🌸تارت میوه ای
طرز تهیه
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بيسكوييت ساقه طلایی ۲ بسته
كره ۲۰۰ گرم
ژله انار ۲ بسته
شكر ( به ميزان لازم اضافه شود من ۱۰ قاشق استفاده کردم میتونید کمیابیشتر استفاده کنید بچشینحتما )
اسانس وانيل ٥قطره
ابتدا بيسكوييت رو پودر ميكنيم و سپس كره اب شده رو بهش اضافه و هم ميزنيم تا كاملا كره به بيسكوييت آغشته بشه سپس در ظرف مورد نظر ( من داخل اين قالب بیست سانتی با ارتفاع ۴سانت پلاستیک فریزر انداختم ) سپس خوب با پشت قاشق دور و كف ظرف رو با بيسكوييت ميپوشونيم و فشرده ميكنيم ١٥ دقيقه در فريزر قرار ميديم
براي فيلينگش پنیر و خامه وشکر ووانیل روبا همزن بزنید تا یکدست بشه بعد بذارین رویحرارت تا رقیق بشه شعله ملایمباشه بعد پودر ژله رو اضافه کنید مدام با همزن دستی هم بزنید ژله که حل شد خاموش میکنیم من خیلی کم رنگ خوراکی قرمز زدم
کراست بیسکوییتی رواز فریزر خارج کردم مایه پنیری رو داخلش ریختم ۲ ساعت فریزر گذاشتم نیم ساعت قبل از سرو توی دمای محیط قرار میدیم بعد برش میزنیموسرو میکنیم نوش جان
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
#تارت_میوه_ای
طرز تهیه
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بيسكوييت ساقه طلایی ۲ بسته
كره ۲۰۰ گرم
ژله انار ۲ بسته
شكر ( به ميزان لازم اضافه شود من ۱۰ قاشق استفاده کردم میتونید کمیابیشتر استفاده کنید بچشینحتما )
اسانس وانيل ٥قطره
ابتدا بيسكوييت رو پودر ميكنيم و سپس كره اب شده رو بهش اضافه و هم ميزنيم تا كاملا كره به بيسكوييت آغشته بشه سپس در ظرف مورد نظر ( من داخل اين قالب بیست سانتی با ارتفاع ۴سانت پلاستیک فریزر انداختم ) سپس خوب با پشت قاشق دور و كف ظرف رو با بيسكوييت ميپوشونيم و فشرده ميكنيم ١٥ دقيقه در فريزر قرار ميديم
براي فيلينگش پنیر و خامه وشکر ووانیل روبا همزن بزنید تا یکدست بشه بعد بذارین رویحرارت تا رقیق بشه شعله ملایمباشه بعد پودر ژله رو اضافه کنید مدام با همزن دستی هم بزنید ژله که حل شد خاموش میکنیم من خیلی کم رنگ خوراکی قرمز زدم
کراست بیسکوییتی رواز فریزر خارج کردم مایه پنیری رو داخلش ریختم ۲ ساعت فریزر گذاشتم نیم ساعت قبل از سرو توی دمای محیط قرار میدیم بعد برش میزنیموسرو میکنیم نوش جان.
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت میوه ای 🍓
با مقدار دقیق مواد در ویدیو 👆🏻
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت میوه ای
~🩷موادلازم برای خمیر:
۲۲۰ گرم آرد🥡
۴۰ گرم پودر قند یا شکر🍚 ساییده
۱/۴ ق غ نمک🧂
۱۱۰ گرم کره🧈
۱ تخم مرغ🥚
۱۵-۳۰ میل آب
~💛موادلازم برای فیلینگ:
۱ پیمانه شیر🥛
۱/۲ ق چ وانیل
۱ چوب دارچین
۳ عدد زرده تخم مرغ🥚
۶۷ گرم شکر🍚
۱۸ گرم نشاسته ذرت
۷-۸ گرم کره🧈
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت میوه ای🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی
یه کره ۱۰۰ گرمی
۲ عدد زرده ی تخم مرغ
۳ ق نشاسته ذرت
۴ ق شکر
۱ لیوان بزرگ شیر
۲ ق خامه ی قنادی فرم گرفته
نوش جان👌
#تارت
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت لیمویی🎂🍋
کف:
300 گرم بیسکویت
120 گرم کره ذوب شده
رنگ خوراکی زرد
کرم رنگ:
نصف لیمو را رنده کنید
شکر 50 گرم
خامه 250 گرم
200 گرم پنیر خامه ای
200 گرم ماست یونانی
آب نصف لیموترش
1 بسته. ژلاتین
لایه زرد:
ژله 1 بسته (لیمو)
500 میلی لیتر آب
شکر 50 گرم
شکلات سفید به عنوان تزیین :)
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini