گاوچو گنوکی 🥐 معروف ترین شیرینی برزیل .. که کنار چایی بشدت میچسبه 3 فنجان آرد گندم فنجان 200 میلی لیتری 2 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره 2 عدد تخم مرغ شکر 1 و نیم فنجان فنجان 200 میلی لیتری 1/2 فنجان پنیر رنده شده . برای بعد پخت : 1/2 فنجان پودر نارگیل . 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری شیر خشک شربت 2 فنجان شکر 3 فنجان آب اول شربت رو اماده کنید ، آب و شکر رو روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد و کمی غلیظ بشه بذار خنک بشه مواد خمیر رو مخلوط و ورز بدید به اندازه گردوی کوچک در بیارین در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه بپزید از فر که در آوردید از داغی که افتاد در شربت دمای اتاق بزنید و سپس در مخلوط پودر نارگیل و شیر خشک و نشاسته بغلتانید و نوش جان #گاوچو_گنوکی 🎉 @deseroshirini