#پان_اسپانیا 🌸
اول ۲عددتخم مرغ و۱ونیم🥃 شکر رو با همزن بزنید تا حجمدار وکشدار شود حالا ۴ق.غ نشاسته ونصف🥃 ارد رو در ۴🥃شیر سرد حل کنید با همزن دستی بزنید تا گوله نشه بزارید روی حرارت تقریبا ملایم و تند تند هم بزنید مخلوط تخمرغ و شکر رو اضافه کنید و تند تند هم زده تا بپزد و غلیظ شود غلظتش مثل فرنی باشه و ۳۰گرم کره رو اضافه کنید شعله رو خاموش کرده و ۱۰۰گرم خامه رو اضافه کنید و تند تند هم زده تا یکدست شود .حالا ظرف مورد نظر رو بردارید مقداری از مواد ریخته روی آن بیسکویت پتی بورکاکائویی خرد شده موز و مغز گردو بریزید و مجدد از مواد روی بیسکویت ها بریزید این کارو تااخر ادامه بدید ....در یخچال بزارید تا خوب خنک بشه و خوشمزه نوش جان
🎉 @deseroshirini
#پان_اسپانیا 🌸
اول ۲عددتخم مرغ و۱ونیم🥃 شکر رو با همزن بزنید تا حجمدار وکشدار شود حالا ۴ق.غ نشاسته ونصف🥃 ارد رو در ۴🥃شیر سرد حل کنید با همزن دستی بزنید تا گوله نشه بزارید روی حرارت تقریبا ملایم و تند تند هم بزنید مخلوط تخمرغ و شکر رو اضافه کنید و تند تند هم زده تا بپزد و غلیظ شود غلظتش مثل فرنی باشه و ۳۰گرم کره رو اضافه کنید شعله رو خاموش کرده و ۱۰۰گرم خامه رو اضافه کنید و تند تند هم زده تا یکدست شود .حالا ظرف مورد نظر رو بردارید مقداری از مواد ریخته روی آن بیسکویت پتی بورکاکائویی خرد شده موز و مغز گردو بریزید و مجدد از مواد روی بیسکویت ها بریزید این کارو تااخر ادامه بدید ....در یخچال بزارید تا خوب خنک بشه و خوشمزه نوش جان
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک اسپانیایی🥮
یکی از خوشمزه‌ترین دسراست ک اگه یبار درست کنید میشه پایه ثابت دورهمی هاتون🥰
مواد لازم :
بیسکویت پتی بور وانیلی ۲ بسته
شیر ۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد نصف پیمانه
نشاسته ۲ ق غ
وانیل یک ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب نصف استکان
موز و گردو به میزان لازم
#کیک
#پان_اسپانیا
🎉 @deseroshirini