5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی مغزدار🍫🧀
دیگه از ظاهرش مشخصه چقدر خاص و خوشمزه اس😛
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
اسانس وانیل
کره ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۵۰گرم
شکر قهوه ای ۳۵ گرم
آرد ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
بکینگ پودر یک ق چ
برای مواد پنیری داخل کوکی:
۱۰۰گرم پنیر ماسکارپونه
دو ق غ پودر قند
طرز تهیه:
کره و‌شکلات رو بن ماری کنید تا ذوب بشه،تخم مرغ و شکر و وانیل رو با ویسک بزنید،شکلات و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا مواد خشک رو اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید.
برای درست کردن مواد پنیری کافیه پنیر هم دمتی محیط و با پودر قند باهم مخلوط کنید و بزارید کنار.
حالا از مواد کوکی به اندازه دلخواهتون بردارید و کمی از پنیر داخلش قرار بدید و طبق ویدیو روشو ببندید و گلوله کنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۷ الی ۲۰ دقیقه قرار بدید.
فر برقی ۱۷۵ درجه
#کوکی_مغزدار
🎉 @deseroshirini
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• باقلوا استانبولی خوشمزه😋•
~ مواد لازم :
کره ۲۵۰ گرم
پودر زعفران
پودر هل ۱ ق غ
گلاب نصف لیوان
روغن مایع ¾ لیوان
مغزیجات ۳۰۰-۲۵۰ گرم
جوهر لیمو نوک ق م
ورق باقلوا ۱ بسته
آب سرد ½ لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
پودر دارچین
پودر هل
#باقلوا_استانبولی_خوشمزه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی زمستانی 😋🤍😍
این بستنی خوشمزه رو درست کنید و برای هوسونه خودتون در دوره
رژیمتون نوش جان کنید . مطمئنم که حتی بچه های شما خیلی دوستش خواهند داشت.
فقط با 4 ماده و کاربردی پس سیوش کنید تا یادتون نرفته
مواد لازم 2- عدد موز کوچک یا 1 عدد موز بزرگ 1 قاشق غذاخوری ماست ایسلندی 2 تا 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده شکلات تلخ آب شده برای تزئین
طرز تهیه
موز رو خلال میکنیم و با ماست و گردو مخلوط میکنیم. 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین یا کلاژن هم میشه بهش اضافه کرد. مواد رو روی کاغذ روغنی قرار میدیم و 2-3 ساعت در فریزر میذاریم وقتی بیرون آوردیم با شکلات آب شده تزئین میکنیم و مجدداً 5-10 دقیقه دیگه تو فریزر نگه میداریم
فقط همین😁
#بستنی_زمستانی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای نارگیلی خوشمزه 💛😍
حتما ببین و درست کن که عالیه😋
مواد لازم
یک پیمانه شیر
یک پیمانه شکر
دو پیمانه پودر نارگیل🥥
روغن حیوانی یا کره یک قاشق غذا خوری
زعفران
#حلوای_نارگیلی
🎉 @deseroshirini
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسلایس یخچالی با کمترین هزینه😍
✍️مواد لازم :
🧈کره ۱ ق غ
🥛شیر ۲.۵ پیمانه
🍚شکر نصف پیمانه
🥄وانیل پودری ½ ق چ
🌽پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
🍮ژله موزی ۱ الی ۱.۵ بسته
🍌موز درشت ۳ عدد
🍪پتی بور ۳ بسته
🥡آرد ۳ ق غ
#اسلایس_یخچالی_با_کمترین_هزینه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در ساحل قلبها
اين جای پای مهربانان است
ڪہ میماند
وگرنه موج روزگار
هر ردپایے را پاڪ ميڪند
امروزتون سرشاراز مهربانی
و لحظه هاتون پراز
خاطرات به یاد ماندنی🌸🍃
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی نارگیلی 🥥 😍
طعمش عالیه
این کوکی خیلی راحت آماده میشه واسه وقتایی خوبه که میخوای سریع
یه چیز خوشمزه واسه پذیرایی درست کنی .
😋
مواد مورد نیاز کوکی نارگیلی .
۱۱۳ گرم کره همدمای محیط -
۱/۴ ق چایخوری نمک -
وانیل ۱/۴ ق چ
۷۰ گرم شکر
۱ عدد تخم مرغ .
۶۰ گرم (۱/۳ پیمانه) شیر عسلی
۴۰ گرم (۱/۲ پیمانه پودر نارگیل .
۱۸۰ گرم آرد
۱ ق چایخوری بیکینگ پودر
۲۰ گرم پودر نارگیل برای پوشش کوکی
ابتدا کره و شکر با هم مخلوط کنید (۳) (دقیقه) سپس تخم مرغ و نمک و وانیل اضافه کنید و (۲) دقیقه هم بزنید شیر عسلی را اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید در حدی هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط شود)
در آخر پودر نارگیل را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود .
از کوکی به اندازه دلخواه بردارید و داخل پودر نارگیل بغلطانید و در سینی
فر بچینید.
در فر ۱۸۰ گازی و ۱۶۵ درجه برقی حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
اگر خواستید روی کوکیهاتون طلایی بشه یکی دو سه ثانیه گریل روشن
کنید. فقط دقت کنید زیاد نمونه چون کوکی سفت و خشک میشه
#کوکی_نارگیلی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات کوکی🤍🍪
این شکلات کوکی ها از پرطرفدارترین آیتمهای پذیرایی و فروش میتونن باشن 😋😍
چون موندگاری بالا و طعم درجه یکی دارن .
مواد لازم خمیر شکلات ۲۵۰ گرم خامه صبحانه آیتم دلخواه ۵۰ گرم شیر ۵۰ میلی لیتر بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم مغز فندق با بادام خورد شده ۷۵ گرم
نکته اگه خامه رو حذف کردین مقدار شیر رو ۱۰۰ میلی لیتر در نظر بگیرید نکته باید شکلات و شیر رو به همراه خامه برای خوشمزه تر شدن روی حرارت ملایم قرار بدید تا کامل شكلات حل بشه مدام هم بزنید به هیچ عنوان نباید به جوش بیاد
مواد لازم تزئین و کاور شکلات سفید ۱۲۵ گرم پودر نارگیل به مقدار لازم شهد توت
طرز تهیه شهد توت اول از همه بگم که میتونی از شکلات بن ماری شده و یا کارامل بجای شهد توت استفاده کنی
۲۵۰ گرم توت رو با ۷۰ گرم شکر و کمی آب روی حرارت قرار بدید تا زمانی که
کامل پوره شه و بافت مربایی پیدا کنه
بعد ازون از صافی ردش کن و از شهدش برای این شکلات استفاده کن
#شکلات_کوکی
🎉 @deseroshirini
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی کوکی وانیلی 🩵 🤍
کوکی اقتصادی بدون همزن و بدون استراحت .😍
درستش نکنی پشیمون میشی .
کوکی وانیلی تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱ پینچ وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ سرخالی روغن مایع ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ سرخالی نشاسته ذرت ۵۰ گرم ( ۵ ق س بکینگ پودر ۶ گرم ۱ ق چ سر پر آرد قنادی ۲۷۰ گرم (۲) پ )
حتما از شکر دانه ریز استفاده کنین و ترجیحا شکرتون رو تو دستگاه چند پالس بزنین همه آرد رو یکجا نریزین بسته به وزن تخم مرغ و آبخوری آرد ممکنه آرد بیشتر و یا کمتر مصرف بشه این مدل کوکی تو فر گازی ممکنه ترک نخوره و این ایراد محسوب نمیشه ولی تو فرهای فن دار احتمال ترک زیاده خیلی خمیرو ورز ندین و باهاش ور نرین چون خمیر به روغن میفته بافت کوکی اصلا خشک نیست ولی اگر زیاد تو فر بمونه خشک میشه
#شیرینی_کوکی_وانیلی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی ترک دار 😋🌰🍪
یه روش راحت برای درست کردن شیرینی
گردوی .
دستور پخت شیرینی گردوی
۲۰۰ گرم گردو
۲۶۰ گرم خاک قند
۱۳۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱ قاشق پودر کاکائو غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چ
درجه فر ۱۷۰ مدت زمان ۱۵ دقیقه
#شیرینی_گردویی_ترک_دار
🎉 @deseroshirini
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک کاراملی😍
مواد لازم :
شکر ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
کرم کارامل ½ بسته
آرد سفید قنادی ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱.۵ ق م
روغن مایع ⅓ لیوان
کنجد برای تزئین
گردو ۴-۳ عدد
#کاپ_کیک_کاراملی
🎉 @deseroshirini