💗 دختران حوا 💗
#پیتزا_خونگی 😋😋 هنر بانو حدیث از اصفهان احسنت بانو 👏 👏 👏 #آموزش_پست_بعد 👇 شما هم به دورهمی بانو
#زنگ_آشپزی 🎊 🎊 😊
#پیتزا_خونگی😋
#ارسالی 😍
غذاییه ک من ماهی ی بار حتما میپزم👌
درست کردنش زیاد زمان نمیبره و بچه ها طرفدارشن
📝مواد لازم:
سیب زمینی کوچک۲ عدد
کالباس رنده شده ۵ ق غ
تخم مرغ ۳عدد
فلفل دلمه ای ۳ق غ
گوجه فرنگی خرد شده ۳ ق غ
۴ ورقه پنیر پیتزا یا رنده شده نصف لیوان
نمک فلفل و پودر اویشن ب مقدار لازم
❤️لطفا کالباس و پنیر پیتزارو خونگی درست کنید تا سالم باشن😊😊
آموزشش داخل کانال هست پیدا نکردید بیاید پی وی بدم بهتون. ❤️
📋طرز تهیه:
سیب زمینی ها را ورقه ورقه کرده و سرخ میکنیم کف ظرفمونو چرب میکنیم سیب زمینیها را مرتب میچینیم و بعد کالباس و گوجه و فلفل را میریزیم روی اونها. تخم مرغ ها را دونه دونه توی ظرفمون میشکونیم و خوب هم میزنیم و نمک و فلفل ب مقدار لازم میزنیم
حالا تخم مرغها را کامل روی پیتزامون میریزیم و بعد پنیر پیتزا ها را روی تخم مرغ ها میریزیم و روی اون آویشن میپاشیم
حالا روی شعله ملایم و درب بسته ب مدت ۲۰الی ۲۵ دقیقه میذاریم تا پخته بشه
پیتزای خونگی خوشمزه ما امادست
نوش جاان☺️☺️☺️
شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇
🆔 @dokhtaran_havva
🌸 🌸 #پیتزا_خونگی🍕
#پیتزا_تابه_ای
این مقدار واسه دو نفر هست.اول از همه باید خمیر و درست کنید.
#خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا
یک و نیم ق چایخوری پودر خمیر مایه و با نصف ق چ شکر و نصف لیوان آب ولرم تو یه ظرف بریزید و درش و با حوله ده دقیقه بپوشونید تا به عمل بیاد(یعنی روش کف کنه).
حالا یک عدد تخم مرغ و با نصف ق چ نمک و سه ق غ روغن با چنگال بزنید تا یکدست بشه.بعد خمیر مایه رو اضافه کنید و بعد کم کم آردو.آرد و اول یک لیوان بریزید بعد هی اضافه کنید تا حدی که خمیر منسجم بشه و به دست نچسبه.چند دقیقه خوب ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی به وجود بیاد.حالا خمیر و تو یه ظرف تمیز که کفش و با روغن چرب کردید و با حوله یا دستمال تمیز کامل پوشوندین بذارید دو ساعت جای گرم تا استراحت کنه و حجیم بشه.
من یک ساعت گذاشتم کمتر پف کرد
بعد مایه پیتزارو آماده کنید.موادش بستگی به خودتون داره من پیتزای مرغ و قارچ درست کردم. مرغ و پختم با کمی زردچوبه و پیاز بعد تفت دادم.جدا قارچ و فلفل دلمه ای هم تفت دادم و ذرت کنسروی هم اضافه کردم.
خمیر که آماده شد پف اونو بگیرید کف تابه رو چرب کنید و روی سطح تابه پهن کنید. بعد روی خمیر و سس گوجه بمالید و روی اونو کمی پنیر پیتزا بعد به سلیقه خودتون مواد روی هم بچینید و آخر هم پنیرپیتزا بزنید.نمک و فلفل و آویشن هم روش بپاشید و درش و بذارید با شعله کم تا نیم ساعت که هم خمیر پخته شه هم پنیر آب شه.
واشر دور تابه رو دربیارید. .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸