5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی🍌🥞
مواد لازم:
۳عدد موز
۲ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری جو پرک
روغن برای چرب کردن قالب
حدود ۸ دقیقه بپزید
نوووووشجاااااان😘😘
لطفا با صدا گوش بدین❤️
#دسر_موزی
🎉 @deseroshirini
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقوی ترین میان وعده
باورت میشه فقط با دوقلم مواد درست میشه این شیرینی خرمایی 🥮
❤️مواد لازم
خرما نیم کیلو
بیسکویت پتی بور دو بسته
پودر زنجبیل و دارچین یک ق چ
کره 50 گرمی
#مقوی_ترین_میان_وعده
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کریسپی خامهای😍
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
خمیر فیلو ۹ عدد
برای پودینگ :
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ بسته
شیر ۳.۵ فنجان
گرانول شکر ۱ ق چ
خامه فرم گرفته ۱ بسته
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ۴ ق غ
فندق ۱ ق چ
#رول_کریسپی_خامهای
🎉 @deseroshirini
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳سالاد گرم بیکن المانی 🥙🥗
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
نمک ۱ قاشق غذاخوری
بیکن ۲۵۰ گرم
روغن ۱ قاشق غذاخوری
پیاز نگینی ۱ عدد متوسط
سیر خرد شده ۲ حبّه
خردل ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیب ۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل ۱ قاشق چای خوری
آب ۱ عدد لیمو
جعفری و شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
#سالاد_گرم_بیکن_آلمانی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 چادرش هم کار قرآن میکند، ریشهاش کافر مسلمان میکند!
💐 ولادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها و روز مادر مبارک باد
🔴@sarbazanzeynab🔴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کندو 🐝
شیر ولرم ۱۵۰ میلی (حدودا دو سوم لیوان)
آرد (سفید قنادی یا آرد نان فانتزی) ۲۸۰ گرم (دو لیوان)
شکر یا پودر شکر ۴۰ گرم (۳ ق غ)
کره ۳۰ گرم
پودر خمیر مایه ۱۰ گرم (۲ ق چ )
نمک ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
یه ق چ از شکر رو داخل شیر ولرم ریختم کمی مخلوط و بعد پودر خمیر مایه رو اضافه کردم و در طرف رو ده دقیقه گذاشتم تا به عمل بیاد .
توی یه ظرف دیگه آرد (تمامی ارد رو نریختم یک و نیم لیوان آرد استفاده کردم) و بیکینگ پودر و نمک رو الک کردم . شکر رو اضافه کردم ، کره رو هم ذوب کردم و ریختم و بعد خمیر مایه به عمل اومده رو بعد خمیر رو با دستم خوب ورز دادم صدبار روی صفحه کوبیدم . همه ارد رو به یک باره نریزین . اون وقت خمیرتون زیادی ارد استفاده بشه سفت میشه . من کمی از ارد نگه داشتم و اگه می دیدم که خمیربه دست می چسبه باز اضافه می کردم .
خمیر رو در ظرفی که کمی چرب کردم گذاشتم روش رو با پارچه تمیز پوشوندم و ۲ ساعت استراحت توی محیط قرار دادم .
بعد از استراحت خمیر رو خیلی کم ورز دادم . روی صفحه کار، به ۲ قسمت تقسیم کردم . هر قسمت رو به ۱۶ قسمت دیگه تقسیم کردم . در کل ۳۲ تکه کوچیک کردم .
توی یه ظرفی به قطر ۲۳ سانت من از قالب کمربندی استفاده کردم و کفش کاغذ روغنی انداختم .
از تکه های خمیر گوله ای کردم و کف دستم پهن کردم و شکلات صبحانه قرار دادم و بعد خمیر رو بستم .
(شما از هر نوع مارمالاد و مربا و پنیر و گردو و سبزی و دارچین و خرما و ... برای داخلش می تونین استفاده کنین .)
گوله ها رو داخل ظرف چیدم و برای رومال از مقداری شیر استفاده کردم
#نان_کندو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کدو حلوایی
من عاشق این پنکیک با طعم و بافت بینظیرش شدن🤤🫶🏼
حتما برو تو کارش…
چیزایی که لازم داریم:
آرد: ۲ پیمانه
پوره کدو حلوایی: ۲/۳ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
تخممرغ: ۲ عدد
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱.۵ قاشق چایخوری
جوز هندی: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
روغن: به میزان لازم
کرم پنیری:
پنیر خامهای: ۱۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. مواد خشک (آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویهها و نمک) را مخلوط کنید.
2. مواد تر (پوره کدو، شیر، تخممرغ و وانیل) را جداگانه هم بزنید و به مواد خشک اضافه کنید.
3. در تابهای چربشده، از خمیر بریزید و هر طرف را تا طلایی شدن سرخ کنید.
4. برای کرم پنیری، پنیر، کره، پودر شکر و وانیل را هم بزنید تا نرم و یکدست شود.
5. پنکیکها را با کرم پنیری تخم کدو و کارامل سرو کنید.
#پنکیک_کدو_حلوایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه شکلاتی منجمد پسته و خرما و ماست
💚🍫🍥
مواد تشکیل دهنده
- 1 پیمانه پسته بو داده رویه بیشتر
- 1 پیمانه خرما بدون هسته (6) تا (8)
- 1 پیمانه ماست وانیلی یونانی بدون چربی
- عسل زعفران 1-2 قاشق غذاخوری
- 1 قاشق چایخوری نمک دریا + رویه بیشتر
-1-2 فنجان چیپس شکلات تلخ
به سادگی همه مواد به جز چیپسهای شکلات را در یک غذاساز ترکیب کنید و آنقدر هم بزنید تا یکدست و خامه ای شود. مخلوط را داخل نیم کره های قالب سیلیکونی بریزید یا به اندازه یک قاشق گرد بزرگ بردارید و روی یک ورق کاغذ روغنی بگذارید و سپس یک شبه فریز کنید شکلات را به درستی ذوب کنید روی لقمه های یخ زده را کاملا بپوشانید آنها را روی یک کاغذ روغنی قرار دهید و به سرعت روی آنها پسته خرد شده و کمی نمک دریایی بپاشید قبل از اینکه شکلات سفت شود. بلافاصله از آن لذت ببرید یا در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید.
#لقمه_شکلاتی_منجمد
🎉 @deseroshirini
13.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنافه پنیری😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
رشته کادایف تر 🍜۲۵۰ گرم
کره ذوب شده 🧈۱۵۰ گرم
زعفران دم کرده 💛به مقدار لازم
پنیر خامهای🧀 ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۸۰ گرم
پنیر پیتزا یا موزارلا 🧀به مقدار لازم
مواد لازم شربت :
شکر 🍚دو پیمانه
آب 💧۴ پیمانه
گلاب 🌹نصف پیمانه
زعفران💛 به مقدار لازم
آب رو توی ظرفی بریزید وقتی جوشید شکر رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکر توی آب حل بشه ، حالا زعفران و گلاب رو اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت متوسط نگه دارید تا بجوشه و غلیظ بشه.
میتونید توی فر با دمای ۱۸۰ بزارید تا وقتی اطرافش کاملا طلایی بشه و مطمئن بشید برشته شده ، یا روی گاز با حرارت ملایم سرخش کنید ، یطرفش که سرخ شد برگردونید توی ظرف دیگه و اون طرفش هم سرخ کنید ، اگرم توی فر میزارید در آخر حرارت بالا رو روشن کنید تا کمی روش سرخ بشه.
شربت خنک رو به کنافه داغ اضافه کنید.
#کنافه_پنیری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو طالبی🍈
نوشیدنی خنک و خفن موهیتو طالبی 😍😋
طالبی
لیمو تازه
شکر
نعنا
اسپرایت یا آب گازدار
یخ
#موهیتو_طالبی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا لبو😍
من خودم اصلا لبو دوست ندارم،ولی نگم از عطر و طعم این حلوای جذاب😍🤌🏼
من برای ویدئو موادو دو برابر کردم❤️
چیزایی که لازم داری:
لازم:
لبو پخته: ۱ پیمانه (پورهشده)
آب جوش: ۳/۴ پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
آرد: ۱ پیمانه
کره: ۶۵ گرم
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
زعفران دمکرده: ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. لبو رو پوره کن و با آب جوش، گلاب، شکر و هل قاطی کن.
2. آردو تو ماهیتابه تفت بده تا بوش دربیاد، بعد کره و روغن بریز توش و قشنگ هم بزن.
3. حالا کمکم شربت لبو رو به آرد اضافه کن و مدام هم بزن تا قشنگ جمع بشه و بوی خوبش بلند شه.
4. بریز تو ظرف،یا تارت خوشگل تزئین کن و حالشو ببر!
#حلوا_لبو
🎉 @deseroshirini