#توپک_پودينگ🌸 شير .... 3 ليوان ایرمیک.. 7 قاشق غذاخوري شکر .... 5 قاشق غذاخوري پودينگ توت فرنگي ... 1 بسته کره ...... 1قاشق غذاخوري پودر نارگيل .... به مقدار لازم طرز تهيه: #شير، #شکر، #ايرميک و پودينگ را در ظرفي ريخته و خوب مخلوط مي کنيم و روي شعله ي کم اجاق مي گذاريم تا شروع به جوشيدن کند و ريز قل بزند، وقتي #دسر قوام پيدا کرد، کره را اضافه مي کنيم و خوب هم مي زنيم تا يکدست شود و از روي شعله ي اجاق برمي داريم و اجازه مي دهيم خنک شود و در اين حين مرتب هم مي زنيم تا يکدست بماند. وقتي دسر خنک شد، تکه هايي به بزرگي گردو از مواد برداشته و کف دست گرد مي کنيم و در #پودر_نارگيل مي غلتانيم و در ظرف مورد نظر مي چينيم. 🎉 @deseroshirini

#پوره_سیب_زمینی_کلاسیک 🥔🥔🥔🥔 مواد لازم برای👈۵👉 نفر #سیب_زمینی ۱ کیلوگرم #نمک و #فلفل به مقدار لازم #خامه‏ ۱/۲ پیمانه #شیر ۱/۲ پیمانه #کره ۶۰ گرم طرز تهیه 1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید. 2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند 3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود 4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود. 5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید 🎉 @deseroshirini

🥮🍌 #روکر_مو ز،دسر ایتالیایی . 👇🏻طرزتهیه: ژله رو‌طبق دستور روش درست میکنید. نیمی از ژله را در قالب ریخته در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند بشه #موز را حلقه کرده روی #ژله بسته شده میچینیم بقیه ژله رو روی آن میریزیم و در یخچال قرار میدهیم.#پودر_ژلاتین روی #آب سرد بریزین بزارید روی بخار کتری تا شفاف بشه. #زرده ها، #شکر ،#وانیل را با همزن زده تا سفید و کشدار شود. #شیر را جوش آورده به زرده ها اضافه می کنیم.و #نشاسته_ذرت میریزیم مواد را روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود سپس برداشته میگذاریم خنک شود. #خامه را با #پنیر_خامه_ای مخلوط می‌کنیم هم می‌زنیم بعد به مواد شیر که خنک شده اضافه می کنیم. ژلاتین شفاف شده را به مواد اضافه میکنیم. #بیسکوییت_پتی_پور ریز خرد شده ،موز خرد شده،#شکلات_چیپسی هم به مواداضافه میکنیم. مواد رو روی ژله بسته شده میریزیم و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم. بعد از قالب خارج کردم و روی قالب من حالت گود‌ داشت روش #ژله_آلورا با شیر ریختم دوباره داخل یخچال میزارید تا ببنده.🍌🍌 🎉 @deseroshirini

شیر جو دوسر🥛 شیر گیاهی فوق العاده خوب شاید حتی بهتر از شیر گاو برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارن یا شیر گاو نمیخورن این شیر جو دوسر خیلی خوبه👌 شیر جو دوسر برای اوتمیل یا نوشیدنی سرد خوبه اما چون حالت نشاسته ای داره نمیشه گرمش کرد جو دوسر یک پیمانه آب چهار پیمانه همه رو باهم مخلوط کنید از صافی رد کنید و داخل ظرف در بسته بریزید تا یک هفته در یخچال میشه نگه داشت مواد لازم برای کوکی شیره انگور سه تا چهار قاشق غ خ موز یک عدد بزرگ نمک یک پیس برای کوکی اگه دیدین بافتش شل شد بهش مقداری آرد جو دوسر اضافه کنید زمان پخت کوکی۱۵دقیقه بادمای۱۵۰در توستر #شیر #شیر_جو_دوسر 🎉 @deseroshirini