مینی کیک عروسکی😍😋 جون میده واسه تغذیه مدارس بچه ها و همینطور مهمونی و دورهمی ها چون سرو کردنش راحته خیلی هم خوشمزه س پپیتو مینی کیک عروسکی با روکش شکلات😉 مواد لازم 🍫 2 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر دانه ریز 100 گرم کره ذوب شده خنک شده 1 ق غ ماست سون 100 گرم شیر 250 گرم آرد قنادی الک شده نصف پاکت بکینگ پودر 1 ق چ وانیل مایع 100 گرم شکلات چیپسی برای داخل مایه کیک شکلات چیپسی به میزان لازم برای کاور کیک ها طرز تهیه داخل کلیپ مشخصه من توضيحات تکمیلی رو براتون می نویسم. طبق کلیپ مایه کیک رو آماده کرده و داخل قالب سیلیکونی با طرح دلخواه می ریزیم. حتما تمام زوایا و گوشه ها رو پر کنید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 25 تا 30 دقیقه پخته میشه بعد از پخت و خنک شدن به راحتی از قالب جدا کرده و قالب رو تمیز شسته و خشک میکنیم داخل هر قسمت شکلات چیپسی دلخواه ریخته و قالب رو داخل فر میزاریم در حدی که شکلات شروع به ذوب شدن کنه می تونید همون اول مقداری شکلات رو بن ماری کنید و داخل قالب ها رو با برس یه لایه ضخیم شکلات کاور کنید کیکها رو به قالب برگردونده و قالب رو نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تا شکلات خودش رو بگیره سپس به راحتی از قالب جدا میکنیم نوش جونتون . #مینی_کیک_عروسکی 🎉 @deseroshirini

دیزاین رولت خال خالی 😍🍄 🎉 @deseroshirini

ترشی شکم پر ارومیه 😋😍🍅🌶️ مواد لازم بادمجان ۱کیلو فلفل ۱کیلو گوجه فرنگی ۴/۵عدد فلفل تند مقداری سیر یک حبه هویچ و گل کلم ریز کنید (من نزدم ) سبزی ۳۰۰گرم (جعفری،شوید ،نعنا /من کرویز هم زدم اگه شما نداشتید حذف کنید ) برای آب ترشی (نسبت به طرفتون تقریبی ) سرکه پنچ لیوان آب یک لیوان نمک ۲ق.غ(تست کنید کم بود کمی اضافه کنیم) #ترشی_شکم_پر_ارومیه 🎉 @deseroshirini

خدایا !⚘🌱 قلبمان تشنه نور و عشق توست ! هر روز در افکار و آرزوهایمان با ما باش! در رویاهایمان ؛ در خنده نشسته بر لب هایمان و در اشک چشم هایمان بسوی ما بیا !🌱⚘ در عبادت و کار ؛ در زندگی و مرگ به سوی ما بیا . تو با ما باش با رحمت و عشقت . هر چند ما گاهی تو را فراموش میکنیم..... امین !!⚘🌱 سلام صبحتون منور به نور الهی ✨

🧑🏻‍🍳کرپ فرانسوی مواد لازم برای ۲۰عدد کرپ؛ تخم مرغ:۳عدد شکر:۱ق غ نمک:خیلی کم وانیل:نک ق چ کره :۵۰گرم آرد:۲۱۰گرم یا دو پیمانه شیر :۵۰۰میلی لیتر نوتلا و میوه دلخواه کره ذوب شدتون حتما خنک شده باشه حتما استراحت داخل یخچال رو بدید تا هم بافت بهتری بگیره هم طعم بهتری جایگزین شکر میتونه عسل باشه #کرپ_فرانسوی 🎉 @deseroshirini

دسر کرم دار برزیلی😋🥰 حالا چیا لازم داریم: شیرعسلی ۱ قوطی(۳۹۵ گرم) نشاسته ذرت ۳ ق س(توی ویدیو اشتباهی گفتم پودرِ شکر، پیریه و کم حافظه بودن🤦🏻‍♀️) زرده تخم مرغ ۲ عدد اسانسِ وانیل ۱ ق چ شیر ۱ پیمانه(۲۴۰ میلی لیتر) خامه صبحانه ۱ پیمانه(اگر خارج از ایران هستین میتونین از heavy cream که خامه مایع هست یا fresh cream که مثل خامه صبحانه های ایران هست استفاده کنید) بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور شیر 📎برایِ گاناشِ شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم خامه صبحانه شکلات رو آب کنید و بعد خامه به دمایِ محیط رسیده و بهش اضافه کنید، اگر گوله گوله و سفت شد، کمی با حرارتِ بن ماری روونِش کنید #دسر_کرم_دار_برزیلی 🎉 @deseroshirini

کیک سیب و گردو کافیشاپی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم شکر سفید 🍚۱۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۲ عدد روغن مایع🫗 ۱۶۰ گرم آرد 🥡۱۹۰ گرم دارچین🪵 یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🥄یک قاشق چایخوری سیب متوسط رنده شده🍎 ۲ عدد گردوی خرد شده🌰 ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم دمای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ حدودا ۵۰ دقیقا زمان میبره تا کیک پخته شه نیم ساعت اول به هیچ عنوان در فر رو باز نکنید. اجازه بدین کامل خنک شه و بعد از قالب خارج کنین. #کیک_سیب_و_گردو_کافیشاپی 🎉 @deseroshirini

📣 اطلاعیه 🏳| طریق‌المهدی 🚩 ┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈ همزمان با ایام‌اللهِ دهه بصیرت و ولایت و در آستانه سالروز شهادت حاج قاسم سلیمانی و ورود به ماه پر برکت رجب، طریق المهدی میزبانِ منتظِران ولایتمدار و عاشق ترین مردم عالَم به مکتب اهلبیت علیهم‌السلام، امام راحل و رهبر معظّم انقلاب، شهیدان قهرمان و سلحشوران جبهه مقاومت است. 💠 وَ ذَكِّرْهُمْ بِأَيَّامِ اللَّهِ إِنَّ فِي ذلِكَ لَآياتٍ لِكُلِّ صَبَّارٍ شَكُور. ⚜همانا در اين (يادآورى) براى كسانى كه صبر و مقاومت و سپاس فراوان داشته باشند، نشانه‌هايى از قدرت الهى است. 💚مقام معظم رهبری: «ایّام‌الله، روزهای جلوه‌ی ویژه‌ی خدای متعال است؛ گاهی نیّت مردم، همّت مردم، اراده‌ی مردم، یک چنین روزی را می‌آفریند.» 📌در سراسر مسیر خادمین عزیز در مواکب آماده جمع‌‌آوری کمک‌های نقدی شما مردم‌ صالح و مومن، برای جنگ‌زدگان فلسطین، لبنان و سوریه هستند. 🗓 سه شنبه:۱۱ دی ۱۴۰۳ ⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۵ 🚏مکان: بلوارپیامبراعظم شهرمقدس‌قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب، فضاسازی، سیستم صوت و ... تمام مسیر:👈 💳|

5892 1070 4515 1308

روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇵🇸🇮🇷🇱🇧تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ #امام_زمان #فلسطین #حاج_قاسم #لبنان ✨طراح: برادر جمال فلاح 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi

کوکی لوتوس 🍪 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲ ق چ آرد ۲۲۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ پودر بیسکوییت ۱۰۰ گرم کرم لوتوس به میزان لازم بچه ها میتونید از هر کرم و بیسکوییتی که دارید استفاده کنید ولی با لوتوس طعم بی نظیری داره . اول ۷ تا قاشق چایخوری از کرم لوتوس رو تو سینی به حالت گرد بچینید و تو فریزر حدود نیم ساعت قرار بدید کره همدمای محیط رو هم بزنید تا نرم بشه شکر رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا خامه ای شکل بشه حالا بهش تخم مرغ همدمای محیط + وانیل رو اضافه میکنید و مخلوط میکنید. ارد و بیکینگ پودر با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در آخر پودر بیسکوییت اضافه کنید و مخلوط کنید حدود ۸۰ گرم از مایه کوکی بردارید و یک تکه از کرم لوتوس رو داخلش قرار بدید و گرد کنید و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی کوکیها رو با دست کمی فشار بدید داخل فر از قبل گرم شده بپزید دمای فر گازی ۱۸۰ درجه دمای فر برقی ۱۶۵ گرم مدت زمان پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بچه ها فقط بدونید کوکی رو اگه بیشتر از تایم بزارید تو فر بمونه خشک و سفت میشه و همینطور اگه دمای فر بالاتر از دمای گفته شده باشه هم این اتفاق میفته #کوکی_لوتوس 🎉 @deseroshirini

شعریه با مغزی اجیل😍 جزو شیرینی های خیلی خوشمزست یه بار درستش کنید عاشقش میشید😋 #شعریه_با_مغزی_اجیل 🎉 @deseroshirini

🧑🏻‍🍳دسر پنیری با فیلینگ زرشک پنیر خامه ای 350 گرم کره 40 گرم پودر شکر 40 گرم مواد لازم برای فیلینگ زرشک زرشک 100 گرم آب انار 100میلی لیتر شکر 20 گرم نشاسته ذرت 15 گرم آب لیمو 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور شکلات صورتی 300گرم روغن مایع 20 گرم برای فیلینگ 1-زرشک خشک را داخل آب انار خیس کنید 2- شکر، نشاسته و زرشک را در تابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید بپزد سپس بگذارید سرد شود 2. برای آماده کردن دسر: پنیر خامه ای و کره آب شده و پودر شکررا با هم مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید. 3. مواد آماده شده را داخل قیف بریزید. 4. بعد داخل قالب از مواد دسر و وسط آن فیلینگ و باز مواد دسر را بریزید و بعد داخل فریزر به مدت پنج ساعت قرار دهید برای تزیین دسر منجمد را در شکلات آب شده سرد شده فرو کنید ورو پنجره سیمی ویا کاغذ روغنی قرار دهید نکات به جای ‌پنیر خامه ای از ماسکار پونه استفاده کنید به جای فیلینگ زرشک از توت فرنگی و یا شاه توت نیز میتوانید استفاده کنبد به جای زرشک خشک اگر از زرشک تازه استفاده میکنید نیازی به آب میوه نخواهید داشت #دسر_پنیری_با_فیلینگ_زرشک 🎉 @deseroshirini

نان گردویی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: آرد قوی🥡۵۰۰ گرم نمک:🧂۵ گرم شکر:🍚۵۰ گرم کره:🧈۵۰ گرم مخمر خشک فوری:🥄۱۰ گرم آب:💧۶۰ گرم شیر:🥛۳۱۰ گرم (اگر مبتدی هستید و تا حالا با خمیری که رطوبت بالا داره کار نکردید، شیر رو ۲۴۰ گرم استفاده کنید) گردو به مقدار لازم نکات مهم: گردو رو حتماً یک ساعت تو آب جوش خیس کن و اضافیش رو بگیر. آب گردو رو می‌تونی برای رنگ زیبا در نون استفاده کنی، ولی باید از مایعات اصلی کم کنی. دقت کن که این نکته رو فراموش نکنی! من از مخمر تر استفاده کردم که مقدارش برای این دستور بیست گرمه. همچنین به دلیل کمبود گردو، کمی پسته هم استفاده کردم، اما کاملاً اختیاریه. می‌تونید از ۱۰ گرم زنجیل هم استفاده کنید. تمام مراحل و استراحت‌ها توی فیلم توضیح داده شده. فقط یه نکته مهم؛ استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر شما داره. تخمیر رو بشناسید! این خمیر رطوبتش بالاست، پس لطفاً با آرد اضافی سنگینش نکنید. ضخامت خمیر وقتی باز میشه باید بیشتر از نیم سانت و کمتر از یک سانت باشه. وزن هر چونه حدود ۱۰۰گرم، که تقریباً ۱۰ تا چونه می‌گیرید. دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه #نان_گردویی 🎉 @deseroshirini