6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات_تافی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
18.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالادبروکلی
بروکلی یک عدد
هویج یک عدد متوسط
ذرت سه چهارم لیوان
کشمش یک سوم لیوان
کنجد دو قاشق غذاخوری
مایونز دو قاشق
ماست ۲ تا ۳ قاشق
آب لیمو ترش
چاشنی ها:نمک/فلفل سیاه/گلپر/آویشن
من بروکلی هارو بلانچ کردم شما میتونید همونطوری خام ازش استفاده کنید
برای بلانچ کردن بروکلی رو داخل آب درحال جوش بریزید بزارید ۳ چهار دقیقه بمونه، بعد بلافاصله داخل ترکیب آب و یخ بریزید اینجوری هم یکم نرم تر میشن و هم سبز باقی میمونن(خوش رنگ تر میشن بقیه ی مراحل رو هم طبق ویدئو پیش برید یعنی تمام مواد رو خوب باهم مخلوط کنید مایونز و ماست رو باهم ترکیب کنید چاشنی ها و آب لیمو رو بهش اضافه کنید در آخر به ترکیب مواد اضافه کنید ، خوب مخلوطش کنید حداقل یکساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#آیس_لته
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
#بیسکویت_حلوایی
#بیسکویت_طلایی
از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
.
موادلازم:
1لیوان شیر خشک قنادی
.
1 ليوان ایرمیک(سمولینا ریز )لوازم قنادی ها تهيه کنید
.
بیسکویت پتی پور 200 گرم
.
1قوطی خامه 170 گرم
.
از 1 بسته شیر تغلیظ شده (شیر عسلی)به ميزان لازم
.
5-6 بسته بیسکویت Oreo یا هر بیسکویت کرمداری دیگر که در دسترس دارید.
.
طرز تهیه:
شیر خشک را در ماهیتابه بریزید و مدام آن را با حرارت ملایم تا متوسط هم بزنید تا قهوه ای شود ، سپس آن را بردارید(حتمأ الک کنید ).
همان تابه را تمیز کنید و ایرمیک را هم تفت بدید تا کمی تغییر رنگ دهد.
ایرمیک ، شیرخشک ، بیسکویت پتی پور پودر شده و خامه را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید سپس شیر عسلی را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا زمانی که خمیر منسجمی بدست بیاد وبتونید راحت شکل بديد.
طبق ویدئو مقداری از مواد بردارید وبا دست باز کنید ویک بیسکویت اوریو بزاريد و کامل مواد رو گرد کنید که هیچ ترکی نداشته باشد و در آخر هم با کره لوتوس و یا نوتلا یا هر نوع شکلات ذوب شده دیگر تزئین کنید.
یک تا دو ساعت بزارید بماند بعد سرو کنید چون هر چقدر زمان بدید بیسکویت نرم تر وخوشمزه تر ميشه.
این دسر در کنار قهوه بسیار مناسب ودلچسب هست.
🎉 @deseroshirini
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلاب_جامون
🎉 @deseroshirini
#شربت_گل_پنیرک
🥤طرز تهیه:
ابتدا گل پنیرک را در آب سرد خیس می کنیم و حدودا ۳۰دقیقه صبر کرده تا رنگ پس بدهد. سپس آن را از صافی رد می کنیم. سپس عصاره گل پنیرک را داخل لیوان دلخواه ریخته و به آن شربت بیدمشک اضافه می کنیم. برای این که حالت چند رنگ بگیرد می توانیم ابتدا در لیوان مقداری عصاره گل پنیرک و شربت بیدمشک را اضافه کنیم. برای رنگی شدن شربت، اگه مقدار عصاره گل پنیرک نسبت به شربت بیشتر باشد رنگ بنفش پر رنگ به دست می اید و اگر از عصاره کم تر استفاده شود آبی کم رنگ حاصل می شود. برای تغییر رنگ شربت اگر به محلول بنفش مقداری ابلیمو اضافه کنیم(چند قطره)شربت صورتی رنگ خواهد شد. مخلوط حاصل از عصاره گل پنیرک و شربت زعفران هم شربتی سبز رنگ به ما می دهد. برای تزیین این شربت می توانید از مقداری لیمو برش زده شده استفاده کنید و یا در آن از تخمه شربتی خیس خورده استفاده کنید. همچنین می توانید مقداری از مخلوط عصاره و شربت را در قالب های یخ ریخته و در لیوان شربت بیاندازید.
🎉 @deseroshirini
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_گل
200 گرم کره در دمای اتاق
سه عدد زرده تخم مرغ
یک لیوان پودر قند
یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری
سه لیوان آرد
شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید . از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید و نوش جان
🎉 @deseroshirini