6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مگنولیا توت فرنگی 😍😋
شیر:500 میلی لیتر
ارد:3 قاشق غذاخوری
شکر: 1 استکان
تخم مرغ:1 عدد
وانیل: 1 پاکت
کره: 1 قاشق غذاخوری
خامه صبحانخ:1 دوم پاکت
بیسکویت:بقدار لازم
توت فرنگی : مقداری
شیر،شکر،تخم مرغ و وانیل رو هم میزنیم روی حرارت میذاریم و تا وقتی غلیظ میشه هم زدن رو ادامه میدیم. وقتی به غلظت خامه رسید از رو حرارت برمیداریم و اجازه میدیم از حرارت اولیه بیفته.کره و خامه رو اضافه میکنیم و هم می زنیم.بیسکویت هارو آسیاب میکنیم.
تو ظرف های سرو یه لایه بیسکویت میریزیم.توت فرنگی های تکه شده رو کناره های ظرف میچینیم.کمی از محلبی رد میریزیم.چندتا توت فرنگی خرد شده.دوباره بیسکویت و بعد محلبی و با توت فرنگی تزیین میکنیم.
#دسر_مگنولیا_توت_فرنگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸چای عربی
مواد لازم :
میخک ۲ عدد
آبجوش ۱.۵ لیوان
شیر پرچرب ۲ لیوان
هل آسیاب شده ۵ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
پودر زنجبیل ۱ ق چ
چایی سیاه ۲ پیمانه
زعفرون مقدار کمی
شیر عسلی ۴ ق
#چای_عربی
🎉 @deseroshirini
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیر موز
این گاناش به عنوان تزئین برای روی کیک تهیه می شود .
مواد لازم :
پودر کاکائو ⇐ ۱/۴ پیمانه
پودر قند ⇐⇐ ۱/۳ پیمانه
شیر ⇐⇐⇐⇐ ۱/۲ پیمانه
کره ⇐⇐⇐⇐ ۴ قاشق غذاخوری
عسل ⇐⇐⇐⇐ ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ⇐ ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه گاناش شکلاتی بدون خامه با شکلات براق :
ابتدا پودر کاکائو ، پودر قند ، شیر ، نشاسته ذرت را در ظرفی ریخته و به خوبی مخلوط میکنیم. مایع بهدست آمده را روی حرارت متوسط قرار میدهیم و با قاشق آن را هم میزنیم تا به جوش آید. سپس ظرف را از روی گاز برداشته و کره را به مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. دوباره ظرف را روی حرارت قرار میدهیم و به شکل قبل هم زدن را ادامه می دهیم تا قوام آید و به غلظت مورد نظر برسد.
سپس آن را از روی گاز برداشته و بعد از آنکه کمی خنک شد دو قاشق عسل را به آن اضافه میکنیم.
اگر دوست دارید سس غلیظی داشته باشید از شب قبل از استفاده آن را تهیه و در یخچال بگذارید.
اما اگر می خواهید سس روان باشد کافی است تا خنک شدن آن بعد از پخت، صبر کنید. برای تهیه این نوع از گاناش شکلاتی از پودر شکر هم می توان به جای پودر قند استفاده کرد.
همچنین اگر پودر کاکائو ندارید میتوانید از تکه های شکلات که به صورت بن ماری حل شده اند نیز استفاده کنید.
#کیک_شیر_موز
🎉 @deseroshirini
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نارگیلی 😎😍
مواد لازم :
روغن مایع ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۸۰ گرم
آبلیمو ۱ ق غ
#شیرینی_نارگیلی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی
یک جعبه شیرینی ☺️
اونم با یک خمیر ساده😍
مواد لازم :
کره ۲۵۰ گرم
روغن ۱ پیمانه
نشاسته ⅓ پیمانه
ماست وانیلی ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
آرد ۶ پیمانه
#شیرینی_مربایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی
یک جعبه شیرینی ☺️
اونم با یک خمیر ساده😍
مواد لازم :
کره ۲۵۰ گرم
روغن ۱ پیمانه
نشاسته ⅓ پیمانه
ماست وانیلی ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
آرد ۶ پیمانه
#شیرینی_مربایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شكلاتی 🍫😋
هر چقدر از خوشمزگي و لطيف بودن اين دسر بگم كمه😄😍👌
#دسر_شكلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خستہ ام...
از اين زندان ڪہ نامش زندگيست
پس قشنگی های دنيا مال ڪيست؟!
باختيم در عشق اما باختن تقدير نيست...
ساختيم با درد تنهايی مگر تقدير چيست؟!
خدایا…!
اندکی نفهمی عطا کن که راحت
زندگی کنیم !
مردیم از بس فهمیدیم و
به روی خودمون نیاوردیم…!
شبتون بخیر ✨🌚
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک برگردان موز
مواد لازم 👇
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن
دو سوم لیوان شکر
یک ق م بیکینگ پودر
یک ق غ پودر کاکائو
یک ق چ وانیل
یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره)
سه عدد موز
یک ق غ شکر
یک ق غ کره
طرز تهیه کامل در فیلم
#کیک_برگردان_موز
🎉 @deseroshirini
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چوروس 😍
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر و دارچین
شکر ۲ ق غ
کره ۴۰ گرم
آرد ۱ لیوان
#چوروس
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سوخته
چیزکیک غلیظ و یکدست سن سباستیان یا همون کیک سوخته🍰🥮
۲۶۵ گرم پنیر خامه ای
۴۵ گرم شکر،
۲ تخم مرغ+ ۱زرده تخم مرغ
۱۵۰ گرم خامه و ۱۵ گرم نشاسته ذرت
استفاده کنید. بعد از اینکه پنیر خامه ای نرم شد با شکر یکنواخت هم می زنیم سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و یکدست هم می زنیم و تخم مرغ ها را یکی یکی می ریزیم و کاملا هم می زنیم سپس خامه و نشاسته ذرت الک شده را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و در قالب می ریزیم. و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۱۰ به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید
سایز قالب ۱۵ سانت
از خامه صبحانه میشه استفاده کرد به جاش به شکرتون رو اضافه کنید ۷۰ گرم بازهم بستگی به میزان شیرینی که خودتون دوست دارید متغیر هست. نوش جان
#کیک_سوخته
🎉 @deseroshirini