ماست خانگی 🍚🍧 نتیجه آخرش دیدن داره 🤌🤌 درست کردن ماست اصلا کار سختی نیست فقط کافیه همین چندتا کاری که میگم رو انجام بدی چی میخوایم : دو لیتر شیر ماست واسه هرکیلو ۱۵۰ گرم نمک یک قاشق شکر نصف قاشق شیر رو بزارین روی حرارت مدام به صورت آبشاری همش بزنید شروع به جوشیدن که کرد پنج دقیقه زیرش رو کم کنید بعد خاموشش کنید هرموقع تونستید ۱۰ ثانیه انگشت توش نگهدارین مایه خنک رو بهش اضافه کنید ۸ ساعت توی فر یا توی محیط خونه روش رو بپوشونید و وقتی خنک شد ۲۴ ساعت توی یخچال بذارین #ماست_خانگی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

💖زمیـن در گردش و 🌸تا آسمان در چرخش است 💖یـاد یـاران چـون شمـا 🌸در قلب ما آرامـش است 💖تـقدیم با بـهتـریـن آرزوهـا 🌸تنتون سلامت وجودتون همیشه سبز سلام صبحتون بخیر 💖

دسر موزی🍌🥞 مواد لازم: ۳عدد موز ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری جو پرک روغن برای چرب کردن قالب حدود ۸ دقیقه بپزید نوووووشجاااااان😘😘 لطفا با صدا گوش بدین❤️ #دسر_موزی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

مقوی ترین میان وعده باورت میشه فقط با دوقلم مواد درست میشه این شیرینی خرمایی 🥮 ❤️مواد لازم خرما نیم‌ کیلو بیسکویت پتی بور دو‌ بسته پودر زنجبیل و دارچین یک ق چ کره 50 گرمی #مقوی_ترین_میان_وعده ‎‌‌🎉 @deseroshirini

رول کریسپی خامه‌ای😍 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم خمیر فیلو ۹ عدد برای پودینگ : کره ۵۰ گرم وانیل ۱ بسته شیر ۳.۵ فنجان گرانول شکر ۱ ق چ خامه فرم گرفته ۱ بسته زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ۴ ق غ فندق ۱ ق چ #رول_کریسپی_خامه‌ای ‎‌‌🎉 @deseroshirini

🧑🏻‍🍳سالاد گرم بیکن المانی 🥙🥗 سیب زمینی ۱ کیلوگرم نمک ۱ قاشق غذاخوری بیکن ۲۵۰ گرم روغن ۱ قاشق غذاخوری پیاز نگینی ۱ عدد متوسط سیر خرد شده ۲ حبّه خردل ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱/۳ پیمانه نمک و فلفل ۱ قاشق چای خوری آب ۱ عدد لیمو جعفری و شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری #سالاد_گرم_بیکن_آلمانی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

🎥 چادرش هم کار قرآن میکند، ریشه‌اش کافر مسلمان میکند! 💐 ولادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها و روز مادر مبارک باد 🔴@sarbazanzeynab🔴

نان کندو 🐝 شیر ولرم ۱۵۰ میلی (حدودا دو سوم لیوان) آرد (سفید قنادی یا آرد نان فانتزی) ۲۸۰ گرم (دو لیوان) شکر یا پودر شکر ۴۰ گرم (۳ ق غ) کره ۳۰ گرم پودر خمیر مایه ۱۰ گرم (۲ ق چ ) نمک ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ یه ق چ از شکر رو داخل شیر ولرم ریختم کمی مخلوط و بعد پودر خمیر مایه رو اضافه کردم و در طرف رو ده دقیقه گذاشتم تا به عمل بیاد . توی یه ظرف دیگه آرد (تمامی ارد رو نریختم یک و نیم لیوان آرد استفاده کردم) و بیکینگ پودر و نمک رو الک کردم . شکر رو اضافه کردم ، کره رو هم ذوب کردم و ریختم و بعد خمیر مایه به عمل اومده رو بعد خمیر رو با دستم خوب ورز دادم صدبار روی صفحه کوبیدم . همه ارد رو به یک باره نریزین . اون وقت خمیرتون زیادی ارد استفاده بشه سفت میشه . من کمی از ارد نگه داشتم و اگه می دیدم که خمیربه دست می چسبه باز اضافه می کردم . خمیر رو در ظرفی که کمی چرب کردم گذاشتم روش رو با پارچه تمیز پوشوندم و ۲ ساعت استراحت توی محیط قرار دادم . بعد از استراحت خمیر رو خیلی کم ورز دادم . روی صفحه کار، به ۲ قسمت تقسیم کردم . هر قسمت رو به ۱۶ قسمت دیگه تقسیم کردم . در کل ۳۲ تکه کوچیک کردم . توی یه ظرفی به قطر ۲۳ سانت من از قالب کمربندی استفاده کردم و کفش کاغذ روغنی انداختم . از تکه های خمیر گوله ای کردم و کف دستم پهن کردم و  شکلات صبحانه قرار دادم و بعد خمیر رو بستم . (شما از هر نوع مارمالاد و مربا و پنیر و گردو و سبزی و دارچین و خرما و ... برای داخلش می تونین استفاده کنین .) گوله ها رو داخل ظرف چیدم و برای رومال از مقداری شیر استفاده کردم #نان_کندو ‎‌‌🎉 @deseroshirini

پنکیک کدو حلوایی من عاشق این پنکیک با طعم و بافت بینظیرش شدن🤤🫶🏼 حتما برو تو کارش… چیزایی که لازم داریم: آرد: ۲ پیمانه پوره کدو حلوایی: ۲/۳ پیمانه شیر: ۱ پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری دارچین: ۱.۵ قاشق چای‌خوری جوز هندی: ۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری روغن: به میزان لازم کرم پنیری: پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم کره: ۵۰ گرم پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه: 1. مواد خشک (آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه‌ها و نمک) را مخلوط کنید. 2. مواد تر (پوره کدو، شیر، تخم‌مرغ و وانیل) را جداگانه هم بزنید و به مواد خشک اضافه کنید. 3. در تابه‌ای چرب‌شده، از خمیر بریزید و هر طرف را تا طلایی شدن سرخ کنید. 4. برای کرم پنیری، پنیر، کره، پودر شکر و وانیل را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. 5. پنکیک‌ها را با کرم پنیری تخم کدو و کارامل سرو کنید. #پنکیک_کدو_حلوایی ‎‌‌🎉 @deseroshirini

لقمه شکلاتی منجمد پسته و خرما و ماست 💚🍫🍥 مواد تشکیل دهنده - 1 پیمانه پسته بو داده رویه بیشتر - 1 پیمانه خرما بدون هسته (6) تا (8) - 1 پیمانه ماست وانیلی یونانی بدون چربی - عسل زعفران 1-2 قاشق غذاخوری - 1 قاشق چایخوری نمک دریا + رویه بیشتر -1-2 فنجان چیپس شکلات تلخ به سادگی همه مواد به جز چیپسهای شکلات را در یک غذاساز ترکیب کنید و آنقدر هم بزنید تا یکدست و خامه ای شود. مخلوط را داخل نیم کره های قالب سیلیکونی بریزید یا به اندازه یک قاشق گرد بزرگ بردارید و روی یک ورق کاغذ روغنی بگذارید و سپس یک شبه فریز کنید شکلات را به درستی ذوب کنید روی لقمه های یخ زده را کاملا بپوشانید آنها را روی یک کاغذ روغنی قرار دهید و به سرعت روی آنها پسته خرد شده و کمی نمک دریایی بپاشید قبل از اینکه شکلات سفت شود. بلافاصله از آن لذت ببرید یا در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. #لقمه_شکلاتی_منجمد ‎‌‌🎉 @deseroshirini

کنافه پنیری😍😋 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم : رشته کادایف تر 🍜۲۵۰ گرم کره ذوب شده 🧈۱۵۰ گرم زعفران دم کرده 💛به مقدار لازم پنیر خامه‌ای🧀 ۱۰۰ گرم خامه صبحانه 🥣۸۰ گرم پنیر پیتزا یا موزارلا 🧀به مقدار لازم مواد لازم شربت : شکر 🍚دو پیمانه آب 💧۴ پیمانه گلاب 🌹نصف پیمانه زعفران💛 به مقدار لازم آب رو توی ظرفی بریزید وقتی جوشید شکر رو‌ اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکر توی آب حل بشه ، حالا زعفران و‌ گلاب رو اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت متوسط نگه دارید تا بجوشه و غلیظ بشه. میتونید توی فر با دمای ۱۸۰ بزارید تا وقتی اطرافش کاملا طلایی بشه و مطمئن بشید برشته شده ، یا روی گاز با حرارت ملایم سرخش کنید ، یطرفش که سرخ شد برگردونید توی ظرف دیگه و اون طرفش هم سرخ کنید ، اگرم توی فر میزارید در آخر حرارت بالا رو روشن کنید تا کمی روش سرخ بشه. شربت خنک‌ رو به کنافه داغ اضافه کنید. #کنافه_پنیری ‎‌‌🎉 @deseroshirini

موهیتو طالبی🍈 نوشیدنی خنک و خفن موهیتو طالبی 😍😋 طالبی لیمو تازه شکر نعنا اسپرایت یا آب گازدار یخ #موهیتو_طالبی ‎‌‌🎉 @deseroshirini