#آموزش_آشپزی #کوکوی_طرح_دار اسما بانو #ارسالی اول مایه کوکو سیب زمینی رو درست کردم و ریختم تو تابه نچسب که چربش کردم و گذاشتم تا یه طرف تقریبا بپزه.و کوکو خودشو بگیره. بعد به یه تخم مرغ کمی سبزی و ادویه اضافه کردم میشه مثل مواد کوکو سبزی. کوکو رو برنمیگردونیم. تو همون تابه طرحمون رو، روی کوکو سیب زمینی قالب میزنیم و با قاشق کوچیک توی طرح رو خالی میکنیم.من با قالب ترمه طرح زدم. بعد تو جای خالی کمی روغن میمالیم و کوکوسبزی رو میریزیم روی کوکو.اینجا دوکار میشه کرد.هم میتونین با قاشق فقط قسمت خالی رو پرکنین.تا طرح توی هر دو طرف کوکو معلوم باشه.و هم میتونین مواد رو زیاد درست کنین و یه لایه کامل از مایه کوکوسبزی بریزین روی کوکو سیب زمینی.تا کوکو دورنگ بشه.اینجا فقط توی یک طرف طرح خواهید داشت. بعد تابه رو میذاریم توی فر و شعله بالا یا همون گریل رو روشن میکنیم.تا کوکو بپزه.وقتی کامل پخت.چند دقیقه روی گاز با شعله ملایم هم میزاریم تا اونطرف طرح هم بپزه.بعد آروم تو ظرف سرو برمیگردونین و تزیین میکنین.یا اگه از تیکه شدن کوکو موقع برگردوندن میترسین میتونین آروم تو ظرف سرو ،سر بدین..من با ماست چکیده و سبزی تزیین‌کردم.مطمئنا سلیقه شما بهتره. نوش جان 😋 😋 شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇 🆔 @dokhtaran_havva