نیایش صبحگاهی
خدای مهربانم ...
تو نهایتی، تو مهربانترینی
با تو من نفس کشیدنم همراه با عطر حضور ناب توست
و من چقدر خوشبختم که در آغوش امنِ
رحمت تو هستم ای بیکران مهربان...
خدای من
تو را سپاس برای حضورت
تو را سپاس برای همه ی موهبت هایت
من بی صبرانه در انتظار معجزه ی زندگی ام هستم
معجزه ی آرامش عشق و خوشبختی...
که ایمان دارم و یقینی عمیق از صمیم قلبم، که خیلی زود، تو ای خدای مهربانم
معجزه ی زندگی ام را به من هدیه می دهی...
پروردگارا فصل جدید را
فصل عشق و رحمت ،فصل آرامش و محبت
فصل پاکی دل و خلوص نیت برای همه بندگانت قرار بده.
آمین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت موچی🩵
مواد لازم برای تهیه رولت موچی :
◗ ۱۷۰ گرم آرد برنج گلوتینوس
◗ ۷۰ گرم پودر قند
◗ ۵۰ گرم نشاسته ذرت
◗ ۲۶۰ گرم شیر
◗ ۴۰ گرم کره
◗ چند قطره رنگ خوراکی
◗ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ ۲ قاشق خامه صبحانه
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ یکم پوره انبه
#رولت_موچی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شربت نعنایی🌱•
ولی از اوناس که خیلی خوشمزس و جیگر آدم حال میاد🫠
#شربت_نعنایی
🎉 @deseroshirini
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای نارگیل شکلاتی
رویه نارگیلی
پودر نارگیل چرب ۱۳۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۲۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۱۷۰ گرم
روغن مایع ۷۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگپودر ۱ و ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پنس (نوک ق چ)
طرز تهیه
اول رویه نارگیلی رو آماده می کنیم.
پودر نارگیل رو تو یه ظرف بزرگ بریزید و پودر قند رو روش الک کنید. سفیده تخم مرغ رو اضافه کنید ومواد روحسابی با هم مخلوط کنید.
روغن رو با حرارت کم بزارید خوب داغ بشه بعد طی ۲-۳ مرحله اضافه کنیدو تند تند هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
این مواد رو کنار بزارید تا خنکبشه.
برای درست کردن کیک
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید در آخر آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک رو بریزید، با همزن دستی به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه.
تو قالب پای سیب کپسول بندازید، ۱/۳ قالب رو از مواد شکلاتی بریزید به دلخواه یه کم کرمفیل وسطش بزارید و بعد یه لایه نازک از مواد نارگیلی
بزارید تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۳۰-۴۰ دقیقه بپزه و روش طلایی بشه.
نوش جان
#پای_نارگیل_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میان وعده ساده
مواد لازم:
دو قاشق غذاخوری کره آب شده
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق غذاخوری شکر
دو و نیم قاشق چایخوری خمیر مایه
۳ تا سه و نیم پیمانه آرد سفید
یک لیوان شیر ولرم
یک عدد تخم مرغ
روغن برای سرخ کردن
#میان_وعده_ساده
🎉 @deseroshirini
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی دبی
❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
شکر🍚 ۳/۴ پیمانه
وانیل🌸 ۱/۲ ق چ
روغن 🥃۱/۲ پیمانه
شیر 🥛۱/۴ پیمانه
آرد 🥡۱ پیمانه
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ
بکینگ پودر 🥄۱ ق چ
رشته کادایف ۲۰۰ گرم
کره پسته💚 ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
کره🧈 ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای🍫 ۲۵۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۲۵تا۳۰ دقیقه
تفت دادن رشته ها تا وقتی که طلایی بشن
میتونید توی مواد پسته ای از پسته و پودر قند هم استفاده کنید
بهتون پیشنهاد میدم یکم کیکتون رو با شیر،شیر کاکائو یا حتی قهوه حدودی مرطوب کنید.
#کیک_شکلاتی_دبی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی پسته رژیمی🍦🍧
🟠شیر نارگیل ۱/۲ قوطی
🟡کره پسته ۱ و ۱/۲ ق غ
🟣شیرین کننده کم کالری ۱ ساشه
🟢شکلات اب شده تلخ ۸۰ درصد به بالا
#بستنی_پسته_رژیمی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس لته زعفرونی💛
با شیرعسلی خیلی خوبه
زعفرون دم کرده
شیرعسلی
شیر
دو استکان اسپرسو
#آیس_لته_زعفرونی
🎉 @deseroshirini
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک ژاپنی
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 :۵ عدد ( زرده و سفیده جدا شود )
پنیر خامه ای🧀 :۲۰۰ گرم
کره🧈 :۵۰ گرم
شیر🥛:۸۰ میلی لیتر
شکر 🍚:۶۰ گرم با زرده ،۶۰ گرم با سفیده ( جمعا۱۲۰ گرم )
آرد🥡 :۵۰ گرم
نشاسته ذرت 🌽:۱۵ گرم
نمک🧂 : نوک ق چ خ
وانیل🌸 :۱ ق چ خ
پودر تارتار یا آبلیمو🍋 : نصف ق چ خ
نکات مهم :
*مواد پنیری که بنماری کردید اجازه بدید خنک شه شه و بعد سفیده رو باهاش مخلوط کنید
*دمای فر ابتدا ۱۹۰ درجه به مدت یک ربع الی بیست دقیقه ،سپس بدون باز کردن در فر دما رو به ۱۴۰ درجه کاهش دهید به مدت ۴۵ دقیقه.سپس درب فر رو کمی باز نگه دارید و به مدت نیم ساعت در فر خاموش نگه دارید .
*اگر در ۲۰ دقیقه اولیه رویه چیز کیک رنگ گرفت در مرحله بعدی فقط گریل پایین روروشن کنید .
#چیز_کیک_ژاپنی
🎉 @deseroshirini
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله فالوده 😍
توتابستوندرست کن و از طعمش لذت ببر 😋
مواد لازم :ژله آلوورا ۱بسته ،ژله بلوبری ۲بسته ،رشته فالوده
هر بسته ژله رولت ۱/۵لیوان آب جوشمخلوط کنید وروی حرارت عیر مستقیم بنماری کنید
رشته فالوده رو هم ده دقیقه داخل آب در حال جوش بریزید بعد از ده دقیقه از آب خارج کنید و داخل آب سرد بریزید سپس آبکشی کنید
#ژله_فالوده
🎉 @deseroshirini
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک شکلات و گردو
✅مواد کاپ کیک شکلات گردو 👇
🔻تخممرغ ۱ عدد؛ وزن تخممرغ با پوسته حدود ۶۰ تا ۶۱ گرم
🔻شکر ۷۸ گرم
🔻پودر وانیل یکچهارم ق چ
🔻ماست شیرین ۸۰ گرم
🔻روغن مایع ۳۶ گرم
🔻شکلات چیپسی نسوز ۱۵ گرم
🔻گردوی خردشده ۳۰ گرم
.
✅مواد خشک شامل👇
💠آرد قنادی ۸۴ گرم
💠بیکینگپودر نصف قاشق چایخوری
💠پودر کاکائو ۲ گرم
💠نمک یک پینچ
.
🧁ماست اصلا شل و آبکی نباشه! ماست یونانی پگاه و ماست سون برای کیک خوبه🥰 من خودم ماست کمچرب یونانی پگاه استفاده میکنم
#کاپ_کیک_شکلات_گردو
🎉 @deseroshirini