#آشپزی👩🍳
#افطاری🤩
#سوپ_جو_پرک 🍜 😋
🌹طرز تهیه:
اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد2 ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و 3 لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود 3 ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و 2 ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفته.
نوووش جاان😉
#مدیر_نیلوفر
╭────༺♡༻────╮
@doghtaraneh88
╰────༺♡༻────╯
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
خودت بامیه درست کن از بیرون نخر😉👌
#کپےاݫۺݦاٻعێدھڴڵݥـ🌹
#ادمین_رز
╭────༺♡༻────╮
@doghtaraneh88
╰────༺♡༻────╯
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
شیریتی ساده و خوشـــــمزه🙂😍
#کپےاݫۺݦاٻعێدھڴڵݥـ🌹
#ادمین_رز
╭────༺♡༻────╮
@doghtaraneh88
╰────༺♡༻────╯
#آشپزی
بامیه
❈- - - - - - - - - - - - - - - -❈
مواد خمیر🍉🦋:
آرد سفید 1 لیوان .🍕💕.
شکر 2 قاشق غذا خوری .🇬🇷🌻.
تخم مرغ 2عدد .🛁💜.
آب 1 لیوان .🇦🇷🌱.
کره 5O گرم .💛🛒.
مواد شربت🍭🌸:
شکر 2 لیوان .🍪💕.
آب 1 لیوان .🍔🌸.
گلاب 2 قاشق غذا خوری .🎾💜.
زعفران 1/4 قاشق چای خوری .🇦🇷🌱.
آبلیمو 1 قاشق چای خوری .🗝💛.
طرز تهیه شربت : دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید بعد زعفران ،گلاب و آبلیمو را اضافه کرده شعله را کم میکنیم 5-6 دقیقه تا شربت قوام بیابد سپس شربت را کنار بگذارید تا سرد شود .🥞💕.
طرز تهیه بامیه : یک لیوان آب را باکره ‹از روغن هم میتواید استفاده کنید› داخل قابلمه ریخته روی حرارت گذاشته تا جوش بیاد سپس آرد و شکر را کم کم اضافه کنید شروع به هم زدن میکنیدتا بوی خامی آرد از بین بره وقتی خمیرپخته شده از روی حرارت بر می داریم بیشتر از 2-3 دقیقه نباید بمونه و بگذارید تا سرد شود. برای اینکه خوش رنگ تر شود 2 قاشق از شربت رو داخلش اضافه کرده هم زده بعداز خنک شدن‹نباید زیاد سرد بشه درحدی که تخم مرغ توش نپزه› تخم مرغ رو اضافه کرده هم زدهتا خمیر یکدستی بدست بیاد بعد تخم مرغ دوم رو اضافه کنید و بازهم زده تا خمیر یکدست و نرمی شود. خمیر بامیه را داخل قیف مخصوص ریخته از ماسوره دندانه دار بامیه استفاده کنید و داخل روغن داغ بیاندازید البته انتهای آن را با چاقو یا قیچی چرب شده جدا گنید و بعد از طلایی رنگ شدن بامیه را از روغن بیرون بیاورید و داخل شربت سرد انداخته وچند لحظه بمونه بعد بیرون کشیده درون آبکش بگذارید تا شربت و روغن اضافی آن گرفته شود .🏋🏽♀💕.
❈- - - - - - - - - - - - - - - -❈
#مدیر_نیلوفر
╭────༺♡༻────╮
@doghtaraneh88
╰────༺♡༻────╯
#آشپزی🍭
پودینگ خرما 😍😍
10 عدد خرما رو با 3 ق غ شير ميكس كردم
بعد محلبي رو آماده كردم 2 ل شير و 2/5 ق غ آرد و 2/5 ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت 2 ق غ شكر و خرماي ميكس شده و 1 ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف ها و سرو کردم.
#مدیر_نیلوفر
╭────༺♡༻────╮
@doghtaraneh88
╰────༺♡༻────╯