#چیپس😋
بعد از پوست گرفتن سیب زمینی آن را از قسمت بلند و نازک رنده می ریزیم سپس سیب زمینی ها را به مدت نیم ساعت در آب سرد خیس کنید تا نشاسته بیرون بیاید و سیب زمینی ترد داشته باشیم سپس سیب زمینی را روی دستمال میریزم تا آبش بره و سپس آن را سرخ می کنیم تا اینکه رنگش عوض بشه در واقع خیلی ساده است وقتی از روغن بیرون آوردیم نمک میزنیم بهش و نوش جان کنید🥔
🎉 @deseroshirini
#کیک_پوک_شکلاتی🥳🥳🥳🥳
* ۴۰۰ گرم مخلوط #کیک شکلاتی (بسته آماده )
* ۳ عدد تخم مرغ
* ۱/۲ فنجان روغن
* ۱/۲ فنجان آب
* ۴۰۰ گرم شیر تغلیظ شده شیرین شده
* ۱۰۰ گرم شکلات شیری
خامه شکلاتی:
* ۲ پیمانه خامه #قنادی
* ۱/۲ پیمانه پودر قند
* ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو
* ۱ قاشق #چای خوری وانیل
* مینی #چیپس شکلات برای تزیین
* مقداری #شکلات آب شده برای تزیین
در یک کاسه بزرگ مخلوط #کیک_شکلاتی ، تخم مرغ ، روغن و آب را مخلوط کنید. هم بزنید تا ترکیب شود. دستورالعمل های پشت جعبه مخلوط کیک را دنبال کنید و بر این اساس در قالب کیک چرب شده بپزید.
پس از پخت کیک ، آن را از فر خارج کرده و بلافاصله با انتهای قاشق مخلوط_کن ، روی سطح کیک سوراخ کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط جداگانه ، شیر تغلیظ شده #شیرین شده و شکلاتها را با هم مخلوط کنید. در #مایکروویو را به مدت ۳۰ ثانیه قرار دهید، از مایکروویو خارج کرده و هم بزنید. به مدت ۱۵ ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید. از مایکروویو خارج کرده و دوباره هم بزنید. با قاشق مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود.
مخلوط شیرین شده را روی سوراخ های روی کیک بریزید. با استفاده از یک کاردک لاستیکی مخلوط شیرین شده را به داخل سوراخ ها و کناره های کیک فشار دهید. بگذارید یک ساعت روی پیشخوان خنک شود ، سپس با #پلاستیک بپوشانید و ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا زمان مخلوط شیرین شده به کیک آغشته شود.
در حالی که کیک در یخچال است ، یک کاسه بزرگ مخلوط کن را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید تا سرد شود تا برای استفاده در خامه شکلاتی آماده شود. در کاسه بزرگ مخلوط کن که در فریزر قرار گرفته است ، ۲ پیمانه خامه قنادی اضافه کنید. از یک همزن دستی با سرعت سریع استفاده کنید تا مخلوط شود تا شروع به ضخیم شدن کند. پودر قند ، پودر #کاکائو و عصاره وانیل را اضافه کنید. مخلوط کردن را با همزن دستی ادامه دهید تا قله های سفت و یکدست ایجاد شود.بلافاصله رویه شکلاتی را روی کل کیک بمالید.
شکلات آب شده و مینی چیپس شکلات را روی کیک بپاشید. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود.
🎉 @deseroshirini
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس سرکه نمکی
😋👌
🎉 @deseroshirini
1.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس خونگی رُزت😍😋
طرز تهیه این چیپس خوشمزهو جدید :👇🏻
برای اینکار ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزه‌دارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیب‌زمینی‌ها رو داخل قیف شیرینی‌پزی بریزید و با ماسوره‌ی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعم‌دارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید.
#چیپس
#چیپس_خونگی_رُزت
🎉@deseroshirini
3.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس و پنیر
خوشمزه میشه که عاشقش میشی
موادلازم
👇👇👇
چیپس ساده
قارچ
ژامبون خونگی استفاده کردم
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
طرزتهیه
👇👇👇
همه ی مواد رو لایه به لایه در ظرف بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۱۰ دقیقه تا پنیر برشته شه
نوش جان👌
#چیپس
#چیپس_و_پنیر
🎉 @deseroshirini