👩‍🍳#کیک_کافی_شاپی ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

کیک کافی شاپی😍😋 ▫️مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر گرم ۱/۴ پ روغن مایع ۱/۴ پ شکر ۱/۲ پ + ۱.۵ ق غ بکینگ پودر ۳/۴ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری نصف ق غ وانیل ۱/۳ ق چ آرد ۱ پ #کیک #کیک_کافی_شاپی 🎉 @deseroshirini

کیک کافی شاپی پرطرفدار🍰 با این کیک کسب درآمد کن مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱۴۰گرم شیر گرم ۵۰ گرم روغن مایع ۵۵ گرم شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¾ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری ۲ گرم وانیل ⅓ ق چ #کیک_کافی_شاپی 🎉@deseroshirini

کیک موکا تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان پر پودر کاکائو ۱ ق غ قهوه ۱ ق م نسکافه ۱ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ شیر ۲/۳ لیوان روغن ۲/۳ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ سس کیک موکا شیر ۱ لیوان نسکافه ۱ ق غ قهوه ۱ ق م پودر کاکائو ۱ ق غ شکر ۳-۴ ق غ خامه ۵۰ گرم طرز تهیه شیر، قهوه و نسکافه رو توی ظرف بریزید و روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد کنار بزارید تا خنک‌ بشه. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک‌ کنید. تخم مرغ ها، شکر و‌ وانیل رو توی یه کاسه ی بزرگ بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. حتما بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید. شیر که خنک شده و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در نهایت مخلوط آرد رو اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه. مایه کیک رو داخل قالب که با روغن جداکننده با ارده چرب کردید بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه بزارید بپزه. برای سس شیر،قهوه،نسکافه، پودرکاکائو و شکر رو توی ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بزارید. مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد خامه همدمای محیط رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد از روی حرارت بردارید و همونطور داغ روی کیک بریزید. بعد از اینکه خنک شد میتونید کیک رو برش بدید. #کیک_موکا #کیک_کافی_شاپی 🎉@deseroshirini