کلی مزه میده و میچسبه😋 مواد لازم👇🏻 آرد قنادی: ۱۵۰ گرم(یک‌لیوان پر) شکر: ۱۰۰گرم(نصف لیوان) بکینگ پودر: ۸گرم(دو ق‌چ) تخم مرغ بزرگ: ۳عدد(هم دمای محیط) روغن مایع: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) سیب زرد یا قرمز: ۳عدد متوسط . مواد لازم برای مایع روی کیک( اگه خواستین کیک سیب خیس درست کنین)👇🏻 شیر: ۱۱۰ میل(نصف لیوان) کره: ۳۰گرم(۲ق‌غ) شکر ۲۵گرم(۲ق‌غ) . پوست سیب هارو میگیریم و هر کدام را ۸ قسمت میکنیم و مطابق فیلم خرد میکنیم. آرد الک شده را با شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها،روغن و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ و یک دستی داشته باشیم. سیب هارو داخل مایه کیک میریزیم و مخلوط میکنیم. کف و دیواره قالب کمربندی را با کاغذ روغنی میپوشونیم و مایه کیک را داخلش میریزیم. ماکروفرو رو حالت کانوکشن میزاریم و با دمای ۱۵۰ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم. قالب رو به مدت ۵۰ دقیقه داخلش حالا شیر و شکر و کره را داخل شیرجوش میریزیم و رو حرارت میزاریم تا زمانی که شکر و کره تو شیر حل بشن،نیاز به جوشیدن نداره، از رو حرارت برمیدارم و میزاریم تا ولرم بشه. کیک که اماده شد میزاریم یک ربع بمونه تا از داغی بیفته و سطح کیک رو با سیخ چوبی چند تا سوراخ میزنیم و مایعی رو که درست کردیم رو روش میریزیم. میزاریم یک ساعت بمونه و بعد از قالب در میاریم و با پودر قند و خلال پسته تزیینش میکنیم. این کیک خوش عطر و طعم رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 🎉@deseroshirini
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بستنی معجون🍨• یه بستنی خفن و خوشمزه مخصوص روزای گرم😍 ~❤️برای درست کردنش نیاز داریم به: موز یخ زده ۲عدد خامه صبحانه ۱بسته بیسکوییت مادر ۱بسته گردو یا هر مغزی که دوست دارین ۱/۲پیمانه اگه دوست داشتین میتون یکی ۲ق شکر هم اضافه کنین °•○●°•🍃🌸🍃•°●○•° 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد 😍😋 مواد لازم: کاهو🥬 هویج🥕 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 لیمو ترش 🍋 کلم بنفش 💜 °•○●°•🍃🌸🍃•°●○•° 🎉@deseroshirini
✨مهم نیست 🍂چقدر شب تاریڪ است ✨خورشید 🍂 دوباره طلوع خواهد ڪرد ✨مهم نیست 🍂چقدر اندوهت عمیق است ✨دلت ڪه به نور خدا روشن باشد 🍂قلبت دوباره لبخنـد خـواهد زد شبتان بخیر و آرام🌙✨
هدایت شده از قاصدک
‼️‼️مانتو و عباهای دُرسان مختص همه بانوهایی که دغدغه لباس پوشیده دارن👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345 😌بیاین که میخوام کانال اصلیش رو بهتون معرفی کنم 🔴انواع مانتوی پوشیده و عبا و چادر مشکی 🔴مستقیم از تولیدی با ضمانت مرجوع و تعویض 😱 و مناسبترین قیمت به دلیل 🛍فروشگاه حضوری تهران و کرج اگه استایل شیک و پوشیده میخوای بزن رو لینک♨️ https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃﷽🍃 دلا چه دیده فروبسته‌ای، سپیده دمید! سری برآر که خوش عالمی‌ست، عالم صبح ... سلام صبح بخیر🌹🍂🍂🍂
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارمالاد سیب مواد لازم سیب نیم کیلو شکر ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ◀️میزان شکر بستگی به شیرین بودن سیب و ذائقه ی شما داره که دوست دارید چقدر شیرین باشه چوب دارچین ۱ عدد ◀️میتونید با پودردارچین جایگزین کنید آب حدود نصف لیوان ◀️من کمی کمتر از این مقدار آب ریختم، زیاد آب نریزید چون میوه بعد از پخت آب پس میده بهتره با آب خودش بپزه جوهر لیمو نوک ق چ ◀️میتونید با ۱ ق چ آبلیمو جایگزین کنید پود ژلاتین ۱ ق چ گلاب ۱/۴ لیوان یا کمتر ◀️میتونید از ژلاتین استفاده نکنید که در اینصورت باید بزارید مارمالاد کمی غلیظ تر بشه زعفران دم کرده مقدار (دلخواه) ◀️من استفاده نکردم طرز تهیه سیبها رو پوست بگیرید و خرد کنید بهشون آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بزارید تا بپزه و آبش کشیده بشه. هراز چندگاهی هم بزنید تا احیانا ته نگیره. بعد از پخت میوه با هر وسیله ای که در دسترس دارید اونها رو خوب پوره کنید. دوباره روی حرارت بزارید شکر و چوب دارچین رو اضافه کنید و بزارید با حرارن ملایم بجوشه تا غلیظ بشه. پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژلاتین حل بشه. وقتی مارمالاد کمی غلیظ شد ژلاتین و جوهرلینو رو بهش اضافه کنید و صبر کنید تا به غلظت مناسب برسه. به دلخواه ۵ دقیقه آخر میتونید برای خوشرنگ تر شدن بهش زعفران دم کرده اضافه کنید. حرارت رو خاموش کنید چوب دارچین رو خارج کنید و مارمالاد رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید تا خنک بشه. بعد از اینکه خنک شد تو شیشه در دار بریزید و داخل یخچال بزارید °•○●°•🍃🌸🍃•°●○•° 🎉@deseroshirini
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون شامی مازندرانی🍩 بدون فر و همزن مواد لازم 👇🏻👇🏻 ✅آرد یک لیوان🥛 تخم مرغ دو عدد 🥚🥚 شکر نصف لیوان بیکینگ پودر یک ق مرباخوری ماست. دو سوم لیوان ۲/۳ گردوی آسیاب شده ۲ ق غ🌰 هل و دارچین نصف ق چ گلاب یک ق غ وانیل نوک ق چ روغن برای سرخ کردن مقداری ✅طرز تهیه 💁‍♀️💁‍♀️ اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم مخلوط کن و خوب بهم بزن در حدی که از لختگی در بیاد ✅بعد به ترتیب ماست ،گردو ،هل و دارچین و گلاب و در آخر آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کن مواد رو باهم خوب مخلوط کن ✅سپس در روغن داغ به صورت قاشق قاشق بریز تا با حرارت ملایم بپزه و سرخ بشه ⭕️نکته مواد نباید زیاد شل و سفت باشه موقع سرخ شدن دقت کن که نسوزه ، چون زود درست میشه ✅مدت زمان ده دقیقه تا یکربع هست ،باز بستگی به ظرفی داره که شما استفاده میکنی 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦دسر هویج و گلاب🐦🤦‍♀️ یه دسر خوشمزه و خوش رنگ مواد لازم🐦 🐦هویج متوسط ۴عدد 🐦آب برای پخت هویج ۳لیوان 🐦شکر یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦نشاسته یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦گلاب یک استکان یا سه چهارم لیوان 🐦پودر هل یک قاشق چایخوری 🎉@deseroshirini
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای پوست پرتقال 🍊 مربای پوست پرتقال دیده بودین؟ به نظرم خیلی جالبه حتما باید امتحانش کنی🧃 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی شکلاتی 🍫 این دسر هیچوقت تکراری نمیشه! و نگم از طعم بی نظیرش😍 مواد لازم : شکر ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ½ ق چ شیر ¾ پیمانه آرد ۱ پیمانه 🎉@deseroshirini
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک‌شطرنجی😍😋 به ۴ تا کیک نیاز داریم،که باید دوتا دوتا همرنگ باشن،مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده(من از دستور کیک وانیلی که قبلا دستورشو گذاشتم استفاده کردم.برای کیک کامائو هم از مقدار ارد نصف پیمانه کم کردم ،پودر کامائو ریختم.)و همچنین دو تا کاتر بزرگ و کوچکتر از محیط خود کیک.اندازه شون یه جوری باشه که قطر قطعات تقریبا یکسان باشه.(از هر وسیله ای می تونید استفاده کنید.)باید وسط کیک رو دقیق پیدا کنیم و با کاتر کوچکتر وسط هر ۴ تا رو دقیق از یه جا برش بدیم.حواسمون باشه اینور اونور نشه که شطرنجمون کج و کوله میشه. بعد با کاتر بزرگ و مثل مرحله قبل عمل میکنیم. حالا تعدادی کیک برش خورده داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن. اگه دوست داشته باشیم میتونیم بین لایه ها رو از موادی که میخوایم بعدا بین طبقه ها بریزیم،پر کنیم حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا...پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم و بعد روشو به طور دلخواه تزئین میکنیم من مابین کیک خامه شکلاتی زدم.کاور کیک گاناش زدم.برای گاناش ۲۰۰ گرم خامه صبحانه و ۲۵۰ گرم شکلات تخته ای 🎉@deseroshirini