پان درآنچو کیک پرتقالی 🍊 پان درانچو (Pan d'Arancio) یک نوع کیک سنتی ایتالیایی است که به طور خاص با طعم پرتقال تهیه میشود. این کیک معمولاً از آرد، شکر تخم مرغ و آب پرتقال تازه درست میشود و به خاطر عطر و طعم خاصش محبوب است. این کیک به عنوان یک شیرینی سنتی در مناطق مختلف ایتالیا به ویژه در نواحی جنوبی کشور شناخته شده است. مانند بسیاری از غذاهای سنتی پان دارانچو نیز از ترکیب تجربیات خانوادگی و محلی به وجود آمده و به مرور زمان توسعه یافته است. اگر از طعم پرتقال خوشت میاد پاندر آنچو یه کیک خوشمزه ای که برای صبحانه و عصرانه خیلی میچسبه مواد لازم : ۲۵۰ گرم پرتقال ۲ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم شکر ۱۰۰ میلی لیتر شیر ۱۰۰ میلی لیتر روغن فرابکر آخر فصل زی لیوا ۲۸۰ گرم آرد ۱ بسته بیکینگ پودر طرز تهیه ابتدا پرتقال ها را به خوبی بشویید و سپس آنها را به قطعات کوچک برش بزنید با پوست قطعات را داخل یک مخلوط کن همراه با شیر قرار دهید و مخلوط کنید تا به یک کرم نرم تبدیل شود. کنار بگذارید. در یک کاسه تخم مرغها را به همراه شکر با همزن برقی به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بزنید تا مخلوط روشن و پفکی شود. سپس روغن زی لیوا و کرم پرتقالی را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. اکنون آرد و بیکینگپودر را کم کم اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شود یک قالب کیک به قطر ۲۴/۲۶ سانتی متر را چرب کرده و آردپاشی کنید و مخلوط به دست آمده را داخل آن بریزید. در فر ثابت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. تست خلال دندان را انجام دهید که باید خشک بیرون بیاید. #پان_درآنچو_کیک_پرتقالی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

‎‌‌ دسر به 🍏 😘 مواد لازم به متوسط شکر برای به کوچک اقاشق غذاخوری برای به بزرگ ۲ قاشق غذاخوری اب مغز گردو برای تزیین خامه دلخواه دارچین، هل میخک دلخواه طرز تهیه در فیلم توضیح دادم فقط آب رو تا حدی اضافه کنید که نصف به رو بگیره اول شعله رو زیاد کنید به مرحله جوش که رسید با شعله کم به مدت ۲ تا ساعت بپزد ولی له نشود در آب میتونید از یک میخک و چوب دار چین یا هل استفاده کنید #دسر_به 🎉 @deseroshirini

کوکی پسته کافی شاپی 💚😍 هیچی بدتر از این نیست که به کوکی خوشمزه رو با کلی زحمت بپزی و روز بعد که میری سراغش دیگه خبری از اون تازگی و نرمی تو کوکی هات نباشه!! اینجاست که دیگه یه سری ترفند ساده ولی ضروری برای نگهداری کوکی که پختی به کارت میاد تا دفعه ی بعدی با همچین صحنه ای رو به رو نشی و اون همه زحمتتم به هدر نره!! کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر سفید ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ رنگ خوراکی زرد سبز ۱ ق چ پودر پسته ۱۰۰ گرم آرد ۱۶۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ پنس مراحل تهیه در کلیپ موجود میباشد. نکته ی اول بعد از پخت بزارید کوکها توی سینی تا کاملا خنک بشه بعد از کاغذ جدا کنید چون یک سوم پخت کوکی خارج از فر انجام میشه روش اول نگهداری کوکی تا ۳ روز دردمای محیط در طرف درب بسته تازه میماند روش دوم در ظرف درب بسته قرار بدید بزارید داخل نایلون محکم ببندید و بزارید یخچال ۱۰ روز ماندگاری داره روش سوم در ظرف درب دار پلاستیکی یه لایه کوکی بچینید روش کاغذ روغنی بزاریدو بعد روی کاغذ مجدد کوکی بچینید تا بهم نچسبه درب ظرف رو ببندید و ظرفتون رو در نایلون بزارید دربش رو محکم ببندید در فریزر بزارید ۲ ماه نگهداری گه خواستید مصرف کنید ده دقیقه قبل دردمای محیط بزارید میل کنید. راهکارکوکی نرم اگر کوکی هاتون خشک شده بود به تکه نان کنار کوکی ها بزارید و در ظرف درب بسته یک شب بمونه کوکی هاتون کاملا نرم میشه هوا باعث زودتر بیات شدن کوکی میشه پس حتما کوکی ها رو در ظرف درب بسته نگهداری کنید #کوکی_پسته_کافی_شاپی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

کیک بیسکوییتی یخچالی 🫔 🍫 😍 مواد لازم ) ۴۰۰ گرم شیر ا قاشق رنده شده پوست پرتغال ۱۵۰ گرم گردو ۸۰ گرم شکلات شیری اق غذاخوری روغن ۸۰ گرم شکلات یا تلخ بادام زمینی به مقدار لازم ۳ قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو ۱۵۰ گرم کره طرز تهیه مانند ویدیو #کیک_بیسکوییتی_یخچالی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

پیراشکی فوری 🥯🍩 مطمئنم تا حالا هیچکس بهت نگفته که تو ۱۰دقیقه بدون خمیر مایه و ورز دادن میتونی پیراشکی درست کنی مواد لازم: ارد یک لیوان سر خالی تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ لیوان وانیل نوک ق چ ماست چکیده ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ 🌱معیار اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسوی🌱 همه ی مواد و با هم مخلوط کنید وتو روغن داغ سرخ کنید نوش جان🥰 #پیراشکی_فوری ‎‌‌🎉 @deseroshirini

چیز کیک رنگی😍😋 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: ۲بسته بیسکوییت پتی پور🍪 ۱۲۰گرم کره🧈 ۲ عدد پنیر خامه ای🧀 (ماسکارپونه)۲۰۰ گرمی(قالبتون کوچیک تر بود یدونه بزنین) ۱ عدد خامه صبحانه🥣 ۳قاشق غ خوری شکر🍚 ۱ق مربا خوری وانیل🌸 ۱پیمانه شیر🥛 ۲قاشق غ خوری پودر ژلاتین🥄(با نصف پیمانه آب سرد حل میکنیم و رو بخار کتری بنماریش میکنیم) ۲/۳قاشق آب لبو قرمز❤️ پاستیل و ترافل برای تزیین🌈 #چیز_کیک_رنگی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

سالاد سزار با شنیسل مرغ 😍😋 به جای ۴۰۰ ۵۰۰ تومن اون و با کمترین هزینه ممکن توی خونه درست کن 🥗🍗 مواد لازم : خردل ۱ ق م پاپریکا ½ ق چ سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پودر پیاز و پودر سیر پودر سوخاری ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه ½ ق چ آب برای رقیق شدن ۲ ق غ پودر سیر، آویشن ½ ق چ آرد سفید ½ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد پاپریکا ½ ق چ کاهو ۱ عدد مواد سس سزار : خردل ملایم ۱ ق م زرده تخم مرغ ۱ عدد سس و وستِرشر ۱ ق غ حریره یا سیر له شده ۱ ق چ روغن زیتون ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ¼ پیمانه آب لیمو تازه ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه #سالاد_سزار_با_شنیسل_مرغ ‎‌‌🎉 @deseroshirini

موس هندونه😋🍉 🧷موادلازم یک بسته ژله هندوانه یا انار یکونیم لیوان اب جوش نصف لیوان شیر نصف پاکت خامه صبحانه #موس_هندونه ‎‌‌🎉 @deseroshirini

سالاد گرجی جذاب 🥗 با اینکه ترکیبش ساده‌ست ولی واقعا‌خوشمزه‌ست. موادش که چهارتا هست و مقدارشونم تو ویدیو مشخصه . مقدار گشنیز هم به دلخواه دو تا سه قاشق غذاخوری خرد شده هست. ترکیب سسش: گردو یک دوم پیمانه، یه حبه سیر، آب یک لیموترش، دو قاشق روغن زیتون، پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل سیاه، کمی آب خنک ✅فقط نکته‌ای که باید رعایت کنید اینه که سالاد بلافاصله بعد از ترکیب با درسینگ سرو و نوش جون بشه. #سالاد_گرجی_جذاب ‎‌‌🎉 @deseroshirini

نیایش صبحگاهی 🌸 🍃 🌸خـــدايا 💫نعمت سلامتی مبدأ همه 🌸نیاز هاست 💫و عاقبت به خیری مقصد 🌸همه نیاز ها.... 🌸بین این مبدأ تا آن مقصد 💫والاترین نیازها 🌸دلخوشی ست.... 🌸به بزرگیت ســوگـنـد.... 💫آن را به تمامی دوستان و 🌸عزیزانم عطا بفرما آمین سلام صبحتون بخیر 🌸✨

موس کیک استوایی 🥥 نوشیدنی موگوموگو پیناکولادا 1/2 پیمانه پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰ گرم ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری سر پر آب 1/2 پیمانه ژلاتین رو به آب اضافه کنید و بذارید رو بخار کتری تا حل بشه اجازه بدید خنک شه. حالا پنیرو کمی مخلوط کنید تا یکدست بشه بهش خامه اضافه کنید مجدد مخلوط کنید میشه خامه صبحاته و پودر قند رو هم جایگزین کنید و حالا نوشیدنی موگوموگورو اضافه کنید دوباره کمی مخلوط کنید. بعد هم ژلاتين. همه ی مواد رو بریزید توی قالب بهتره برای احتیاط کمی قالب رو چرب کنید با دستمال دو سه ساعت بذارید یخچال که خودشو بگیره تخم مرغ متوسط ۲ عدد آرد ۱ و 1/3 پیمانه روغن نصف پیمانه باتر میلک نصف پیمانه به شیر هم دمای محیط ۱ ق چ خ سرکه سفید یا آبلیمو اضافه کنید / پودر کاکائو نصف پیمانه شکر نصف پیمانه این کیک کم شیرینه اگه میخوای شیرن باشه بیشتر بریز / آب جوش نصف پیمانه / جوش شیرین ۱ ق چ خوری وانیل نصف ق چ خوری بکینگ پودر نصف ق چ خوری تخم مرغارو بشکن تو کاسه بهش روغن باتر میلک و نصف ق چ خوری وانيلو اضافه کن هم بزن تا مخلوط و یکدست بشه. بعد بهش آرد الک شده + شکر + بکینگ پودر جوش شیرین + پودر کاکائو اضافه کن (حتما الک کنید کاملا مخلوطش کن در انتها همونطور که هم میزنی نصف پیمانه آبجوش اضافه و تند تند هم بزن کف قالب رو چرب کن بعد کاغذ روغنی بذار قالب بهتر ۲۵ سانتی باشه توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. حتما قبل از در آوردن از فر تست کنید پخته باشه. بعدم کاتر بزنید و موس استوایی رو روش قرار بدید. #موس_کیک_استوایی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

شکلات ژله ای 😍😋 شیر اندازش دوتا نصف لیوان بود تو ویدئو اشتباه لفظی شد دو لیوان باید داغ باشه و پرچرب یا کمچربی که خودت با یکم خامه مخلوط کردی شکلاتم بهتره اونی که معرفی کردم باشه طعمشم شبیه پاستیله اما خیلی خوشکزه تره #شکلات_ژله_ای ‎‌‌🎉 @deseroshirini