#ترشي_انبه 🥭 😋
🔸انبه هاي سبز را تميز شسته و قاچ كنيد،، نمك و زرد چوبه بزنيد چند ساعتي بمونه تا كاملا تلخي پوست انبه گرفته بشه البته زيادم تلخ نيست ،،، مجدداً انبه ها را شسته ،،، توي قابلمه ريخته، بهش سركه ، روغن زيتون ( به ازاي هر يك كيلو، پنج قاشق غذا خوري )نمك ، ادويه مخصوص ترشي ، فلفل تند هندي پودر شده، كمي زرد چوبه و گلپر ،و تخم گشنيز آسياب شده جداگانه كمي تفت بديد بهش اضافه كنيد ، ربع ساعت بجوشه كافيه، سركه هم سطح انبه ها رو بپوشونه ، در انتهاي پخت چند حبه سير درسته و كمي سياهدونه اضافه كنيد،، بذاريد تو ديگ خوب سرد بشه و بعدش تو شيشه بريزيد و در يخچال نگه داري كنيد.
اندازه ادويه ها رو كاملا چشمي ميريزم،، از اونجايي كه من ترشي انبه زياد ترش رو دوست ندارم چند قاشق شكر هم اضافه كردم
🎉 @deseroshirini
11.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترشی انبه🥭•
موادلازم:
-انبه ۱کیلو
-سرکه یک لیوان
-شکر ۲ق غ
-سیر سه چهارحبه
-ادویه ترشی یک ق غ
-سیاه دانه
-فلفل ترشی
-تخم گشنیز
-زعفران غلیظ دم شده
-نمک و زردچوبه بمقدار لازم
.#ترشی
#ترشی_انبه
🎉 @deseroshirini
2.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترشی انبه🥭•
موادلازم:
-انبه ۱کیلو
-سرکه یک لیوان
-شکر ۲ق غ
-سیر سه چهارحبه
-ادویه ترشی یک ق غ
-سیاه دانه
-فلفل ترشی
-تخم گشنیز
-زعفران غلیظ دم شده
-نمک و زردچوبه بمقدار لازم
#ترشی_انبه
🎉 @deseroshirini
3.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی انبه
مواد لازم:
چاقاله انبه 🥭۸ کیلو
زردچوبه🟡 ۵ ق غ
نمک 🧂 ۵ ق غ
تخم گشنیز 🍀۲ ق غ
سیر🧄 ۲ بوته
فلفل کناری 🌶۱۰ عدد
سرکه سیب🍏 ۱/۵ لیتر
قیصی ۲۵۰ گرم
سیاه‌دانه ۲ ق غ
شکر 🍚 ۱ پیمانه
#ترشی_انبه
.🎉@deseroshirini
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی انبه 🥭 😋
♦️اگه عاشق ترشی انبه هستی و دوستش داری پس این ویدئو حتما به کارت میاد
#ترشی_انبه
🎉 @deseroshirini