دسر تاتلی زبرا🍥🍭 یکی از خاص ترین دسرها برای میز یلداست❤️ مواد لازم برای محلبی قرمز آب انار یک و نیم لیوان شکر نصف لیوان آرد گندم یک قاشق نشاسته ذرت یک و نیم قاشق مواد لازم برای محلبی سفید شیر یک لیوان شکر یک و نیم لیوان آرد گندم یک قاشق نشاسته ذرت یک و نیم قاشق وانیل کمی دو قابلمه رو همزمان آماده کنید بذارید رو شعله ملایم مداوم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه کاسه یا قالب رو چرب کنید و مواد رو طبق فیلم یکی درمیون بریزید داخل قالب حداقل پنج ساعت داخل یخچال بمونه بعد از قالب خارج کنید و با پودر نارگیل تزیین کنید #دسر_تاتلی_زبرا 🎉 @deseroshirini

کیک پارفی 🍮🥮 مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : شکلات شیری 250 گرم خامه قنادی به میزان لازم شیر یک پیمانه سرد بیسکویت پتی بور 2 بسته توت فرنگی یک پیمانه موز دو عدد شکلات چیپسی یک پیمانه نکته ها کیک پارفی رو میتونید درست کنید و توی فریزر نگهداری کنید. موقع برش دادن چند ثانیه چاقو رو گرم کنید.میتونید توی قالبهای کوچک هم درست کنید.شکلات شیری رو بذارید روی حرارت ملایم یک تا دو قاشق خامه صبحانه بهش اضافه کنید وقتی کامل ذوب شد توی قالب سیلیکونی بریزید و تمام دیواره های قالب رو پوشش بدید بذارید 15 دقیقه توی یخچال یا فریزر این کار رو دوبار انجام بدید. شیر و خامه قنادی رو خوب با هم بزنید حالا بیسکویت های خرد شده... توت فرنگی... موز... شکلات چیپسی رو اضافه کنید مخلوط کنید. بریزید داخل قالب روشو کامل صاف کنید بذارید داخل یخچال بعد از چند ساعت کیک خوشمزه و جذاب شما آماد میشه. بعد از اینکه از یخچال در آوردید اجازه بدید چند دقیقه توی دمای محیط باشه بعد با چاقو برش بزنید. مقدار مواد رو میتونید کم یا زیاد کنید. نوش جان . #کیک_پارفی 🎉 @deseroshirini

🍃دوره آموزشی زندگی آرام 🍃 🟩بیش از ۲۰ ساعت آموزش مفید و کاربردی (آفلاین ، هفته ای ۲ جلسه) 🟧براساس مطالعات و تجربیات میدانی از آسیب ها و مشکلات خانواده ها 🟦با رویکرد رسیدن به آرامش و حل مسائل 🟥پشتیبانی و گواهی پایان دوره معتبر اطلاعات بیشتر 👇 https://eitaa.com/moshavereh_et/1760

موس انار 🩷 مواد لازم :👇 ژله انار: 2 بسته، آب جوش: 1 لیوان، خامه صورتی:1 بسته(200گرمی)، پنیر ماسکارپونه: نصف بسته، شیر: 1 لیوان، شکر : 1 ق غ دستور تهیه :👇 ابتدا دو بسته ژله رو همراه یک لیوان آب جوش روی کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه، کنار میزاریم تا از حرارت بیفته و خنک بشه. در این فاصله خامه صبحانه(اگر خامه فرم گرفته باشه خیلی بهتره)رو با یک قاشق شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، سپس پنیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن. ژله رو که از حرارت افتاده و خنک شده به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر شیر رو و هم میزنیم. قالب مورد نظرمون رو با کمی روغن چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و به مدت سه تا پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم. *نیازی به پودر ژلاتین نیست و به راحتی از هر قالب برمیگرده چه پلاستیکی چه سیلیکونی. *دستور اصلی موس ها تخم مرغ هم داره که من چون زیادی سنگین میشد نریختم #موس_انار 🎉 @deseroshirini

🌷صبحتون بخیر و شادی 🌸توأم با عشق و آرامش 🌷آرامش با ارزش‌ترین 🌸حس دنیاست 🌷براتون زندگی سرشار از 🌸آرامش و تندرستی و 🌷خوشبختی و برکت آرزومندم 🌸 سلام صبحتون پر از بهترینها💖

🔹نون پیاز ایتالیایی🍞🍞 🌸يك عدد پياز قرمز 👈٢ عدد پياز طلايي ( زرد ) 🌸يك چهارم پيمانه روغن زيتون 👈يك و نيم پيمانه آب ( ٣٥٠ ميل) 🌸١ ق غ نمك 👈٢٠٠ گرم آرد ( معادل يك پيمانه + دو سوم پيمانه) 🌸يك سوم پيمانه پنير پارمسان ( وگن) معادل ٤٠ گرم 👈٢ ق غ آرد ذرت #نون_پیاز_ایتالیایی 🎉 @deseroshirini

🔹چیز کیک زیبا🍰🍰 ✅بیسکویت یک بسته ✅پنیرخامه ایی ۱۰۰گرم ✅خامه صبحانه یک پاکت ✅کره ۵۰گرم ✅پودرقند ۲ق غ ✅ژلاتین ۲ق غ+ آب سردیک چهارم لیوان ✅ژله طعم دلخواه +یک لیوان آب جوش #چیز_کیک_زیبا 🎉 @deseroshirini

سالاد ماکارونی قالبی😋 یه سالاد راحت با دیزاین شیک مخصوص میز مهمونی🥰 مواد لازم : خیار شور ۷-۶ عدد هویج متوسط ۲ عدد ماکارونی پروانه‌ای ۱ بسته کنسرو نخود فرنگی ½ قوطی ژامبون گوشت یا مرغ کنسرو ذرت ½ قوطی فلفل دلمه‌ای ½ عدد مواد سس : پاپریکا ۱ ق چ جعفری خرد شده سس مایونز ۶-۵ ق غ ماست هم زده ۵-۴ ق غ پنیر خامه‌ای ½ بسته فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ #سالاد_ماکارانی_قالبی 🎉 @deseroshirini

میوه آرایی برای یلدا ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: هندوانه🍉 آناناس 🍍 کیوی🥝 پرتقال 🍊 توت فرنگی 🍓 انگور🍇 #میوه_آرایی_یلدایی 🎉 @deseroshirini

کیک با نخود 🫛 اصلا مزه این کیک کره ای خوشمزه ها رو میده که سیر نمیشی از خوردنش یه بار درست کنی دیگه همیشه جزو برنامه اس مخصوصا برای بچه ها که حبوبات سخت میخورن عالیه ۲۰۰ گرم نخود پخته ۱ و ۱/۴ پیمانه ۱۲۰ گرم کره بادوم زمینی ۱/۲ پیمانه ۴۰ گرم آرد جو ۱/۲ پیمانه ۸۰ گرم عسل ۱/۴ پیمانه جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری شکلات چیپسی شکلات رو توی مایه کیک هم میتونین اضافه کنین ولی حذفش نکنین #کیک_نخود 🎉 @deseroshirini

نوشیدنی تاندای 🧋 مواد لازم . بادام 4 ق غ . پسته 3 ق غ . تخمه هندوانه یا کدو 2 ق غ . دانه خشخاش 2 ق غ . هل 7-8 دانه . دانه رازیانه 1 ق غ . دانه فلفل سیاه 1.5 ق غ . نمک 1/2 ق چ . پودر زنجبیل 1 ق چ . پودر جوز هندی 1/4 ق چ . شکر 2 پیمانه . زعفران چند رشته . گلاب 1 ق غ ✨طرز تهیه تاندای بادام پسته تخمه خشخاش هل رازیانه و فلفل سیاه را در ظرفی ریخته و یک لیوان آب اضافه کنید و به مدت 7-8 ساعت بگذارید بماند. سپس به همراه نمک پودر جوز هندی و پودر زنجبیل در میکسر بریزید و کاملا میکس کنید تا به حالت خمیری در بیاید و کنار بگذارید داخل تابه ای که روی حرارت گذاشته اید شکر زعفران و 2 پیمانه آب بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. حالا مایه خمیری را به آن اضافه کنید و 20 تا 25 دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود شربت تاندای شما آماده است، بگذارید کاملا خنک شود و در بطری یا ظرف شیشه ای دیگری ریخته و در یخچال نگهداری کنید. هر بار میخواهید این نوشیدنی را آماده کنید کافی است 2-3 قاشق از آن را با 1.5 پیمانه شیر ولرم و 1 قاشق گلاب کاملا مخلوط کنید. بعد داخل لیوان سرو بریزید میتوانید همین طور گرم یا با یخ سرو کنید. . دستورهای تهیه تاندای بسیار متنوع است و میزان و نوع مغزیجات و ادویه های آنها با هم متفاوت است. مایه اولیه تاندای گاهی اوقات مانند این دستور به شکل شربت و مایع است گاهی اوقات به صورت خمیری و سفت است که به آن رب تاندای میگویند و گاهی اوقات به شکل پودری است که داخل شیر ریخته و روی حرارت به هم میزنند تا آماده شود. در پستهای آینده مدل های دیگر رو هم آموزش میدم #نوشیدنی_تاندای 🎉 @deseroshirini

کیک عناب پفکی 🥧 💙مواد دارم هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم عناب بدون هسته : 120 گرم - شیر : 120 گرم یا حدودا نصف پیمانه - شکر قهوه ای یا سفید : 120 گرم یا نصف پیمانه منهای یک قاشق غذاخوری - تخم مرغ: 5 عدد وانيل نصف قاشق چایخوری آرد قنادی : 150 گرم یا یک پیمانه + یکو نیم قاشق غذاخوری - بکینگ پودر 5 گرم یا یک قاشق چایخوری نمک 2 گرم یا کمی کمتر از نصف قاشق چایخوری - روغن مایع 80 گرم یا یکسوم پیمانه گردو و کنجد برای تزیین کشمش نداره ✨طرز تهیه : اگر عنابتون خشک بود ، عنابها رو یک ساعت در آب جوش خیس کنید تا نرم بشن و راحتتر هسته هاشو در بیاد عناب ، شیر و شکر قهوه ای روباهم روی حرارت کم بذار و مرتبا هم بزن تا جایی که شیر جذب عناب بشه ، و عناب هم له و وارفته بشه . حرارت رو خاموش کن و عناب رو توی یک ظرف دیگه بریز و بذار خنک بشه . بعدش تخم مرغ هم دمای اتاق رو بهش اضافه کن و با همزن شروع کن به هم زدن تا جایی که خوب پف کنه و حجمش دوبرابر شه . بعدش آرد کیک ، نمک ، وانیلو بیکینگ پودرو با هم مخلوط کن و طی دو مرحله اضافش کن به مایع کیک ، اول با هم زن کمی مخلوطش کن و بعدش با لیسک ادامه بده و همچنین دورانی و در یک جهت هم بزن و دورگیری کن در ادامه روغن مایع رو بهش اضافه و مخلوط کن . توی قالب کاغذ روغنی بذار . مواد رو توی قالب بریز و روی خمیر رو صاف کنن و با گردو و کنجد تزیینش کن و توی فر از قبل گرم شده در دمای 160 درجه 65 دقیقه بپزش بعد از سرد شدن برشش بزن . روییش و زیرش کمی خشکه اما داخلش نرم ، لطیف و اسفنجی .در یخچال در ظرف درب بسته تا یک هفته قابل نگهداریه #کیک_عناب_پفکی 🎉 @deseroshirini